Almond minangka kacang bentuk oval kanthi ujung runcing, sing beda karo rasa lan aroma, amarga ora ana kacang, nanging bagean saka watu kasebut.
Kacang almond panggang: mupangate
Ing macem-macem kacang, rong jinis produk dibedakake - almond pahit lan manis. Pisanan utamané dipigunakaké ing medicine lan cosmetology, lan manis - ing masak, amarga ngandhut akeh protein, lenga lan vitamins, supaya migunani kanggo manungsa.
Senadyan claims sing almonds ilang kabeh tilak mineral nalika lagi goreng, iki ora cilik. Komposisi kimia almond sing sugih, sing kalebu vitamin B lan E, uga fosfor, magnesium, seng, tembaga, magnesium lan tembaga, duweni efek sing bermanfaat ing usus, nambah napsu, nyuda radhang paru-paru, lan nyuda tenggorokan. Kajaba iku, almond migunani kanggo migren, kembung, diabetes, asma lan meteng. Nanging elinga yen kabeh apik ing moderat!
Yen sampeyan ngonsumsi almond panggang sadurunge preinan, sampeyan bakal seneng ngombe mabuk sing gedhe lan mabuk esuk sing abot.
Kacang almond panggang paling populer ing para koki sing nggunakake saos, panganan cuci mulut, panganan pembuka lan marzipan. Para ahli kuliner nemokake masakan sing digawe karo kacang iki sing enak banget.
Kanggo nggoreng kacang almond, sampeyan kudu dikupas. Amarga film coklat angel dicopot saka kacang almond, tuang banyu sing umob suwene 10 menit, banjur bileni ing banyu adhem, isi banyu sing umob maneh suwene 10 menit, banjur film kasebut gampang diluncurake. Garing lan wenehake wiji almond ing wajan garing. Panaskan kacang almond ing wajan, aduk nganggo spatula kayu. Iki minangka cara paling gampang kanggo kacang almond panggang.
Elinga yen almond panggang sing entheng krim lan kernel panggang banget diwenehi warna krem.
Yen kacang almond disedhiyakake minangka cemilan, goreng ing lenga sayur-sayuran tanpa ambu sing digawe panas nganti 10-15 menit, lempitan kernels sing disiapake ing serbet lan ninggalake sisa lenga. Sprinkle almond panggang karo mrico lemah, uyah alus, gula utawa rempah-rempah lan ngawula.
Lan pungkasane, salah sawijining teknik panggang sing paling populer ing kalangan masarakat yaiku almond ing oven. Nyebar kernels peeled liwat sheet manggang ing siji lapisan malah lan sijine ing open preheated kanggo 250 derajat. Manggang almonds kira-kira 15 menit, copot sheet manggang saka oven kaping pirang-pirang lan aduk kernels kanthi sak tenane kanggo panggang sing luwih rata. Nalika almond njupuk werna beige sing alus, copot saka oven, refrigerate lan gunakake kaya sing diarahake.