Pancen berkah yen ana tunas - tunas anyar kanggo tanduran sing thukul! Aku penggemar microgreens lan bola-bali ndhesek supaya para pamiarsa supaya tuwuh tunas ing omah dhewe. Kaping pisanan, pancen SATU prasaja. Dheweke bisa ditandur ing njero omah lan bakal cepet ganti wiji dadi produk sing wis siap dipangan, sanajan ing mangsa salju. Sinau luwih lengkap babagan germinasi ing kene. Lan nomer loro, tanduran cilik iki migunani banget lan bisa dadi sumber nutrisi sing apik sajrone musim salju nalika akses menyang panganan tanduran musiman lan lokal seger diwatesi.
Ana atusan jinis sprouts sing dipangan ing saindenging jagad, lan saben nambah rasa seger lan seger ing sajian.
Rasa kecut saka sprouts buckwheat (A) nambah rempah-rempah kanggo salad.
Rebusan kacang adzuki Jepang, kacang polong lan lentil coklat (B) menehi rasa legume sing anget.
Alfalfa sprouts (C) nyenengake falafel ing roti pita kanthi apik.
Sprout lobak (D) arupa horseradish-tajam lan digunakake, contone, minangka lawuh karo sashimi.
Sprout brokoli kukus utawa goreng (E) apik banget!
Pucuk kacang manis (F) nambah kesegaran ing salad sayuran.
Tunas kacang ijo (G) jus asring digunakake ing masakan Asia Wétan.
Kombinasi sprouts melilot (H), kembang srengenge (I) lan arugula mrico (J) bakal nambah crunch apik kanggo sandwich sembarang!