Produk apa sing ngemot tannin sing larang regane

Tannin - zat tannin minangka antioksidan. Bisa ditemokake ing pirang-pirang produk kayata tanduran, wiji, kulit woh. Tannin ndadekake rasa astringent produk, sing zat iki bisa dingerteni. Rasa ing tutuk garing.

Ing obat, tannin digunakake minangka antibakteri, anti-inflamasi, lan styptic. Iki digunakake kanggo mbusak racun lan uyah saka logam abot saka awak. Tannin nguatake pembuluh getih lan nyumbang kanggo nyerep vitamin C sing luwih apik. Produk apa sing ngemot tanin?

anggur abang

Tanin ditemokake ing kulit lan wiji anggur, lan mulane, anggur minangka rasa manis nanging alus. Tannin menehi sifat anggur supaya ora ngrusak kanggo wektu sing suwe lan nyegah proses oksidasi. Ana uga tanin ing tong kayu oak ing ngendi anggur disimpen. Jumlah tannin sing akeh ana ing anggur, kayata Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, lan Tempranillo.

Teh Ireng

Teh ijo ngemot cajetina antioksidan sing mbentuk jinis tannin tartamtu - thearubigin, sing uga ditemokake ing tèh ireng sajrone proses oksidasi. Ana uga tanin ing sari apel lan jus anggur.

Coklat lan coklat

Umume tannin ana ing liqueur coklat - kira-kira 6 persen. Ing coklat putih lan susu, zat iki luwih sithik tinimbang ing peteng utawa ireng, lan katon malah kanggo rasa.

Legumes

Kacang buncis minangka sumber protein, mineral, lan vitamin. Kacang buncis, kacang polong, lan lentil minangka panganan sing kurang lemak lan dhuwur tanin. Nalika ing peteng, macem-macem tannin luwih akeh tinimbang cahya.

woh

Tannin ditemokake ing kulit woh. Njupuk nyisihaken saka iku, siji bisa dibebaske saka nggunakake. Umume tannin ana ing pomegranate, persimmon, apel, lan woh wohan beri - blueberries, blackberry, ceri, lan cranberry.

Nuts

Tanin mung ana ing kacang seger - kacang, hazelnuts, walnuts, pecans, cashews. Nanging, yen direndhem nganti suwe, tannine bakal suda banget.

Saliyane sumber dhasar kasebut, tanin bisa ditemokake ing sereal, rempah-rempah kayata cengkeh, kayu manis, thyme, vanilla, sawetara sayuran - rubhab, lan waluh.