Paragraf
- Apa sing bisa ngganti roti ing panganan?
- Kepiye roti gandum bisa menang kesehatan lan ramping?
- Apa sing bisa digawe saka crisps gandum, pengalaman para blogger panganan.
- Chickpea hummus saka Alina bez_moloka
- Úa:
- Preparation:
- Kue PP Anthill saka Elena Solar
- Kanggo 5 kue sing dibutuhake:
- Preparation:
- Resep jajan super cepet lan panganan saka Lena IIIgoddessIII
- Úa:
- Preparation:
Nglacak kesehatan lan bentuk sampeyan ora angel banget yen sampeyan kepengin teknologi modern. Saiki kita ngomong babagan sing ngidini sampeyan nggawe roti gandum saestu enak lan sehat.
Apa sing bisa ngganti roti ing panganan?
"Dhokter, aku ngerti aku ora bisa mangan roti, nanging apa sing bisa ngganti?" - ahli endokrinologis, ahli nutrisi Olga Pavlova asring ngrungokake pitakon kasebut saka pasien. Dheweke menehi wangsulan ing materi iki: kita bakal ngomong babagan roti lan alternatife.
Kepinginan kanggo ngilangi bobot, diabetes mellitus, lem lan intoleransi ragi minangka alasan utama sing nyebabake akeh ngilangi roti saka panganan.
Milih panganan sing pas kanggo njaga kesehatan lan kesejahteraan, kita asring ngilangi barang panggang saka panganan amarga kandungan kalori sing akeh - roti cilik putih sing bobote 25 gram ngemot 65 kkal, lan gizi utama yaiku diwakili dening karbohidrat sing cepet. sing nyebabake lonjakan gula getih, nyebabake nambah pelepasan insulin lan bisa nyumbang kanggo resistensi insulin, diabetes tipe 2 lan obesitas.
Sayange, roti abu-abu (2 jinis) uga cukup kalori: 1 potong bobote 25 gram ngemot 57 kkal lan karbohidrat sing akeh, lan arang banget ana sing bisa matesi siji roti.
Sampeyan ora prelu nyebutake bebaya lem lan ragi, efek negatife ing usus lan kahanan kekebalan dibahas ing endi wae.
Yen wong seneng sayuran seger, ora ngalami pankreatitis kronis lan penyakit usus, ing endi contraindicated, mula roti bisa diganti timun, tomat, mrico seger.
Yen ngganti roti karo sayuran seger ora bisa ditampa amarga ana sebab, mula crisps gandum bakal dadi alternatif.
Kepiye roti gandum bisa menang kesehatan lan ramping?
Pisanan, roti kurang saka kalori: sak roti ngemot 15-30 kkal (rata-rata, 2 kali kurang kcal saka 1 potong roti).
Kaping kalih, roti lapis berkualitas tinggi (aku milih roti Dr. Korner kanggo omah, disetujoni dening Institut Riset Nutrisi Akademi Ilmu Kedokteran Rusia lan duwe status "panganan panganan") ngemot serat akeh, nyuda penyerapan karbohidrat saka roti, sing pengaruhe migunani ing gula getih bisa ngalami obesitas lan diabetes; uga serat nganormalake karya saluran gastrointestinal lan mbantu ngilangi racun lan racun saka awak.
Pangeran, ing roti gandum wutuh ora ana ragi lan produk fermentasi liyane, sing ningkatake fungsi saluran pencernaan.
Kaping papat, akeh jinis roti gandum bebas gluten (Ed., Dr. Korner wis 10 jinis roti saka baris utama gluten-free. Iki dikonfirmasi kanthi tandha spikelet sing nyabrang kanthi indikasi nomer sertifikat ing kemasan roti. Sampeyan bisa nggunakake tandha iki mung sawise perusahaan wis diaudit dening Asosiasi Masyarakat Eropa kanggo Penyakit Celiac lan produk wis diuji gluten dening laboratorium akreditasi internasional.). Mula, produk panganan diet kaya iki duwe pengaruh sing migunani tumrap fungsi usus lan sistem kekebalan awak lan bisa dipangan dening wong sing nandhang penyakit celiac lan alergi panganan.
Kaping gangsal, roti ngemot vitamin B1, B2, B6, PP, asam folat, isine mung 100% bahan alami, nanging bahan pengawet lan panambah rasa (uga rasa lan warna gawean) ora ana.
Pramila crisps gandum bisa digunakake kanthi aman minangka alternatif roti sing sehat. Sajrone siji, kita mangan 1-2 roti, cukup iki. Nanging sing ora kudu diwatesi yaiku imajinasi kuliner sampeyan. Sampeyan bisa nggawe macem-macem sandwich, panganan cuci mulut lan liya-liyane kanthi roti gandum! Lan sing paling penting, ora mung panganan sing enak, nanging uga cemilan sing sehat.
Ngomong-ngomong, blogger panganan sing populer yakin dhewe babagan iki, lan saiki dheweke nuduhake resepe karo sampeyan.
Apa sing bisa digawe saka crisps gandum, pengalaman para blogger panganan.
Chickpea hummus saka Alina bez_moloka
Úa:
- Dr. Korner Roti Gratis Bebas Gluten;
- 3 sendhok pasta wijen (Tkhina);
- 2-3 sendok makan minyak zaitun;
- 300 gram kacang buncis kaleng utawa 200 gram mentah;
- Banyu 50 ml (utawa banyu saka kacang-kacangan);
- 5 siung bawang putih;
- 2 sdt jintan lemah;
- 2 sendhok teh ketumbar;
- 1 sendhok jus jeruk nipis;
- 0,5 sdt uyah.
Preparation:
- Iseni cah ayu karo banyu supaya banyune 3-4 kali luwih akeh tinimbang cah ayu lan tinggalake suwene 12 jam. Sajrone wektu iki, kacang buncis bakal dadi gedhe. Kita cair banyu lan kirim menyang wajan, isi banyu adhem loro driji ing ndhuwur cah ayu lan masak ing sangisore tutup suwene 2 jam.
- Giling kacang ayam nganti puri, nambah banyu sakdurunge 50 ml.
- Panas papak lan rempah-rempah ing wajan, tambah minyak zaitun.
- Kita ngirim minyak aromatik menyang kacang buncis lan ngalahake maneh.
- Tambah tahini lan jus lemon, pukul.
- Jupuk roti Dr.Korner, isi karo hummus, rasakake!
Kue PP Anthill saka Elena Solar
Kanggo 5 kue sing dibutuhake:
- 6 roti karamel Dr. Corner;
- 50 gr. madu;
- 50 gr. butter kacang;
- sendok susu (aku duwe kacang almond);
- 2 kothak coklat peteng.
Preparation:
- Pecah sudhut dadi cilik.
- Ing panci, rada anget madu bebarengan karo pasta lan susu.
- Tuang sudhut menyang campuran sing anget lan aduk langsung.
- Gunakake kaleng muffin kanggo ngukir kue.
- Lebur coklat ing adus banyu banjur tuang kue.
Resep jajan super cepet lan panganan saka Lena IIIgoddessIII
Úa:
- 3 roti Dr.Korner (Aku duwe cranberry);
- 180 g mrico;
- 1 gedhang.
Preparation:
- Beat keju pondok nganggo gedhang ing blender.
- Kita nglumpukake jajan. Roti - krim keju pondok - roti - krim keju pondok - roti - krim keju pondok. Kita uga gres pinggiran nganggo krim. Hiasi nganggo woh wohan beri utawa klapa yen dikarepake.
- Kita ngirim kue menyang kulkas nalika wengi. Ing wayah esuk, kita ngrasakake sarapan sing enak.