Tin panggang digawe saka macem-macem bahan. Lan gumantung saka target lan tujuane, sajian kasebut bisa uga apik banget, utawa bisa uga bakal ilang bentuk nalika ganti utawa ora masak babar pisan.
Bahan-bahan sing digawe saka panggangan panggangan duwe macem-macem sifat ngirim lan nahan panas, mula panggangan kasebut tetep ana ing siji bentuk, lan bakal diwiwiti wiwit kaping pindho. Apa bentuk sing luwih disenengi?
Wangun logam
Formulir kasebut wis suwe banget, lan sanajan kekurangan lan tren mode anyar, dheweke tetep misuwur karo kabeh ibu rumah tangga. Dheweke panas kanthi cepet lan adhem kanthi cepet. Asring desain kasebut digawe dicopot - sing cocog banget kanggo kaendahan panggang.
Kadhangkala cetakan logam duwe lapisan sing ora nemplek. Tanpa lapisan kasebut, luwih becik ndhuk cetakan nganggo minyak supaya barang panggang ora kobong.
Cetakan logam gampang deformasi lan ngrusak permukaan, mula sampeyan ora bisa ngethok lan nyawisake panganan ing njerone.
Cetakan kaca
Ing formulir iki, gampang banget kanggo masak piring sing lapisan katon apik - lasagna, kaserol. Ing kaca, proses masak luwih suwe, nanging kabeh lapisan lan bahan dipanggang kanthi rata. Ing formulir kaca, sampeyan bisa nyedhiyakake sajian langsung menyang meja, uga nyimpen ing kulkas nganti esuke, ditutupi tutup. Anget nganggo kaca uga cepet lan gampang.
Cetakan keramik
Cetakan keramik nggabungake sifat-sifat logam lan kaca. Dheweke dadi panas alon-alon lan panggangan sajian lan adonan kanthi rata, lan kursus pertama katon apik ing keramik. Mula, cetakan keramik serbaguna lan laris.
Kerugian keramik yaiku fragility karo latar mburi ukuran gedhe, asring dadi sajian ing proporsi sing biasane katon kikuk.
Wangun silikon
Ponsel lan gampang disimpen, cetakan silikon sing cukup murah lan praktis narik ati luwih saka siji ibu rumah tangga. Piringane ora nemplek, bakes cepet.
Nanging amarga mobilitas silikon, mula ora bisa tuku bentuk sing gedhe banget. Kekurangan kaping pindho yaiku kurang percaya ing kualitas silikon: bentuk sing apik ora bisa mbayar sepeser.
Cetakan silikon digunakake ora mung kanggo baking, nanging uga kanggo panganan cuci mulut pembekuan lan jeli sing atos.