Paragraf
Apel ing adonan: panganan cuci mulut sing sehat. Video
Apel aromatik ing adonan bisa dimasak kanthi cara sing beda-beda. Contone, sampeyan bisa nggawe koloboks ditutup ing gula utawa nggawe kue asli nanging prasaja banget ing wangun mawar sing ayu. Ing kasus apa wae, panganan cuci mulut sampeyan bakal sukses.
Apples ing adonan: resep video
Resep kanggo apel wangi ing adonan
Úa: – 10-12 apel cilik; - 250 g saka margarine lan 20% ora nguntungke krim; – 1 endhog pitik; – 1 sendhok teh. soda; – 5 sendhok teh. glepung; - 0,5 sendhok teh. Sahara; - 0,5 sdt kayu manis.
Ninggalake margarine ing suhu kamar nganti setengah jam, banjur sijine ing mangkuk jero bebarengan karo krim sing ora nguntungke. Uncalan soda slaked karo cuka utawa jus lemon ana. Nglakoake kabeh lan nambah glepung ing bagian cilik, kneading adonan pisanan karo sendok lan banjur karo tangan. Sampeyan kudu elastis lan alus. Tutup nganggo bungkus plastik lan adhem nganti 40 menit.
Kanggo harmoni sing luwih apik saka rasa panganan cuci mulut sing wis rampung, njupuk apel manis lan asem. Ing mangsa panas iku isi putih, Antonovka, ing mangsa iku Kutuzov, Juara, Wagner utawa varieties jaban rangkah padha.
Cuci apel lan garing sak tenane nganggo andhuk. Kasebut kanthi teliti, nggawe depresi ing saben wong ing area nglereni, Cut metu karo piso cetha ing siji gerakan bunder. Gabungke gula lan kayu manis lan sijine 1 sendok teh campuran garing sing diasilake ing saben apel.
Copot adonan, gulung dadi sosis kanthi kekandelan siji dimensi lan dipotong dadi potongan sing padha miturut jumlah woh. Remukan utawa gulungake dadi roti tipis lan bungkus apel, dilebokake ing pusat sing luwih jus. Nutup koloboks kasebut kanthi teliti, supaya ora ana celah.
Preheat oven nganti 180 derajat. Ngalahake endhog, celupake ndhuwur apel mentah ing adonan kasebut, lan langsung dicelupake ing gula kayu manis sing isih ana. Lapisi sheet manggang karo kertas parchment lan sijine bal candied ing ndhuwur. Panggang nganti 25-30 menit, banjur adhem lan lebokake ing piring utawa tray gedhe.
Mawar sing nyenengake: apel ing kue puff
Úa: – 2 apel abang medium; - 250 g saka adonan tanpa ragi puff; - 150 ml banyu; – 3 sendhok teh. l. gula + 2 tbsp. l. kanggo bubuk; – 2 sendhok teh. l. gula icing.
Cut apel sing resik dadi setengah longitudinal, copot inti lan buntut, lan potong irisan arcuate tipis. Tuang banyu menyang saucepan cilik, tambahake gula, aduk lan nggawa sirup menyang godhok. Selehake irisan apel kasebut kanthi teliti, ati-ati supaya ora ngrusak, nganti 2-3 menit. Transfer menyang colander nggunakake sendok slotted gedhe lan supaya Cairan saluran rampung.
Supaya ora nggunakake glepung ekstra kanggo rolling, sijine adonan ing antarane rong lembar parchment
Defrost adonan ing suhu kamar, gulung metu menyang kekandelan 2-3 mm lan Cut menyang ngudani 2 cm sudhut. Tabrakan gula sing isih ana ing saben jalur kanthi tipis lan atur potongan apel ing saurutan ing sadawane adonan. Kajaba iku, sisih cembung kudu "katon" ing siji arah. Gulung menyang gulungan, mbentuk tunas mawar. Pin munggah ends saka keuangan, lan ing basa, tarik metu sethitik lan pencet mudhun kanggo stabilitas kembang mangsa.
Selehake kabeh mawar ing sheet manggang sing diantrekake kertas manggang, lurusake petals lan ngirim piring menyang oven ing 180 derajat. Panggang roti kanggo 10-15 menit, banjur sprinkle karo gula bubuk lan ngawula karo teh.