Kernel apricot ngemot akeh vitamin B 17, sing efektif nyegah kanker.
Description
Apricot padha karo persik nanging rada cilik lan duwe kulit emas utawa oranye velvety.
Apricot ora cocok kanggo nggawe jus, nanging apricot puree bisa dicampur karo jus liyane. Woh-wohan seger rasane manis, yaiku persilangan antara persik lan plum. Apricot mentah rada asem, nanging rasa asem suda nalika mateng. Nalika mateng, isi vitamin A tikel kaping pindho.
Nilai nutrisi
Apricot nduweni sifat penyembuhan sing apik. Woh seger sugih ing gula alami sing gampang dicerna, vitamin A lan C, riboflavin (B2) lan niasin (B3). Iki minangka sumber mineral sing apik banget kayata kalsium, fosfor, wesi, sodium, belerang, mangan, kobalt lan bromin.
Apricot asring garing, digunakake minangka ngisi ing panggangan, utawa dipangan minangka senggol. Isi kalori apricot mundhak kaping pirang-pirang nalika wis garing, lan jumlah kalsium, fosfor lan wesi uga tambah akeh.
Beta-karoten lan likopen sing ana ing woh-wohan emas iki nyegah oksidasi kolesterol ala, sing mbantu nyegah penyakit jantung. Biji apricot minangka kacang sing sugih protein lan lemak kaya kacang-kacangan liyane. Dheweke uga ngemot akeh vitamin B17. Konsumsi saben dina kacang-kacangan iki efektif banget kanggo nyegah kanker. Pasien kanker nglaporake manawa tumor kasebut nyuda kanthi dosis vitamin B17 sing dhuwur.
Wiji pait iki bisa diremuk lan diuntal nganggo sendok teh madu. Woh-wohan apricot, wiji, lenga lan kembang wis digunakake medicinally wiwit jaman kuna. Minyak sing padha karo minyak almond dijupuk saka kernel wiji, digunakake kanthi akeh minangka sedative lan antispasmodic. Lenga uga migunani kanggo marasake awakmu tatu, nduweni efek anthelmintik lan ningkatake kesejahteraan.
Anemia. Jumlah wesi sing dhuwur ing apricot ndadekake panganan sing apik kanggo pasien anemia. A jumlah cilik saka tembaga ing woh mbantu panyerepan wesi. Konsumsi apricot bisa ningkatake produksi hemoglobin ing awak. Iki minangka panganan sing cocog kanggo wanita nalika haid, utamane sing abot.
Sembelit. Selulosa lan pektin sing ditemokake ing apricot minangka obat pencahar sing entheng lan efektif kanggo ngobati konstipasi. Selulosa sing ora larut tumindak kaya sikat kasar sing mbantu ngobati usus. Pektin nyerep lan nahan banyu, saéngga nambah bangkekan lan ningkatake gerakan usus.
Pencernaan. Mangan sawetara apricot sadurunge mangan kanggo mbantu pencernaan amarga alkalin ing sistem pencernaan.
sesanti. Jumlah vitamin A sing akeh (utamane ing apricot garing) penting kanggo njaga lan ningkatake penglihatan. Kekurangan vitamin iki bisa nyebabake wuta wengi lan penglihatan kabur.
Mriyang. Nyampur sawetara madu lan apricot puree karo banyu mineral lan ngombe minuman iki kanggo ngedhunake suhu awak. Iki ngilangi rasa ngelak lan kanthi efektif mbusak racun saka awak.
Masalah kulit. Jus rwaning apricot seger bisa ditrapake sacara eksternal kanggo kudis, eksim, sunburn lan kulit gatel, adhem lan nyuda gatel.
tips
Apricot biasane dipanen nalika isih kuwat. Apricot unripe kuning lan asam. Nalika mateng, dadi alus, warnane dadi jenuh, entuk warna oranye emas. Ing wektu iki, woh-wohan kudu ditangani kanthi ati-ati, amarga gampang rusak.
Woh-wohan iki bisa disimpen ing kulkas nganti telung utawa patang dina. waé
Apricot seger ngemot oksalat cilik. Wong sing duwe celengan kalsium oksalat ing ginjel ora kena ngonsumsi woh-wohan kasebut.
Apricot garing sugih ing senyawa sing ngandhut belerang kayata sulfur dioksida. Senyawa kasebut bisa nyebabake reaksi ala ing wong sing nandhang asma.