Donya kuliner bakal beda banget yen ora ana produk sing wis dibukak kanggo kabeh negara Amerika.
Avocado
Woh tuwuh ing Amerika Tengah lan Meksiko wis pirang-pirang ewu taun. Wong India kuno percaya yen alpukat nduweni kekuwatan gaib lan minangka afrodisiak sing kuat. Avocado ngandhut 20% lemak monounsaturated lan dianggep minangka salah sawijining panganan paling sehat ing donya.
Peanuts
Groundnuts thukul ing Amérika Kidul 7,000 taun kepungkur. Ing pangerten kita, iku kacang, lan saka sudut pandang biologi minangka legum. Sajian sing paling populer yaiku mentega kacang, lan produser kacang paling gedhe saiki - China.
coklat
Coklat disiapake saka woh wit kakao, sing tuwuh ing Amerika Selatan, Amerika Tengah, lan Meksiko luwih saka 3,000 taun. Bangsa Maya lan Aztec kuna nyawisake minuman gurih kanthi tambahan cabe.
mrico
Tanpa mrico manis lan panas, ora bisa mbayangno ewonan resep ing saindenging jagad. Iku misale jek sing ing Eropah, sayur-sayuran iki tansah. Pepper pisanan muncul ing Amerika luwih saka 10 ewu taun kepungkur lan digunakake utamane minangka obat. Banjur wiji mrica digawa menyang Eropa lan dadi budaya sing nyebar lan digunakake kanggo masak.
Kentang
Tanduran sayuran utawa oyod saka Argentina iki ditanam ing Amérika Kidul lan Lor banjur ing Eropa. Saiki ana luwih saka 5,000 jinis kentang.
Jagung
Jagung - budaya Amerika luwih saka 5000 taun. Suket iki nduweni peran penting ing urip pemukim pisanan, mbantu wong-wong mau bisa urip. Jagung bisa seger, lan ing masak lan garing, disimpen suwe banget.
Nanas
"Nanas" wong Eropa diarani cones pinus, lan nalika aku pisanan nemokake woh iki ing wilayah tropis Amerika, padha mikir pisanan sing iki uga bump. Dikenal yen nanas kalebu enzim sing ngrusak protein - woh iki wis suwe digunakake kanggo nglembutake struktur daging.
tomat
Sejarawan percaya manawa tomat muncul ing Amerika Selatan, lan wong Maya minangka wong pertama sing nggunakake tomat nalika masak. Wong Spanyol nggawa tomat menyang Eropa, nalika tuwuh kanthi efektif. Ing Amerika, wis suwe percaya manawa tomat iku wisa, mula banjur ditanam kanggo dekorasi.