Watermelon liqueur ing ngarep - 4 resep-resep

Ana lelucon lawas iki: "Apa sampeyan seneng semangka?" “Aku seneng mangan. Ya ora.” Nanging muspra - sawise kabeh, "dadi", yaiku, ing wangun omben-omben manis sing enak, "berry" iki malah luwih seductive! Ombenan kaya ngono bakal bisa ngrasakake rasa musim panas India sing wis suwe, kanthi mental ngeterake awake dhewe menyang kabeh kemegahan warna-warni iki, nikmati aroma sing nggumunake ing awal musim gugur ... , mesthi.

Watermelon minangka woh ora mung manis lan enak, nanging uga cocok kanggo nggawe macem-macem alkohol. Ing salah sawijining artikel sadurunge, kita wis ngomong babagan anggur semangka, dina iki kita bakal sinau carane nggawe liqueur semangka ing omah. Runet diisi karo resep-resep primitif kanggo liqueur sing digawe saka jus semangka sing digodhog karo vanila, nanging kita nyoba kanggo njaluk sampeyan resep-resep sing luwih menarik - contone, semangka ing cognac, liqueur karo jus lemon lan kaktus, malah liqueur pedhes-manis sing ora dikarepake. semangka lan jalapeno mrico - umume geni! Ing cendhak, ana akeh kanggo milih saka!

Melon umume paling cocok kanggo nggawe liqueurs - rasa kusam sing dicethakaké ana ing klempakan, omben-omben sugih saka kekuatan kurang (supaya alkohol ora ngganggu aroma alus saka bahan mentahan) lan rasa manis dhuwur, amarga gula minangka penambah rasa alami. Kita wis duwe artikel babagan liqueur melon kaya "Midori" - sing apik banget! Minuman semangka uga diprodhuksi sacara industri, contone, dening De Kuyper sing ana ing endi-endi (sanajan ora ana woh sing ora digawe dening merek iki). Nanging, mesthine, kita ora kasengsem ing eksotik manca, nanging ing omben-omben sing disiapake dhewe saka woh sing murah lan terjangkau ing musim gugur. Kita bakal ngomong babagan iki.

Watermelon chipped - liqueur semangka sing paling gampang

Saben uwong mbokmenawa wis krungu babagan "semangka mabuk" - woh wohan beri dipompa karo vodka, dipotong lan disuguhake ing meja. Kabeh mendem lan seneng, gestalt lengkap. Nanging mung kanggo swell dudu tujuan kita. Ing basis saka "semangka mabuk" kita bakal nggawe omben-omben sing apik lan lawas sing bakal dirasakake ing wayah sore ing wayah sore kanthi apik. Kanggo omben-omben kasebut, kanthi cara, sampeyan ora butuh jar - kita bakal nindakake kabeh kanthi bener ing semangka dhewe, iku asline resep.

Nggawe omben-omben gampang lan nyenengake! Kita butuh sebotol alkohol lan semangka.

1. Ing sisih ndhuwur semangka - ing ngendi stalk dumunung, kita nggawe potong bunder kanthi piso kanthi diameter saka gulu botol kita. Kita ngethok kerak bebarengan karo "sub-kerak" putih sing ora bisa dipangan, sampeyan uga bisa ngetokake pulp cilik kanthi sendok teh. Kasebut kanthi teliti, lebokake botol alkohol menyang bolongan sing dibentuk, kenceng kanthi aman kanthi cara improvisasi - umpamane, mung nyandhak tembok lan ngenteni. Sawise sawetara jam, woh wohan beri bakal nyerep alkohol, bolongan kudu dipasang, semangka bakal digulung maneh karo tape (supaya ora nyuwek) lan ngenteni seminggu.
2. Sampeyan bisa pindhah kanthi cara liya - njupuk syringe gedhe lan alon-alon, liwat bolongan sing padha, nyuntikake alkohol menyang semangka. Iku tugas, nanging luwih dipercaya tinimbang versi sadurunge. Sanalika woh wis nyerep kabeh 0.5 liter, kita mundur kanthi tape kanthi cara sing padha lan ninggalake seminggu.
3. Ing pangaribawa alkohol, sawise 7-10 dina, "daging" semangka bakal nglembut lan menehi jus, sing mung bisa disaring lan disaring saka wiji lan residu pulp. Coba asil "produk setengah rampung". Sithik alkohol? Tambah maneh. Manis cilik? Dissolve sawetara gula ing cairan kasebut. Apa sampeyan pengin nambah rasa tambahan? Njupuk sethithik vanilla, kayu manis, kulit lemon utawa apa wae sing dikarepake.
4. Inggih, saiki - kabeh miturut skema sing wis kabukten. Botol utawa jar, 1-2 minggu ing panggonan kang anget peteng, sawise iku – filtrasi lan paling liyane sasi. Lan sawise iku - sampeyan bisa miwiti ngicipi!

Yen proporsi kasebut disimpen kanthi bener, liqueur semangka sing disiapake kanthi cara sing prasaja ing omah dadi entheng lan ora ngganggu, ora ngluwihi kekuwatan anggur, metu cukup manis sanajan tanpa gula, duwe warna jambon pucet, lan sawise filtrasi sing ati-ati - warna sing meh transparan lan aroma semangka sing tipis. Gunakake kanthi becik ing wangun sing rada adhem utawa ing koktail.

Watermelon liqueur karo lemon lan ... cacti! resep Polandia

Jus kaktus ditemokake ing supermarket, nanging arang banget. Sampeyan bisa nggawe dhewe - saka woh pir prickly umum (kanthi cara, padha uga nggawe tincture independen saka iku - resep ing artikel iki), sanajan woh pir prickly wegah squeezed metu - ing umum, sampeyan arep, sampeyan. bisa eksprimen lan nindakake tanpa bahan iki ing kabeh - ngombe iku kabeh kudu isih menarik!

1. Cut semangka, Cut metu pulp lan remet jus menyang saucepan karo gauze utawa kain katun tipis. Tambah jus kaktus lan lemon, tambahake 0.75 kg gula lan coba - cairan kasebut kudu manis banget, yen perlu, nambah isi gula.
2. Sijine saucepan ing kompor, panas ing geni cilik, aduk terus, supaya nggodhok nganti gula rampung larut ing jus.
3. Tuang campuran sing rada adhem menyang jar gedhe (paling sethithik 6-7 liter kanggo proporsi kita), nambah alkohol, nutup tutup kanthi tightly lan sijine ing panggonan kang peteng kanggo 3 minggu. Yen bank bakal precipitate - iku kudu shaken.
4. Sawise telung minggu, ombenan disaring liwat katun utawa panyaring liyane, kanggo nyederhanakake tugas, sampeyan bisa ninggalake infus kasebut sajrone sawetara dina pungkasan, banjur mung disiram nganggo jerami.

Sampeyan bisa nyoba liqueur semangka saiki, nanging sawise sawetara sasi tuwa bakal dadi luwih apik!

Watermelon ing cognac

Asli iku cognac, nanging sampeyan bisa njupuk sembarang ombenan kuwat liyane, saka vodka utawa moonshine apik (semangka Brandy umume becik!) Kanggo wiski ora banget fragrant utawa rum cahya.

Minuman kasebut digawe kanthi cara sing padha karo liqueur woh-wohan. Kita Cut pulp semangka menyang kubus gedhe, sijine ing jar lan pour karo alkohol. Kita ngadeg 10 dina ing anget lan peteng. Sawisé iku, kita saluran tincture, lan pour liyane saka pulp karo gula lan ngatur maneh ing windowsill utawa ing panggonan panas liyane. Nalika gula wis rampung larut, sirup dibuang lan gabungke karo tincture. Iku luwih apik kanggo mboko sithik pour sirup menyang tincture lan nyoba - supaya ora nggawe omben-omben rampung cloying. Sawisé iku, ombenan kudu disaring lan disimpen paling sethithik sak sasi. Saben uwong, sampeyan bisa nyoba!

Watermelon Jalapeno Liqueur - Resep Amerika

Manis, pedhes, ora disangka-sangka, enak banget! Minuman asli iki bakal narik kawigaten para gourmets, sampurna kanggo pesta alkohol liar lan mung kanggo ngejutake tamu. Miturut cara, iki ora mung siji-sijine conto omben-omben kasebut, umpamane, ing kene ana resep tincture raspberry karo cabe, lan ing kene ana liqueur Fireball Kanada kanthi mrico panas, kayu manis lan madu. Kombinasi rasa manis lan pedhes ing alkohol iku menarik, asli, lan ing kasus iki bakal bantuan kanggo anget munggah ora Samsaya Awon saka peppercorns klasik.

Minuman asli iki digawe kanthi gampang. Kanggo miwiti, mrico kudu dipotong dadi dering, diselehake ing jar bebarengan karo wiji lan diwutahake karo alkohol. Sawise dina, coba tetes tincture - yen wis cukup cetha, sampeyan kudu mbusak potongan jalapeno, yen ora, ngenteni 12 jam liyane lan sateruse nganti asil. Saiki kita njupuk pulp saka semangka, dipotong dadi potongan, dilebokake ing jar, isi karo mrico sing kita entuk - yaiku, "jalapeno" - lan ninggalake ing panggonan sing peteng sajrone seminggu. Sawisé iku, Cairan kudu disaring, sweetened karo sirup saka bagean witjaksono banyu lan gula (apa "sirup prasaja" lan carane nyiyapake, maca kene). Sawise sawetara minggu liyane istirahat, kabeh bakal siap!

Kaya sing kita deleng, ora ana sing angel kanggo nggawe liqueur semangka ing omah, lan omben-omben kasebut dadi enak banget lan mesthi asli! Supaya kita tuku luwih akeh "woh wohan beri" nganti pungkasane rampung, kita nganggo resep-resep saka "Rum" lan semangka kanggo kamulyan!