Sumber lemak lan kolesterol, nanging ora produk sing migunani. Mangkene carane wong mikir babagan daging babi. Nanging sanajan kandungan kalori sing dhuwur, isih duwe kaluwihan. Lan nggunakake kasebut saka wektu ke wektu bakal menehi pengaruh positif kanggo kesehatan sampeyan.
Lemak ndhukung kinerja kognitif, sing nyebabake aktivitas otak. Dianjurake kanggo kabeh sing mbutuhake tugas mental sadurunge sekolah utawa kerja kanggo mangan daging babi cilik.
Nanging lars utamane migunani kanggo kesehatan wanita amarga akeh asam arachidonic. Lemak sing ora jenuh langka iki ngatur sistem hormonal lan ndadekake kulit wanita elastis lan lentur.
Asam iki minangka kunci kanggo fungsi sistem kekebalan awak sing terkoordinasi kanthi apik; nyuda tingkat kolesterol ing getih, mbantu mbusak racun, lan nambah resistensi awak marang virus lan infeksi. Amarga ing daging babi adhem karo papak - nyegah penyakit sing apik. Kajaba iku, lemak Tabasco dicerna luwih apik.
Ngemot lemak larut ing suhu awak lan mula nyerep lan ora nanggung beban ati. Proses pencernaan lan metabolisme nambah lan nambah kemungkinan panyerepan nutrisi saka panganan liyane.
Nganti 30 gram lemak saben dina ora bakal mengaruhi tokoh sampeyan, lan sumur kasebut menehi ganti rugi kanggo kekurangan vitamin lan bakal nglegakake keluwen sampeyan.
- Cara milih lard
Ora kabeh lemak padha migunani, mula nalika ngrancang tuku, sampeyan kudu nimbang sawetara faktor. Lard kualitas duwe jambon putih utawa pucat. Babi enom sing lemu alus ing langit-langit lan kulit lancip.
Sampeyan luwih becik ngerti kewan sing lemu amarga ana bahan kimia utawa antibiotik sing mengaruhi kualitas produk, luwih becik yen petani menehi panganan alami sing nutrisi kanggo babi.
- Cara mangan lard
Dianjurake kanggo ngombe lemak esuk - dadi sing paling gampang dicerna, lan kalori sing dikonsumsi bengi iki bisa dikonsumsi kanthi aman.
Nalika masak, lemak luwih milih produk mentah utawa mateng, dudu serum goreng.
Kanggo luwih lengkap babagan mupangate lan karusakan kesehatan babi, waca artikel gedhe kita.