Apa sampeyan ngerti yen sayuran sing murah, andhap asor, lan akeh digunakake iki bisa nggawe kamulyan? Gobis minangka sayuran godhong, dumadi saka godhong jero sing alus, ijo cahya utawa putih sing ditutupi karo godhong njaba sing ijo. Kubis digunakake kanthi wiyar ing saindenging jagad, dimasak kanthi pirang-pirang cara, nanging paling asring diasinake, direbus utawa dipangan mentah ing salad.
Gobis migunani ing perawatan saka macem-macem penyakit. Kubis asring digunakake minangka obat kanggo sembelit, maag weteng, ngelu, obesitas, kondisi kulit, eksim, jaundice, kudis, rematik, arthritis, asam urat, penyakit mata, penyakit jantung, penuaan dini, lan penyakit Alzheimer.
Kekirangan Vitamin C
Scurvy minangka penyakit sing umum digandhengake karo gusi getihen, lambe pecah, sistem kekebalan awak sing lemah, infèksi sing kerep, tuwa prematur lan depresi.
eliminasi
Kubis minangka sumber vitamin C sing sugih. Sampeyan bisa uga kaget ngerti yen sayuran iki luwih sugih ing vitamin C tinimbang jeruk, sing dianggep minangka sumber "paling apik" saka nutrisi penting iki. Vitamin C, minangka salah sawijining antioksidan sing paling apik, netralake tumindak radikal bebas ing awak, sing dadi salah sawijining panyebab utama penuaan dini. Mulane, kubis migunani banget ing perawatan ulkus, jinis kanker tartamtu, depresi, selesma, kelemahane sistem kekebalan awak. Uga bisa nyepetake proses penyembuhan tatu lan jaringan sing rusak, lan ngatur fungsi sistem saraf.
Kekurangan serat kasar
Iki sing biasane dilalekake nalika njaga kesehatane dhewe. Kurang serat ing diet bisa nyebabake konstipasi, sing nyebabake akeh penyakit liyane kayata ulkus weteng, ngelu, pertumbuhan ganas ing saluran pencernaan, gangguan pencernaan lan ilang napsu. Kekurangan serat kasar nyebabake penyakit kulit, eksim, penuaan durung wayahe lan atusan penyakit liyane.
Facilities
Gobis sugih banget ing serat. Iku mbantu awak nahan banyu lan ningkatake gerakan feces. Dadi, kubis minangka obat sing apik kanggo sembelit lan masalah pencernaan liyane.
Kekurangan sulfur
Sulfur minangka nutrisi sing migunani banget amarga bisa nglawan infeksi. Kekurangan sulfur bisa nyebabake infeksi mikroba lan masalah penyembuhan luka.
solusi
Maneh, kubis sugih ing belerang. Mangkono, mbantu nglawan infeksi lan nambani tatu.
Manfaat Kesehatan Liyane saka Gobis
Nyegah Kanker
Gobis misuwur kanthi efek antioksidan sing kuat. Iki tegese kubis nglumpukake radikal bebas saka kabeh awak, sing bisa nyebabake karusakan gedhe kanggo kesehatan lan dadi panyebab kanker lan penyakit jantung.
Kubis uga ngandhut sawetara senyawa sing bisa nglawan kanker, kayata lupeol, sinigrin, lan sulforaphane, sing ngrangsang aktivitas enzim lan nyegah pertumbuhan tumor sing bisa nyebabake kanker. Siji panaliten nemokake yen wanita (panliten kasebut nglibatake wanita Tionghoa) sing ngonsumsi kubis kanthi rutin, luwih cenderung ngalami kanker payudara.
Sifat anti-inflamasi
Gobis nambah awak kita karo glutamin. Glutamin minangka agen anti-inflamasi sing kuat, mula inflamasi, iritasi, alergi, nyeri sendi, demam, lan macem-macem kondisi kulit bisa diobati kanthi ngonsumsi kubis.
Kesehatan mata
Kubis minangka sumber beta-karoten sing sugih, migunani kanggo ningkatake kesehatan mata lan nyegah pembentukan katarak. Beta-karoten uga nyuda kemungkinan ngembangake kanker prostat lan jinis kanker liyane!
Bobote mudun
Gobis asring dianjurake kanggo wong sing pengin ilang bobot. Kubis ngemot akeh vitamin, mineral lan nutrisi liyane lan jumlah kalori sing sithik, mula wong seneng diet kubis, sing mangan akeh panganan, tetep sehat lan ilang bobot!
kesehatan otak
Aja lali yen kubis minangka panganan sing sehat banget kanggo otak! Anane vitamin K lan anthocyanin ing kubis bisa menehi dorongan kuat kanggo pangembangan mental lan ningkatake konsentrasi. Vitamin K penting kanggo pambentukan sphingolipid, sarung myelin saraf sing nglindhungi saka karusakan lan pembusukan. Mulane, asupan vitamin K bisa nglindhungi sampeyan saka degenerasi jaringan saraf, penyakit Alzheimer lan demensia.
Kajaba iku, anthocyanin sing ditemokake ing kubis minangka antioksidan sing luwih kuat tinimbang vitamin C. Wong bisa mangan kubis kaya sing dikarepake tanpa watesan.
Balung sing sehat
Kale, uga kabeh sayuran cruciferous, minangka sumber mineral sing apik kayata kalsium, magnesium, lan kalium. Telung mineral iki penting kanggo nglindhungi balung saka degradasi, osteoporosis, lan mundhut balung umum.
Tekanan arteri
Anane kalium ing kubis uga dadi cara sing apik kanggo nglawan tekanan darah tinggi, sing nambah risiko serangan jantung lan stroke. Kalium duweni efek vasodilatasi, sing tegese kubis mbukak pembuluh getih lan nggampangake aliran getih. Sakabèhé, kubis minangka tameng sing apik kanggo nglawan akeh bebaya!
Perawatan kulit
Kaya sing wis kasebut, kubis ngemot macem-macem antioksidan sing duwe peran penting ing kesehatan kulit lan awak kabeh. Radikal bebas bisa dadi panyebab utama kerutan, warna kulit lan akeh owah-owahan sing ora nyenengake. Dadi antioksidan sing sampeyan entuk saka mangan kale bisa mbalikke proses tuwa lan nggawe sampeyan rumangsa apik lan katon sehat lan enom maneh!
Nyeri otot
Masak sauerkraut ngeculake asam laktat, sing bisa nyuda nyeri otot ing sawetara cara.
Detoksifikasi
Kubis tumindak minangka detoksifikasi sing apik, tegese ngresiki getih lan mbuwang racun, utamane radikal bebas lan asam urat, sing dadi panyebab utama rematik, asam urat, arthritis, watu ginjel, kondisi kulit, lan eksim. Efek iki amarga kandungan vitamin C lan belerang sing dhuwur ing kubis.
Sifat liyane saka kubis
Kubis sugih ing yodium, mbantu ningkatake fungsi otak lan sistem saraf, uga kelenjar sistem endokrin. Kubis apik kanggo otak, utamane kanggo perawatan gangguan saraf kayata Alzheimer. Macem-macem nutrisi liyane sing ana ing kubis, kayata vitamin E, ndhukung kesehatan kulit, mripat, lan rambut. Kalsium, magnesium, kalium sing ana ing kubis migunani banget kanggo kesehatan. Kubis uga bisa digunakake kanggo nambani vena varikos, ulkus sikil, lan ulkus duodenum.
Aja wedi nambah kale ing diet saben dina, dadi sup utawa salad, bakal mbantu sampeyan urip kanthi sehat lan aktif.
Gobis sing digodhog ilang akeh nutrisi, utamane vitamin C, lan nutrisi liyane dadi angel diserap nalika dimasak. Cara paling apik kanggo mangan kubis mentah!