Asem ing rasa, lemon minangka salah sawijining panganan sing paling alkali ing awak manungsa. Mangkono, penting banget kanggo nggawa keseimbangan mikroflora asam. Lemon digunakake, mbok menawa, ing kabeh masakan ing donya. "Kita manggon ing jagad sing limun digawe saka pewarna lan semir perabot digawe saka lemon asli." - Alfred Newman
- Ora rahasia manawa lemon sugih ing vitamin C, sing nglawan infeksi, selesma, flu.
- Ati kita tresna lemon! Dheweke minangka stimulan ati sing apik, nglarutake asam urat lan racun liyane, ngencerake empedu. Segelas banyu karo jus lemon seger ing weteng kosong dianjurake banget kanggo detoksifikasi ati.
- Lemon nambah peristalsis usus, ngrangsang penghapusan sampah kanthi rutin.
- Asam sitrat ing jus mbantu mbubarake watu empedu, watu ginjel, lan celengan kalsium.
- Ayurveda ngurmati lemon amarga pengaruhe kanggo ngrangsang geni pencernaan.
- Lemon mateni parasit usus lan cacing.
- Vitamin P ing lemon nguatake pembuluh getih, nyegah pendarahan internal. Sifat lemon iki migunani banget kanggo ngobati tekanan darah tinggi.
- Lemon ngemot, antara liya, lenga sing nyepetake utawa nyegah pertumbuhan tumor kanker ing kewan. Woh iki uga ngandhut flavanol, sing nyegah divisi sel kanker.