Artikel sing ditulis dening Catherine Conan, ahli diet

Ayo direhabilitasi kolesterol amarga iku zat sing penting kanggo urip. Pancen, ing dosis normal, iki melu nggawe sel otak, jantung, kulit, lan liya-liyane, hormon tartamtu kalebu hormon seks, ing sintesis vitamin D sing dibutuhake kanggo fiksi kalsium ing balung. Nanging ati-ati: ana kolesterol lan kolesterol.

Total kolesterol ing getih, sing digawa dadi lipoprotein, yaiku jumlah saka Kolesterol HDL (Lipoprotein Kapadhetan Dhuwur) utawa "kolesterol apik", lan LDL kolesterol (Lipoprotein Kapadhetan Cendhek) utawa "kolesterol ala".

The Lipoprotein LDL njamin transportasi lan distribusi kolesterol menyang kabeh sel ing awak. Kanthi luwih akeh, dheweke ningkatake tondo pengeling eling atheromatous (atherosclerosis). Dene HDL, mupangate migunani amarga tumindak sing mbalikke kanthi njupuk kakehan kolesterol ing sel menyang ati. Ing Lipoprotein HDL mula nglindhungi kesehatan kardiovaskular.

Tingkat kolesterol HDL sing sithik banget utawa tingkat kolesterol LDL sing akeh banget nyebabake sampeyan ngalami penyakit arteri koroner (= penyakit jantung).

Apa pengaruh kolesterolemia?

• Faktor genetik kayahiperkolesterolemia kulawarga lan (cilik langka);

• Panganan ora seimbang sing nuduhake a asupan asam lemak jenuh berlebihan ;

• Asupan kolesterol saka panganan. Nanging, sampeyan kudu ngerti manawa sebagian besar kolesterol ing awak digawe saka ati;

• Variasi individu. Kanggo sawetara wong, panganan sing akeh kolesterol nyebabake mekanisme peraturan kanggo nglawan kenaikan tingkat kolesterol getih sing gedhe banget, kanggo wong liya, luwih angel mbebayani sacara sintesis sintesis kolesterol ing ati lan asupan panganan.