Karen Davis, PhD
Pitik sing dipangan kanggo daging manggon ing bangunan sing rame, peteng kanthi ukuran lapangan bal-balan, saben 20 nganti 30 pitik.
Pitik kepeksa tuwuh kaping pirang-pirang luwih cepet tinimbang sing dikawruhi dening perkembangan alam, saengga jantung lan paru-paru ora bisa nyukupi kabutuhan bobot awak, nyebabake gagal jantung.
Pitik kasebut tuwuh ing lingkungan beracun sing digawe saka asap amonia sing bau lan produk sampah sing kena virus, jamur lan bakteri. Pitik yaiku organisme sing diowahi sacara genetis kanthi sikil kurus sing ora bisa ndhukung bobot awak, nyebabake pinggul cacat lan ora bisa mlaku. Pitik biasane teka kanggo disembelih kanthi infeksi pernapasan, penyakit kulit, lan sendi lumpuh.
Anak ayam ora nampa perawatan individu utawa perawatan Veterinary. Dheweke dibuwang menyang peti kapal kanggo lelungan menyang penyembelihan nalika umure mung 45 dina. Wong-wong mau dijupuk metu saka peti kapal ing omah jagal, digantung ing sabuk konveyor, lan diobati nganggo banyu adhem, asin, listrik kanggo nglumpuhake otot supaya luwih gampang ngilangi wulu sawise dipateni. Pitik ora kaget sadurunge gorokane dicolah.
Sengaja ditinggal urip nalika proses penyembelihan supaya atine terus ngompa getih. Mayuta-yuta pitik sing scalded urip karo nggodhok banyu ing tank ageng ngendi padha flap swiwine lan njerit nganti padha nampa jotosan sing shatters balung lan nggawe eyeballs metu saka sirahe.
Pitik katahan kanggo lay endhog netes saka endhog ing inkubator. Ing peternakan, rata-rata, 80-000 pitik petelur disimpen ing kandhang sing sempit. 125 persen pitik petelur Amerika manggon ing kandhang, kanthi rata-rata 000 pitik saben kandhang, saben papan pribadhi saben pitik kira-kira 99 nganti 8 inci persegi, nalika pitik butuh 48 inci persegi mung kanggo ngadeg kanthi nyaman lan 61 inci persegi. inci kanggo bisa ngepak swiwine.
Pitik nandhang osteoporosis amarga kurang olahraga lan kurang kalsium kanggo njaga massa balung (pitik domestik biasane nglampahi 60 persen wektu kanggo golek pangan).
Manuk terus-terusan nyedhot asap amonia beracun sing dipancarake dening bolongan manure sing ana ing sangisore kandhang. Pitik nandhang penyakit pernapasan kronis, tatu lan infeksi sing ora diobati - tanpa perawatan utawa perawatan Veterinary.
Pitik asring nandhang tatu sirah lan swiwi sing macet ing antarane bar ing kandhang, minangka akibat saka pati sing alon lan nglarani. Wong-wong sing slamet urip bebarengan karo mayit-mayit sing wis bosok, lan siji-sijine relief mung bisa ngadeg ing mayit kasebut tinimbang bar kandhang.
Ing pungkasan urip, wong-wong mau banjur ana ing wadhah sampah utawa dadi panganan kanggo wong utawa kewan.
Luwih saka 250 yuta lanang sing meh ora netes dibuwang utawa dibuwang ing lemah urip-urip dening buruh hatchery amarga ora bisa ngetokake endhog lan ora duwe nilai komersial, paling apik diolah dadi pakan kanggo kewan lan kewan ternak.
Ing Amerika Serikat, 9 pitik disembelih saben taun kanggo panganan. 000 yuta pitik petelur dieksploitasi ing AS saben taun. Pitik ora kalebu saka dhaptar kewan sing tundhuk cara mateni manungsa.
Rata-rata wong Amerika mangan 21 pitik saben taun, sing bobote bisa dibandhingake karo pedhet utawa babi. Ngalih saka daging abang menyang pitik tegese nandhang sangsara lan mateni akeh manuk tinimbang siji kewan gedhe.