Asli saka India, rempah-rempah wis digunakake kanggo ewu taun. Pasinaon anyar ngonfirmasi yen komponen aktif kunyit - curcumin lan minyak atsiri - duwe spektrum aksi sing akeh: antivirus, anti-inflamasi, antijamur, antitumor. Kaping pisanan, mbantu nyuda tingkat kolesterol total, utamane kolesterol "ala" ing getih. Kapindho, curcumin nyegah oksidasi kolesterol "ala". Iki penting banget, amarga kolesterol teroksidasi minangka pembunuh awak. Iku dumunung ing tembok pembuluh getih, mbentuk plak. Kanthi nyuda kolesterol teroksidasi, kunyit nyuda risiko stroke lan serangan jantung. Miturut sawetara panaliten, kunyit nyuda rasa nyeri saka inflamasi ing arthritis, ketegangan otot, nyeri sendi, rusak untu, lan nambani tatu lan bruises. Kunyit uga mbantu nglawan radikal bebas ing getih. Nyegah kanker, nyuda tingkat panyebaran, mungkasi transformasi precancerous. Saiki, para ilmuwan terus nindakake riset babagan efek kunyit ing jinis kanker tartamtu. Muscoviscidosis dianggep minangka penyakit genetik ing paru-paru sing kena lendhut sing kandel, ora mung nggawe angel ambegan, nanging uga ngganggu pencernaan, uga nyegah panyerepan vitamin. Curcumin ing tingkat sel nyegah akumulasi lendir. Curcumin nglintasi alangan getih-otak, nyegah, kalem mudhun, lan mungkasi kemajuan saka penyakit saka sistem syaraf. Miturut riset, curcumin tumindak ing tingkat sing beda ing awak nalika nerangake penyakit neurodegeneratif. Ana akeh pilihan kanggo nambah kunyit ing diet saben dina, kalebu
2022-11-11