10 kanyatan babagan veganisme: kabeh sing sampeyan bayangake babagan vegan, nanging isin mriksa, bakal dikonfirmasi utawa ditolak dening penganut veganisme sing anyar, sing wis sinau babagan topik kasebut sajrone trimester.
Adda Ald
1. Mbedakake antarane veganism lan mentahan pangan.
Veganisme minangka penolakan produk eksploitasi kewan (kadhangkala serangga). Tembung "panganan mentah" kasebut dhewe, lan ora kudu ngilangi produk kewan.
A diet pangan mentahan mbebayani, amarga wis sethitik sinau - keuntungan saka veganism wis buktiaken. Ora ana studi sing nyukupi (yaiku, cukup dawa lan berkualitas tinggi) sing ngonfirmasi keuntungan saka diet panganan mentah. Kosok baline, salah sawijining buku sing paling berwibawa lan dikutip kanggo veganisme yaiku The China Study dening Colin Campbell. Sawise nganalisa diet lan pengaruhe marang kesehatan ing antarane warga 66 kabupaten ing China luwih saka 20 taun, dheweke nyimpulake yen diet sing paling optimal kanggo wong yaiku panganan tanduran. Kajaba iku, kesimpulan iki minangka asil ora mung saka program utama Cina, nanging uga saka kabeh patang puluh taun praktik riset medis lan biologi dening Dr. Campbell, salah sawijining ahli terkemuka ing bidang biokimia.
Panliten iki diarani paling gedhe ing ilmu. Wigati dicathet yen "nyuwil otak" ora mung kanggo wong sing mangan daging sing atos ing saindenging jagad, nanging uga kanggo kalangan ilmiah lan medis ing Amerika Serikat. Isih: iku pours tas abot saka watu menyang Kebon saka meat, susu, industri endhog, industri pharmaceutical lan medicine, kang ora kasengsem ing kita, kaya atlit Olympic ing donya kuna, mangan tetanduran.
Saiki buku iki minangka argumentasiku yen ana wong sing mangan daging sing bingung. Lan argumentasi, aku bakal pitutur marang kowe, yaiku inten. Nanging yen sampeyan, sawise leafed liwat iku, malah looking menyang sumber sing dituduhake ing footnotes, isih succumb kanggo ambu alluring daging goreng - Gusti Allah karo sampeyan rampung, succumb. Ing kasunyatan, perlu kanggo ngontrol populasi, Bumi ora karet.
2. Ya, nutrisi pancen bisa nyegah lan nambani kanker.
Lan ya, kanthi bantuan nutrisi, bener yen bisa nyegah lan ngobati ora mung "penyakit wong beradab lan sugih", nanging uga kanker. Alesan nyata sing nyebabake Campbell miwiti program laboratorium 27 taun yaiku kepinginan kanggo mangerteni mekanisme pembentukan kanker lan hubungane proses iki karo nutrisi. Sadurungé, nalika melu proyek nasional kanggo nggarap bocah sing kurang gizi, dheweke nemokake manawa bocah-bocah Filipina sing diet kaya protein luwih cenderung ngalami kanker ati. Riset luwih lanjut ing wilayah iki nggawe percoyo ilmuwan sing bisa kanggo ngrangsang lan mungkasi pangembangan kanker mung kanthi ngganti tingkat intake protein, lan protein kewan peran nemtokake ing provoking kanker.
3. Ora, sampeyan ora perlu ngetung kalori lan ngimbangi lemak / protein / karbohidrat.
Ora kaya diet populer sing nyiksa manungsa waé sing pengin ilang bobot utawa njaluk sehat, mangan sehat mung siji aturan: kabèh, panganan tanduran. Inggih, moderat: kabeh bisa dadi racun lan obat, gumantung saka dosis.
Ora perlu mangan tiruan saka panganan biasa. Malah ora dikarepake: mauvais ton. Iku kaya menehi munggah wulu, lan ing wektu sing padha tuku jas wulu Ponggawa, nanging supaya cleverly palsu sing aktivis ijo ora bakal sok dong mirsani substitusi lan douse sampeyan karo Paint. Iku luwih apik kanggo mung ngganti struktur pangan, banjur kita bakal meh kaya pahlawan "Avatar" (sing saka Pandora), lan ora "Valli".
Lan ora larang! Ing mangsa ngarep, luwih murah mangan sayuran tinimbang produk kewan; wong ing saindhenging donya nindakake iki kanggo alasan ekonomi utawa kabutuhan prasaja.
4. Sampeyan bisa dadi vegan lemak.
Aku ngerti wong sing indeks massa awak ing ngisor normal, nanging omnivora. Sampeyan bisa uga dadi vegan lemak yen sampeyan gumantung ing panganan sing digoreng. Sing etika, nanging ora kanggo sampeyan dhewe, amarga sampeyan bakal mati, lan luwih cepet tinimbang mengko. Dene aku, amarga aku dadi vegan, lan iki sasi kaping papat, bobotku ora owah sak kilogram.
5. Veganisme ora babagan urip maneh.
Utawa ora mung babagan. Iku babagan urip, alam semesta lan umume. Babagan sesambungan kabeh lan kabeh lan babagan ora ngrusak sapa wae. Babagan kebebasan lan kesetaraan. Babagan lack of exploitasi (sampeyan ora seneng sing boss sampeyan cashing ing sampeyan, sing pajak wis nguap dening exhausts saka knalpot saka Volkswagen pejabat dhuwur, nanging sampeyan mangan pitik broiler lan nganggo kulit minks dipatèni. liwat anus? Mmm, smacks munafik, ora mikir?). Babagan kesadaran lan kabungahan, babagan seni urip. Yen aku ora dadi vegan, aku bakal terus ngunyah keju lan keju cottage tanpa lemak (ora lemak mung luwih enak, jujur), romansa panen, woh-wohan sing durung ditelusuri lan sajian anyar bakal ora aku. Rasaku wis dadi tipis, aku bisa krungu werno-werno aroma lan nikmati kaendahane panganan. Ara ungu, jus pomegranate biru-abang lan kemangi ungu - warnane luwih jero tinimbang magenta ing langit wengi sing ora ana dhasar.
6. Yen siji vegan ternyata ora nyukupi, iki ora ateges kabeh wong kaya ngono, kapten.
Sampeyan ora mikir yen kabeh wong bajingan yen ngadhepi siji spesimen sing ora nyenengake. Utawa sampeyan mikir?
7. Yen sampeyan mikir sing kabeh musisi darkwave sing vegans, kang ndadekake wong despondent, sampeyan ora kamungkinan sing bener.
Kesadaran yen ana sing ora bener ing jagad iki ora nyebabake rasa seneng sing ora ana awan, mesthine. Nanging takon marang salah sawijining wong sing surem ing subway apa sing nemtokake kasangsarane: sampeyan ora bakal diwenehi veganisme minangka alesan.
Ayo dadi jujur. Kita kabeh, apa wae masalah sing diomongake, kesel ngeluh lan pengin mbangun. Go vegan.
8. Vegan kebak wong enlightened.
Saben uwong kelakon, kuwi urip. Kanggo sawetara, pamikiran harmoni karo alam lan donya bisa katon naif. Apa harmoni?! bakal padha ngomong. - Ing njaba jendela tanpa limang menit jaman cyborgs lan pariwisata angkasa!
Inggih. Mbok menawa kanggo wong-wong iki, kasunyatan Elemen Kelima minangka impen cilik. Lan aku ngerti: kita bakal duwe dalan kaya ngono. Nanging supaya karnivora ora nuding driji ing kita, nelpon kita aneh, implying kesehatan mental dhewe, amarga utopia post-apokaliptik iki cetha smacks saka sadomasochism. Bisa uga sadomasochism iku normal, amarga norma iku relatif. Nanging kenapa yen ora mangan mayit, haid pitik lan panganan bayi kanggo pedhet diarani agama?!
Lan ya, mesthi, nyengkuyung CSW. Nalika aku rumangsa dadi bajingan sing ora duwe pengarep-arep, paling ora aku bisa nglipur aku kanthi mikir manawa kanggo sawetara pengusaha, urip tanpa produk kewan katon kaya kekarepan - kaya sing dakkarepake minangka tandha wani lan kamardikan kanggo miwiti bisnis. utamané ing Rusia. Nanging nyatane, sadhar dhewe minangka bagéan saka organisme tanpa wates ageng, siji bisa aran mung andhap asor, lan ora Vanity utawa bangga. Kanggo wong Kristen, iki minangka cara liya kanggo nyelarasake uripe karo Kitab Suci, sing ujar: "Aja mateni"; liyane duwe kalbu tinimbang Kitab Suci.
9. Keuntungan saka veganisme padha ketok malah kanggo Plato lan Socrates.
Ora ana barang anyar ing sangisore srengenge. Ing obrolan karo Glaucon (Plato, "Negara", Book Two, 372: d), Socrates, karo pitakonan anjog merek dagang, deftly ndadekake wong ngenali perlu kanggo diet sehat kanggo masyarakat sehat. Ing negara sing adil, utawa asli, daging, miturut Socrates, ora dipangan - iki keluwihan. Menu negara sing sampurna kanggo produk kewan mung nyebutake keju: "Cetha yen dheweke bakal duwe uyah, zaitun, keju, bawang bombay, lan sayuran, lan dheweke bakal masak godhok desa. Kita bakal nambah sawetara delicacies kanggo wong-wong mau: ara, kacang polong, kacang buncis; woh myrtle lan kacang beech bakal dipanggang ing geni lan ngombe anggur ing moderat. … bakal padha nglampahi uripe kanthi tentrem lan sehat, lan yen wis tekan umur tuwa, bakal padha mati, nurunake cara urip sing padha marang anak-turune. Masyarakat sing ora sehat butuh dokter lan wilayah anyar, tegese pajak kanggo njaga tentara lan perang ora bisa dihindari.
10. Wong sing kanthi sengaja nolak produk kewan ora mungkin mateni dalan iki.
Kajaba alasan medis: Dalai Lama mangan daging, ujare, para dokter nuduhake, aku ora ngerti. Nanging, Campbell padha nulis ing rinci babagan hypocrisy medicine.