Apa sampeyan ngerti manawa macem-macem rasa panganan ora mung nyenengake indra, saben rasa penting kanggo fungsi awak sing bener.
Rasane kecut. Dheweke nyapo?
Panganan kanthi rasa kecut nambah napsu lan nambah sekresi saliva lan jus pencernaan. Nanging, tansah elinga moderat. Asam sing akeh banget nyebabake sistem pencernaan ngasilake asam pencernaan lan bisa nyebabake mual.
Sawetara conto panganan asam yaiku: woh-wohan jeruk kayata linglang, jeruk, jeruk lan grapefruit. Woh-wohan liyane kayata pelem sing durung mateng, persik, asam jawa. Rasa asin. Dheweke nyapo?
Sodium alami nambah rasa panganan, ngresiki awak, nada kelenjar adrenal, ginjel, prostat lan kelenjar tiroid. Sodium ngaktifake pencernaan ing kombinasi karo panganan liyane.
Sumber sodium alami yaiku panganan alami sing biasane uga sugih kalium.
Nalika natrium lan kalium dijupuk ing proporsi sing tepat (alam ngerti!), Padha banget migunani, ora kaya uyah meja (natrium klorida) sing mbebayani.
Garam alam ngatur tekanan getih, nyuda retensi banyu, netralake lendir, ngilangi kaasaman sing berlebihan ing awak.
Conto panganan asin alami: celery, rumput laut, artichokes, tomat, uyah segara. rasane pait. Dheweke nyapo?
Rasa pait nalika mangan sayuran ijo, utamane sing mentah. Rasa pait ngrangsang napsu lan ndadekake rasa liyane luwih akut. Rasa pait minangka detoksifikasi sing kuat lan nduweni efek antibiotik, antiparasit, lan antiseptik. Produk kasebut cocog kanggo pasien diabetes, migunani kanggo nyuda bobot awak, mbantu rashes kulit, demam, mual.
Conto panganan sing pait: sayuran ijo (mentah) kayata kangkung, bayem, dandelion, selada, kacang buncis. rasane manis. Dheweke nyapo?
Rasa manis kanthi alami bisa ngilangake rasa keluwen lan nambah energi kita. Iku apik banget kanggo mbangun jaringan penting: plasma, getih, lemak, otot, balung, sumsum balung lan cairan reproduksi.
Rasa manis nambah salivasi, nyuda membran mukus, ngilangake rasa ngelak, lan duweni efek sing bermanfaat ing kulit, rambut lan kuku.
Gula ing panganan olahan ngilangi vitamin lan mineral sing penting saka awak lan mbebayani.
Ing sisih liya, gula woh (karbohidrat kompleks) minangka panganan sing sugih nutrisi, vitamin lan mineral sing gampang diserap dening awak. Saka rong jinis permen, pilih karbohidrat kompleks!
Tuladha panganan manis: woh-wohan sing paling mateng lan sawetara sayuran. Rasa landhep. Dheweke nyapo?
Ing jumlah cilik, rasa pedhes ngrangsang pencernaan, ningkatake detoksifikasi liwat kringet, netralake gas, ngrangsang sirkulasi getih, ningkatake metabolisme, nyuda nyeri otot.
Iki minangka obat kanggo ngresiki saluran napas ndhuwur.
Tuladha panganan pedhes: bawang putih, jahe, bawang bombay, cabe, lobak lan rempah-rempah. Rasa astringent. Dheweke nyapo? Rasa astringent sing dirasakake nalika mangan jambu, persimmon, cranberry utawa anggur. Iku ora roso banget populer. Iku mbantu mungkasi getihen lan diare. Nduweni kemampuan kanggo ngiket racun lan mbusak saka awak. Iki nyuda ekskresi urin ing kasus mundhut cairan sing berlebihan. Rasa astringen duweni efek sing nyenengake, nanging uga nyuda sensitivitas.
Contoh produk astringent: sawetara sayuran mentah, sawetara woh-wohan kayata pears, apel, pomegranates, kulit Oak lan macem-macem jamu.