Nanging, superfoods ora bisa larang, utamané yen sampeyan tuwuh dhewe. Produser lan ahli nutrisi Dr. Michael Mosley lan ahli botani TV James Wong wis kerja sama kanggo edisi Juni Gardener's World kanggo nuduhake sampeyan panganan super sing bisa ditanam ing kebon sampeyan dhewe.
Sayuran umum iki menehi manfaat kesehatan kaya panganan trendi kaya goji berries, acai lan kombucha. Nanging sampeyan ora bisa nandur ing kebon utawa malah ing loteng, lan ing wektu sing padha sampeyan ora bisa yakin babagan kealamian. Punika dhaptar 10 superfoods sing bisa gampang tuwuh ing windowsill, loteng utawa Cottage!
Wortel
Kenapa Superfood: Panaliten sing ditindakake ing Universitas Newcastle nemokake manawa senyawa kimia ing wortel sing diarani polyacetylene bisa mbantu nyuda pertumbuhan sel kanker. Cara tuwuh: Bisa ditanam ing pot jero utawa ing lemah. Nggawe depresi 1 cm lan nyebar wiji kanthi jarak 5 cm. Sprinkle ing ndhuwur bumi lan pour banyu. Aja lali mbusak suket kanthi periodik!
Arugula
Kenapa Superfood: Arugula duweni nitrat kaping telu luwih akeh tinimbang bit.
“Sebagéan gedhé nitrat asalé saka sayuran, utamané saka bagéan godhong. Arugula minangka sumber mineral sing sugih, miturut British Nutrition Foundation. "Ana bukti yen nitrat migunani kanggo kesehatan amarga bisa nyuda tekanan getih." Cara tuwuh: Cukup nyebar wiji ing lemah utawa pot, sprinkle karo bumi lan banyu. Arugula tuwuh paling apik ing papan sing rada teduh nalika musim panas lan musim gugur. Bisa ditandur saben rong minggu kanggo panen.
blackberry
Kenapa Superfood: Woh wohan beri ngemot anthocyanin tingkat dhuwur (zat ungu, sing ningkatake kesehatan sing ditemokake ing blueberries), uga akeh vitamin C, sing penting kanggo kulit, balung, lan sel sing sehat. Cara tuwuh: Tuku tunas kanggo tanduran. Tanduran jerone 8 cm ing jejere tembok utawa pager kanthi jarak 45 cm. Lebokake dhukungan horisontal supaya grumbulan ora ngetutake lemah nalika tuwuh lan gampang ventilasi. Banyu kanthi apik ing musim panas.
gooseberry
Kenapa Superfood: 100 gram gooseberries ngemot babagan 200 mg vitamin C! Kanggo comparison: ing blueberries - mung 6 mg.
Cara tuwuh: Gooseberries ora mbutuhake akeh papan lan perawatan, lan sampeyan bisa harvest ember saka harvest saka siji grumbulan! Sampeyan kudu ditanam ing antarane wulan Juni lan Agustus, nanging panen pisanan mung bisa dipikolehi taun ngarep.
Ing papan sing padhang, gawe bolongan ing lemah kaping pindho luwih amba tinimbang oyod grumbulan. Nandur 10 cm luwih jero tinimbang pot sing ditandur.
Kale
Kenapa Superfood: "Kubis ijo peteng ngandhut 30 kaping luwih vitamin K, 40 kaping luwih vitamin C, lan 50 kaping luwih vitamin A saka iceberg lettuce," ngandika James Wong. Kale kurang kalori nanging sugih nutrisi kayata serat lan asam folat.
Cara tuwuh: Kale minangka kubis sing paling gampang kanggo tuwuh. Perlu kurang srengenge lan perhatian tinimbang brokoli lan kembang kol. Ing April-Mei, sampeyan kudu nandur wiji ing jarak 45 cm saka saben liyane lan mbanyoni lemah.
Parsley
Kenapa Superfood: Parsley nduweni isi kalori sing kurang nanging akeh vitamin C, A lan K. Iki minangka sumber asam folat lan zat besi sing apik.
Cara tuwuh: Sow wiji langsung menyang lemah ing suryo srengenge. Bisa dadi taman utawa pot bumi ing windowsill ing apartemen. Banyu kanthi apik lan loosen lemah kanthi periodik.
tomat ceri
Kenapa Superfood: Tomat minangka sumber vitamin C lan lycopene. Diet bisa nyuda resiko kanker prostat lan penyakit kardiovaskular. Panaliten nuduhake manawa tomat sing luwih cilik, luwih akeh lycopene.
Cara tuwuh: Nandur wiji ing pot ing bolongan cilik. Tansah disiram lan dibuahi kanthi rutin. Tomat bisa ditanam ing balkon, windowsill, utawa transplantasi tunas menyang omah kaca yen kasedhiya.
Beetroot
Kenapa Superfood: Panaliten nuduhake manawa godhong beetroot luwih sehat tinimbang oyod. Isine wesi, asam folat, nitrat lan bisa nyuda tekanan getih.
Cara tuwuh: Beets seneng lemah sing subur. Sadurunge nandur wiji, nambah lemah kanthi nyampur karo kompos. Sow ing papan sing cerah kanthi jarak 10 cm. Yen sampeyan mung pengin tuwuh godhong, pot cilik bakal cukup. Kanggo woh-wohan, sampeyan kudu nandur ing situs kasebut utawa golek wadhah sing luwih gedhe.
sprouts Brussels
Kenapa Superfood: Ngandhut glukosinolat, asam folat, serat lan vitamin C kaping 2 luwih akeh tinimbang jeruk.
Cara tuwuh: Tuku tunas lan ditanam ing jarak 60 cm ing papan sing ora ana angin utawa bagean kebon. Bakal entuk rasa paling apik kanthi frosts pisanan. Nglindhungi saka manuk kanthi bolong sing apik lan feed nganggo pupuk.
Watercress
Kenapa Superfood: Salad iki rangking pisanan ing peringkat sayuran lan woh-wohan sing paling sehat. Iku kurang kalori, dhuwur ing vitamin K lan kalsium.
Carane tuwuhing: Nandur wiji ing pot utawa lemah ing papan sing teduh nganti ambane 8 cm. Banyu sumur.