Kulit gatel. Iku angel ngomong saka ngendi irung runny, watuk lan iritasi. Sampeyan ngerti manawa ora disebabake dening rambut kewan, lan sampeyan uga wis ngilangi panganan sing dikonsumsi. Nanging, sampeyan bisa uga ora ngerti yen ana alergi rempah-rempah.
Kayu manis lan bawang putih minangka loro sing paling alergen. Alergen sing luwih lemah dadi vanilla lan mrico ireng. Nanging, bisa uga ora mungkasi gejala alergi sing khas, amarga kedadeyan kasebut nyebabake anafilaksis.
Klompok risiko
Alergi rempah-rempah saya mundhak, miturut peneliti ing American College of Allergy, Asma lan Imunologi. Nganti 3% saka populasi bisa nandhang sangsara marga saka iku. Komunitas medis ndeleng alasan ing kosmetik sing ditambahake rempah-rempah. Mulane, alasan kenapa ing antarane wong-wong sing ngalami alergi iki paling kerep yaiku wanita katon jelas. Ora tanpa pinunjul uga alergi kanggo serbuk sari birch utawa pneumoconiosis.
Dugaan saka jinis alergi iki tiba nalika alergi disebabake pangan lan kosmetik, sing katon ora ana hubungane karo saben liyane.
Jumlah rempah-rempah sing digunakake ing campuran kasebut ora penting, amarga risiko mundhak kanthi jumlahe.
Alergen sing populer
- Bawang putih - amarga ora ana ing dhaptar 12 alergen paling umum ing Uni Eropa, ora ana syarat kanggo nyakup informasi babagan produk sing ngemot. Diallyl disulfide, sensitizes sawise karusakan saka struktur seluler saka papak.
- Mrico ireng - alergi kanggo nutrisi iki paling kerep dadi wong sing alergi kanggo serbuk sari birch utawa mugwort. Gejala kasebut ora abot banget, nanging bisa uga ana kejut anafilaksis.
- Kayu manis - nggawa risiko alergi medium, sing disebabake dening cinnamaldehyde sing ana ing lenga kayu manis. Nanging, umume, alergi iku sifate kontak, lan gumantung banget marang konsumsi. Dosis diagnostik dhokter yaiku setengah gram.
- vanilla - asring digandhengake karo alergi salib kanggo balsam Peru. Reaksi silang digandhengake karo reaksi alergi sing padha karo alergen sing nyata.
Risiko reaksi anafilaksis
Kejut anafilaksis minangka reaksi dadakan awak menyang agen tartamtu. Biasane kedadeyan ing setengah jam sawise kontak, nanging reaksi telat bisa uga (nganti 72 jam). Paling asring, kejut diiringi: palpitasi, kelemahane, muntah, mual, kurang hawa, serak lan pusing. Denyut jantung mudhun ing 1 saka 3 wong, lan kulit dadi pucet lan rasa adhem lan kringet. Langsung ngancam nyawa dadi gedhe saka jaringan tenggorokan, minangka asil ora bisa ambegan.
Apa saiki?
Perlu kanggo ngilangi rempah-rempah alergen, sing mbutuhake owah-owahan ing kabiasaan mangan. Sampeyan kudu menehi perhatian luwih akeh babagan komposisi panganan sing dipangan ing kutha.