viburnum

Ora ana woh wohan beri liyane minangka viburnum sing disenengi para ahli nutrisi sehat. Lan amarga konsentrasi vitamin lan mikronutrien ing viburnum dhuwur banget.

Woh wohan viburnum ngemot pirang-pirang vitamin sing paling penting, kayata A, C, E, P, K. Uga ngemot kalium, magnesium, seng, zat besi, lan minyak esensial. Dadi, iki minangka sumber nyata kabeh vitamin lan antioksidan; ing wektu sing padha, isi kalori viburnum mung 28 kkal per 100 g.

Viburnum minangka kulawarga semak perennial utawa wit cilik sing umume, dhuwuré 4 m. "Kalina" minangka jeneng Slavia; masarakat ngarani tanduran kanthi cara iki kanthi warna woh wohan beri sing padhang, padha karo warna wesi sing panas. Jeneng Latin saka tanduran yaiku saka tembung vimen, yaiku wit anggur utawa ranting.

A dicokot saka Sajarah

Ana siji legenda babagan asal usul getir viburnum. Biyen, woh wohan beri viburnum luwih legi tinimbang uga raspberry. Tukang wesi sing bangga, wong sing paling tampan ing desa kasebut, katon apik. Dheweke ora nggatekake bocah wadon kasebut; dheweke sengaja ora nggatekake dheweke lan nggawe dheweke nangis amarga ora peduli. Wong iki seneng lungguh ing alas - papan kekuwatane; dheweke ngentekake kabeh wektu luang ing kana.

Sawise teka ing panggonane - lan ora ana barang ing kana. Kabeh kobong kabeh. Dheweke mung weruh "grumbul viburnum" lan bocah wadon sing ana luh ing sisihane. Tukang wesi ngerti kabeh kaya mripate wis mbukak amarga geni, lan dheweke ngerti apa sing ditindakake. Dheweke langsung marani dheweke lan ngrangkul dheweke, nanging wis kasep - meh kabeh kaendahane bocah wadon kasebut kanthi luh.

Nanging, wiwit jaman semana, pandhe wesi kasebut dadi wong favorit kabeh warga desa - mesthi apikan lan nyenengake. Minangka kanggo tanduran, woh wohan beri rasane kaya wormwood - amarga tangise bocah wadon kasebut. Wiwit kuwi, masarakat percaya yen buket viburnum, ditrapake ing ati sing maha tresna, mesthi bakal ngatasi rasa lara sing dialami pacangan.

Bukti ilmiah

Ing babagan bukti ilmiah, grumbulan kasebut adaptasi apik karo macem-macem kahanan cuaca. Luwih becik milih papan sing padhang, ing papan teduh, bakal ngasilake panen sing luwih sithik. Tahan frosts lan mangsa garing parah kanthi gampang. Viburnum disebar kanthi geografis ing saindenging Eropa. Bisa tahan asor dhuwur. Wilayah kasebut ora bisa tuwuh ing kahanan iklim Afrika Lor, Asia Minor, lan Lor Lor.

Napa viburnum migunani kanggo kesehatan

Woh-wohan saka viburnum minangka woh wohan beri sing ora bisa diarani enak. Dheweke duwe rasa asam-asam tart, woh-wohan bisa ngilangi kepahitan sawise frost, banjur woh wohan dipanen kanggo keperluan obat.

Kasedhiya akeh sifat sing migunani:

• pencegahan lan perawatan kekurangan vitamin;
• nyegah pangembangan sel kanker;
• nyegah pangembangan reaksi alergi;
• ngresiki awak racun;
• nguatake kekebalan;
• ngobati selesma;
• nambah fungsi ati;
• normalisasi saluran gastrointestinal;
• meksa nyuda;
• nyuda tingkat kolesterol getih;
• njaga sistem saraf;
• normalisasi pulsa.

Rebusan obat lan tincture digawe saka tanduran. Woh wohan beri sing seger duwe efek sing bisa nambani penyakit ing organ internal. Jus iki digunakake kanggo penyakit kulit minangka agen eksternal.

Keuntungan saka viburnum

Komposisi sing ana ing tanduran iki menehi efek astringent, anti-inflamasi, analgesik, hemostatic, vitaminizing, antibacterial, lan expectorant. Solusi, nalika nggawe kulit, woh-wohan, utawa godhong-godhongan tanduran, bisa mbantu penyakit ing sistem genitouriner wanita kasebut. Iki kalebu:

• getihen uterus;
• menstruasi nglarani lan abot;
• fibroid;
• nefritis lan pyelonephritis;
• cystitis; infeksi bakteri

Macem-macem kompres saka jus viburnum ngatasi mastitis kanthi becik - masalah sing cocog kanggo wanita hamil. Sajrone menopause, viburnum mbantu nglawan kelip-kelip panas wanita, nambah kringet, lan iritasi sing ana gandhengane karo perubahan level hormonal sajrone wektu kasebut.

Viburnum: mupangate kanggo wanita

Kanggo wanita umur reproduksi, viburnum bisa normalake nada otot uterus. Ora perlu dicritakake babagan kesehatan umum, kulit enom, kesehatan rambut. Ana macem-macem panggunaan tanduran: njupuk decoction, nggawe kompres, nyiyapake macem-macem bath and mask kanggo rambut, awak - apa wae, viburnum universal lan unik ing produke.

Mangan viburnum ing panganan bakal ngisi awak kanthi vitamin lan mineral sing dibutuhake, nggawe hambatan proteksi bakteri lan virus, normalake sistem saraf, normalake turu, lan nambah efisiensi.

Viburnum: mupangate lan cilaka kanggo pria

Viburnum iku apik kanggo jantung: luwih becik digunakake kanggo nyegah penyakit kardiovaskular. Penyakit jantung lan pembuluh getih sacara negatif mengaruhi ereksi (komponen penting kanggo kelanjutane manungsa); mulane, perlu kanggo nyegah pangembangan masalah ing wektu.

Sistem kekebalan pria, kaya wanita, butuh dhukungan konstan. Komposisi vitamin viburnum nutupi awak lan ngalangi awak patogen saka nembus ing njero awak.

Gelut hipertensi. Panganggone sistematik saka macem-macem resep adhedhasar viburnum mbantu normalake tekanan getih. Viburnum uga nindakake pencegahan penyakit saluran usus. Properti sing migunani mbantu ngatasi kembung, sembelit, kembung.

Unsur tilas unik sing ana ing woh-wohan tanduran mbantu netralake parsial efek negatif saka panganan, alkohol, lan tembakau sing ora sehat.

Tenaga Kerja

Nyegah prostatitis minangka kaluwihan liyane saka duduh kaldu viburnum. Klompok abang nyegah kegiatan bakteri patogen lan tanggung jawab nyuda pembengkakan.

Properti viburnum sing migunani kanggo pria nggawe komponen sing penting kanggo nyiyapake "obat" ing obat tradisional kanggo penyakit, kalebu pria sejati.

Viburnum gawe piala kanggo kesehatan

Anehe, nanging Semono uga Sindhunata iki uga bisa mengaruhi kesehatan.

Viburnum: cilaka

Sanajan tanduran iki wis trendi suwene wis pirang-pirang taun, ngobati macem-macem penyakit, lan mulihake awak manungsa, bisa nyebabake pengaruh negatif yen disalah gunakake, kayata, kanggo penyakit tartamtu. Contraindications kalebu:

• tekanan darah rendah - woh-wohan sing mateng nyuda luwih akeh, akibat negatif, ing kasus iki, ora bisa dihindari;
• meteng - viburnum ngemot unsur sing padha karo hormon wanita ing tumindak kasebut. Ternyata sajrone meteng, awak ibu wis ngasilake pirang-pirang hormon, lan sampeyan ora nggunakake viburnum ing njero;
• penyakit sendi - sebilangan gedhe asam organik mengaruhi tulang rawan lan sendi. Mula, asam urat, radhang sendi, lan penyakit liyane minangka kontraindikasi langsung kanggo panggunaan woh wohan beri viburnum.
• Reaksi alergi - macem-macem ruam ing kulit. Iki kedadeyan amarga overdosis vitamin C, sing ana ing woh-wohan viburnum sing mateng;
• thrombophlebitis - viburnum ningkatake pembekuan getih kanthi cepet;
• intoleransi individu kanggo sawetara elemen ing viburnum (biasane diwujudake kanthi bentuk ruam, mual utawa sirah uga bisa uga katon);
• penyakit ati, ginjel, lan eksaserbasi - viburnum ngemot asam askorbat, sing nuwuhake iritasi marang organ sing lara.

kesimpulan

Sanajan mupangate mupangat saka viburnum, ora bisa nggunakake tanpa sengaja. Utamane amarga, kanthi jumlah akeh, obat-obatan mung bakal cilaka. Kaya sing sampeyan ngerteni, dhaptar kasebut sithik nanging penting. Mangkene, yen sampeyan nggunakake viburnum kanthi wicaksana, sampeyan bisa nggawa akeh mupangat kanggo awak.

Kandungan kalori saka viburnum

Viburnum duwe rasa sing rada pait, nanging sawise es pisanan, rasa pait iki bakal ilang. Nilai nutrisi saben 100 g:

• protein - 0 g;
• lemak - 0 g;
• karbohidrat - 7 g.
• Nilai kalori: 26.3 kkal.

Isi kalori rendah viburnum ndadekake bisa digunakake nalika diet lan obesitas. Viburnum bisa digunakake beku, garing, diremas, digodhog, ditambahake ing macem-macem produk roti. Ing basis viburnum, siji bisa nyiyapake minuman beralkohol utawa teh viburnum - kanggo penganut diet sehat.

Sifat penyembuhan

Yen mbandhingake viburnum karo obat, meh kaya paracetamol sing penting lan spektrum tumindak.

Viburnum: vitamin

Tandan kasebut akeh macem-macem vitamin, nanging umume papan diwenehake kanggo klompok C lan A. Uga, semak cendhak iki ngemot tanin lan pektin. Iki penting banget kanggo perawatan lan pamulihan aktivitas fungsional saluran gastrointestinal.

Viburnum duwe:

Ngurangi stres, ngrawat neurosis, mbantu ngatasi insomnia lan histeria.

• Pangobatan vena varikos - rubbing saka viburnum dudu obat nanging cara sing efektif. Sampeyan kudu nggunakake bebarengan karo obat liyane.
• Perawatan sistem kardiovaskular. Resep masarakat nggunakake woh wohan beri viburnum efektif, nanging duwe sifat lan kontraindikasi sing bermanfaat. Kaya kasebut ing ndhuwur, kanthi nambah pembekuan getih, viburnum bakal mengaruhi awak pasien kanthi negatif lan uga nyebabake pembekuan getih.
• Efek peremajaan - duweni efek sing bermanfaat ing kulit lan ngalusake, ngilangi kisut. Nanging iki mung bisa digunakake kanthi duduh kaldu viburnum.

Cabang lan kayu Viburnum. Dheweke sugih ing minyak esensial kanthi kadar salisin lan tanin kanthi akeh tanin. Dheweke duwe efek antiseptik, astringen, lan enveling. Godhong viburnum sugih ing macem-macem senyawa kimia kanthi sifat diaphoretic, carminative, antioksidan, lan tonik. Uga godhong bisa ngrangsang napsu, nambah pencernaan. Umumé, tanduran iki minangka produk sing ora bisa dipindah; kabeh komponen duwe efek sing migunani.

Apa sing kudu masak saka viburnum

Pie nganggo viburnum

Sajian iki bakal angel disiyapake. Kanggo pie sing dibutuhake:

• Gandum gandum 600 g;
• 200 g glepung gandum;
• 100 g mentega;
• 450 g gula pasir;
• 200 ml kefir;
• 50 ml minyak;
• setengah sendhok teh baking soda;
• 1.5 kg viburnum;
• 400 ml banyu:
• uyah kanggo rasa.

Kanggo masak, sampeyan kudu mbilas woh wohan beri kanthi apik, dilebokake ing sheet manggang, lan lebokake ing oven sajrone setengah jam kanthi suhu 100 derajat. Mesthi wae senggol; viburnum kukus iku apik kanggo kesehatan. Nalika viburnum lagi siyap, sampeyan bisa nggawe adonan:

1. Glepung diayak, gula, soda roti, lan cuka sing dicampur digabungake ing mangkuk.
2. Sawise entuk massa homogen, tambah empuk butter sing empuk. Lan tlatah adonan dadi remah-remah.
3. Tuang banyu adhem es lan aduk nganggo tangan; adonan kudu elastis. Penting, aja kakehan - ora bakal entuk pie sing kuat.
4. Bungkus adonan ing plastik lan adhem nganti 40-50 menit.
5. Kabeh kaya ing preparat pie sing biasa - dibagi adonan dadi rong bagean lan gulung nganti setengah ketebalan sentimeter.
6. Lebokake adonan sing diasilake ing loyang kanthi minyak lan glepung.
7. Lebokake viburnum ing adonan, taburi gula lan tutup nganggo adonan kaping pindho. Cubit sudhut jajan kasebut kanthi lembut.
8. Lebokake sheet baking ing oven, digawe panas nganti 180 derajat, sajrone 30 menit.
9. Enak, lan sing penting - roti panggang sing sehat wis siap dipangan. Pancen enak disuguhake teh. Sing utama ngenteni nganti kue dadi adhem.

Tincture

Tincture minangka minuman beralkohol sing pait utawa legi. Iki minangka cara sing apik kanggo ngatasi selesma lan penyakit liyane lan ngrasakake rasa sing apik tenan. Komposisi bahan paling sithik:

• 250 ml alkohol;
• 500 g viburnum;
• Banyu 2 gelas.

Kanggo nyiyapake omben sing enak, viburnum kudu diurutake lan dikupas, dicopot ranting, lan dirusak woh wohan beri. Woh wohan sing wis disiyapake dibilas, dilebokake ing colander, banjur dikeringake. Asil kasebut kudu ditransfer menyang toples kaca lan diiseni alkohol kanggo nutupi woh wohan beri kanthi cairan. Banjur komplong ditutup nganggo tutup nilon lan diselehake ing panggonan sing peteng sedina. Sawise wektu iki, sampeyan kudu nambah banyu rebusan sing wis resik ing toples lan nuli suwene 14 dina. Saiki isih mung kanggo nyaring sing dipikolehi liwat saringan banjur tuang ing botol.

Viburnum, parut karo gula

Kanggo masak, sampeyan butuh setengah kilogram viburnum lan jumlah gula sing padha. Algoritma:

• Bilas woh-wohan viburnum kanthi apik; paling becik ditindakake kanthi cabang, aja nganti disedhot sithik (supaya kabeh rereget tetep).
• Nyebar woh wohan beri ing andhuk sing resik (kluwarga utawa kertas) lan enteni nganti garing.
• Kumpulake woh beri sing garing lan resik saka cabang lan lebokake ing wadhah sing ora ngoksidasi; luwih becik milih prau sing dhuwur.
• Kabeh woh wohan sing rusak kudu dicopot kanggo ngrusak rasa.
• Ninggalake sawetara gula, tambahake liyane ing woh wohan beri lan adhep-adhege woh wohan nganggo mortir kayu utawa pin rolling. Yen ora kasedhiya, sampeyan bisa nggunakake sendok utawa garpu.
• Luwih becik nyelehake kanthong plastik utawa bungkus plastik ing mangkuk, nggawe bolongan lan lebokake woh wohan beri.
• Tlatah kabeh woh wohan beri, banjur aduk nganti gula bubar. Bakal dadi jinis jeli. Sampeyan bisa ninggalake viburnum nganti 30-40 menit supaya gula bakal luwih larut ing njeron.
• Tuang viburnum ing toples sing resik, garing, disterilisasi lan iseni ruang karo gula sing isih ana ing sisih ndhuwur.
• Tutup kendi nganggo tutup sing resik lan lebokake ing kulkas utawa rong nganti dijaluk.
• Sampeyan bisa mangan kanthi rapi utawa pour banyu sing nggodhok - teh sing kuwat banget.

Viburnum karo madu

Kanggo obat klasik sing dibutuhake:

• ngumbah berry garing;
• nektar manis saka tawon apa wae.

Kanggo masak, sampeyan kudu nyampur bahan kasebut kanthi rasio 1: 1. Resep bisa digunakake kanggo pirang-pirang penyakit ing awak, kalebu komposisi produk rampung digunakake ing terapi kompleks kanggo onkologi. Viburnum karo madu ngemot macem-macem mupangat kanggo awak kabeh.

Ngombe Viburnum

Kanggo nindakake iki, woh wohan beri luwih dhisik kudu dicair, dicuci, lan dicopot saka gagang. Sajrone iki, sampeyan kudu nyelehake wajan ing geni lan godhok banyu. Sawise nggodhok, woh wohan beri dibuwang ing panci lan digodhog nganti katon warna pink sing khas. Sawise iku, sampeyan kudu ngidini adhem lan saring sing dipikolehi liwat colander. Iku kabeh. Tetep isih diwutahake ing wadhah ing toples lan langsung muter utawa ngombe.

Ngombe Viburnum: mupangate

Iki minangka gudang kanggo kabeh senyawa vitamin sing ana ing tanduran. Amarga bentuk cair, unsur-unsur kasebut luwih diserep lan nembus awak. Obat iki migunani banget ing musim salju, nalika kekebalane wong ora bisa ngatasi faktor eksternal.

Panen lan panyimpenan Viburnum

Kanggo seneng banget karo woh wohan beri iki ing taun - elinga sawetara aturan panyimpenan.

Tampilan seger

Ing omah, sampeyan bisa nyimpen woh wohan beri langsung ing sikat: lebokake ing wadhah sing ditutup kanthi longgar lan lebokake menyang kulkas. Sampeyan bisa nyumerepi ing ruangan apa wae; viburnum garing ora bakal ilang kuwalitas. Ora perlu kuwatir manawa produk bakal rusak lan bakal ilang kuwarasane - suwene pirang-pirang wulan, produk kasebut njaga unsur tilas kanthi bener. Yen ora bisa nyimpen woh wohan beri kanthi suhu sithik, luwih becik diproses.

Daur ulang

Sampeyan bisa nyimpen viburnum ing bentuk senggol, kompote, utawa tincture, kaya sing wis kasebut sadurunge. Kabeh resep ana ing ndhuwur. Artikel kasebut nyedhiyakake resep-resep klasik; ana akeh liyane - pilih sing cocog karo kahanan lan kemungkinan.

pembekuan

Woh wohan beri kanthi tenang ngidinke fros amarga ing alam, musim salju mbukak ing frost terbuka.

Malah kuas viburnum sing ditanggepi ing loteng bisa tahan beku kanthi dawa lan njaga rasa kanthi sipat sing migunani sawise nyusut. Kanggo nambah wektu nggunakake woh-wohan obat, sampeyan bisa beku kanthi dipisahake saka sikat bebarengan karo gagang.

Cara nandur jamur viburnum ing video ing ngisor iki: