Kadhangkala, sawise diencerke utawa pendinginan sing kuat, serpihan utawa lapisan kristal putih bisa uga katon sanajan ing moonshine transparan. Ana sawetara alasan kanggo fenomena iki, sing bakal kita bahas luwih lanjut. Ing sawetara kasus, kahanan bisa didandani.
Alasan kanggo flakes putih ing moonshine
1. Banyu atos banget. Wigati dicathet yen kekerasan banyu sing dilebokake mash ora kritis, amarga banyu suling "alus" mlebu pilihan karo alkohol.
Penting banget kanggo milih banyu sing pas kanggo ngencerake distillate. Sampeyan kudu ngemot minimal uyah magnesium lan kalsium. Botol utawa musim semi sing cocog, pilihan sing paling awon yaiku banyu taps.
Yen serpihan putih katon ing moonshine 2-3 minggu sawise diencerke, mula kemungkinan penyebabe yaiku banyu atos. Ing wektu sing padha, reresik nganggo batu bara mung bakal nambah masalah. Ing kene sampeyan bisa nyoba filtrasi liwat wool katun utawa distilasi liyane sing banjur diencerke karo banyu sing wis "alus".
2. Njupuk "buntut" ing pilihan. Nalika beteng ing jet ngisor 40% vol. risiko lengo fusel kanggo distillate mundhak Ngartekno (ing cilik saka distiller klasik). Ing wektu distilasi, moonshine bisa tetep transparan lan ora mambu, lan masalah katon nalika distillate disimpen luwih saka 12 jam ing kadhemen - ing suhu ora luwih saka + 5-6 ° C.
Flakes ing moonshine saka lenga fusel ora kristal, nanging luwih "empuk" lan katon kaya salju. Padha bisa dibusak dening re-distilasi, njabut moonshine saka endhepan sawise sawetara minggu ing kadhemen, uga nyaring liwat katun wool, Birch utawa karbon aktif klapa. Nalika nyaring, penting kanggo elinga yen ing kasus iki, moonshine ora bisa dipanasake nganti suhu kamar (lenga fusel larut maneh ing alkohol), lan luwih apik, adhem nganti meh nol.
Yen moonshine sanalika sawise distilasi dadi mendhung, kemungkinan alasane yaiku cipratan - ingress saka remukan nggodhok menyang garis uap aparat. Masalah iki ditanggulangi kanthi ngurangi daya panas saka kubus distilasi, lan moonshine mendhung bisa di resiki, nanging ora tansah efektif, dadi paling apik kanggo re-distill.
3. Salah bahan isih moonshine. Nalika kontak karo aluminium lan kuningan, ora mung endapan putih bisa dibentuk, nanging uga warna liyane: coklat, ireng, abang, lan liya-liyane.
Yen panyebab endapan kasebut yaiku aluminium (kubus distilasi saka kaleng susu) utawa kuningan (pipa banyu minangka pipa uap), mula bagean saka moonshine iki isih kudu diganti karo analog stainless steel, lan moonshine sing diasilake mung digunakake kanggo teknis. kabutuhan. Sampeyan bisa ngresiki rembulan tembaga kanthi sawetara cara, lan distilasi kanthi endapan bisa disuling maneh.
4. Nyimpen omben-omben keras ing plastik. Alkohol kanthi kekuatan ing ndhuwur 18% vol. Dijamin kanggo corrode kabeh plastik, kang ora dimaksudaké kanggo panyimpenan saka omben-omben alkohol. Mulane, moonshine ora bisa disimpen ing botol plastik sanajan sawetara dina. Kaping pisanan, ombenan kasebut bakal dadi mendhung, banjur endapan putih bakal katon. Dilarang banget kanggo ngombe distillate saka botol plastik, uga ora bisa digunakake kanggo ndandani.
Nyegah kekeruhan lan munculé sedimen ing moonshine
- Gunakake banyu kanthi kekerasan sing cocog kanggo nyetel remukan lan ngencerake distillate.
- Sadurunge distilasi, klarifikasi lan saluran remukan saka endapan.
- Distill remukan ing apparatus well-cuci digawe saka bahan tengen (stainless steel utawa tembaga).
- Aja ngisi persagi distilasi luwih saka 80% saka volume, ngindhari remukan nggodhok ing garis uap saka moonshine isih.
- Potong "sirah" lan "buntut" kanthi bener.
- Tolak wadhah plastik kanggo nyimpen alkohol sing luwih kuwat tinimbang 18% vol.