Taun iki kita miwiti nindakake kabeh kanthi beda: kerja, seneng-seneng, sinau, blanja, malah mangan. Lan yen sajian favorit sampeyan tetep kaya biasane, mula kebiasaan mangan sampeyan wis owah banget.
Miturut asil survey State of Snacking sing ditindakake dening Mondelēz International ing pungkasan taun 2020, 9 saka 10 responden wiwit ngemil luwih kerep tinimbang setahun kepungkur. Loro saka telung wong luwih seneng milih cemilan tinimbang mangan lengkap, utamane sing kerja saka omah. Bar sereal tinimbang piring borscht, utawa teh karo cookie tinimbang pasta - iki dadi norma.
"Kasunyatane yen cemilan mbantu sampeyan ngontrol ukuran porsi lan ora overeat," ujare loro saka telung responden. "Lan kanggo sawetara, ngemil minangka cara ora mung kanggo saturate awak, nanging uga kanggo nambah kahanan emosi, amarga panganan minangka panyedhiya emosi positif sing kuat," ujare penulis studi kasebut.
Dadi cemilan saiki dadi mode - para ahli nyaranake yen tren iki bakal terus nganti taun ngarep. Kajaba iku, sing paling populer yaiku
coklat,
biskuit,
keripik,
krupuk,
brondong
Asin lan pedhes isih ketinggalan ing permen, nanging kanthi cepet entuk popularitas - luwih saka setengah responden ngakoni yen mangan kaya iki seminggu utawa luwih kerep. Kajaba iku, sing luwih enom luwih seneng manis, lan sing luwih tuwa luwih seneng sing asin.
Para ahli nyathet yen ana luwih akeh ngemil ing saindenging jagad, kajaba ing Amerika Latin: luwih seneng woh-wohan.
Miturut cara
Panganan takeaway dadi populer banget ing taun 2020 - Rusia tambah akeh pesen panganan kanthi pangiriman. Lan ing kene leaderboard katon kaya iki:
sajian masakan Rusia lan Ukraina,
pizza lan pasta,
Masakan Kaukasia lan Asia.
Nanging iki ora ateges wong wis mandheg masak. Para ahli nyathet yen minat ing panganan krasan wis tuwuh: ana wong sing wiwit masak dhewe, lan ana wong sing nggawe tradhisi kulawarga anyar - bocah-bocah asring melu baking.
"Persis setengah saka wong tuwa sing ditliti nyathet yen dheweke nggawe kabeh ritual sing ana hubungane karo ngemil karo anak-anake. 45% wong Rusia sing ditliti nggunakake cemilan kanggo narik kawigaten bocah-bocah, "ujare para ahli.