Yen sampeyan pengin pawon mambu kaya kue, gulungan, cookie lan barang panggang sing enak liyane, rempah-rempah sing kudu diduweni iki pancen penting. Iki minangka basis kanggo panganan panggang aromatik.
vanilla
Gula vanila nduweni aroma sing paling tithik, dadi yen sampeyan pengin barang panggang sampeyan duwe rasa vanila, gunakake stik vanilla. Werna ireng utawa coklat, ing njero ana wiji cilik, sing menehi sajian rasa sing dikarepake. Padha bisa ditambahake ing roti panggang lan krim utawa malah es krim. Rempah-rempah kudu disimpen ing jar kaca sing disegel utawa kertas khusus.
Kayu manis
Penyayang barang panggang kayu manis ngerti langsung yen rasa nyata diwenehake dening kayu manis, lan dudu bubuk, sing ilang kekuwatane sajrone proses masak. Kayu kayu manis disimpen nganti pirang-pirang taun, lan bisa digunakake ing panganan panggang lan kanggo nyiapake ombenan panas - anggur utawa kopi mulled, sawise digiling ing gilingan kopi. Kombinasi kayu manis lan apel utamane sukses.
Lemon Zest
Zest ora mung sehat, nanging uga bisa menehi aroma jeruk alus sing luar biasa kanggo sajian. Zest kudu dibusak kanthi ati-ati supaya bagian putih ora mlebu ing panganan - dheweke sing menehi rasa pait. Lemon zest bisa disiapake luwih dhisik lan disimpen ing jar kaca sing kedap udara. Lemon zest bisa digunakake ing permen lan roti panggang, lan bisa dipasangake karo kayu manis lan vanilla.
Nutmeg
Kue-kue nutmeg banget asli lan enak. Rempah-rempah iki diekstrak saka woh pala. Sampeyan bisa nambah pala kanggo ombenan, puding, barang panggang lan desserts keju Cottage. Konsentrasi aroma sing akeh ana ing kabeh kacang, sing kudu diparut ing grater sing apik sadurunge masak.
Anyelir
Tunas cengkeh garing paling asring digunakake kanggo nggawe omben-omben liburan utawa roti jahe. Cengkeh lemah minangka tambahan apik kanggo panganan cuci mulut apel lan jeruk. Saliyane aroma sing luar biasa, cengkeh migunani kanggo sifat obat.