150 g tomat minangka sumber vitamin A, C, K, kalium lan asam folat sing apik kanggo sedina muput. Tomat kurang sodium, lemak jenuh, kolesterol, lan kalori. Kajaba iku, padha nyedhiyakake tiamin, vitamin B6, magnesium, fosfor lan tembaga, sing penting kanggo kesehatan kita. Tomat uga nduweni kandungan banyu sing dhuwur, sing ndadekake banget nutrisi. Umume, mangan akeh woh-wohan lan sayuran, kalebu tomat, nyegah tekanan darah tinggi, kolesterol dhuwur, stroke, lan penyakit kardiovaskular. Tomat nambah kahanan kulit. Beta-karoten nglindhungi kulit saka sinar UV sing mbebayani. Lycopene sing ditemokake ing tomat uga ndadekake kulit kurang sensitif marang karusakan UV ing kulit, salah sawijining panyebab kerut. Sayuran iki uga apik kanggo kesehatan balung. Vitamin K lan kalsium nyumbang kanggo nguatake lan ndandani balung. Lycopene nambah massa balung, sing migunani kanggo nglawan osteoporosis. Antioksidan tomat (vitamin A lan C) mateni radikal bebas sing nyebabake karusakan sel. Tomat mbantu normalake tingkat gula getih. Iki amarga kromium sing ana ing tomat, sing ngatur tingkat gula. Panaliten anyar wis nuduhake yen mangan tomat nyuda risiko degenerasi makula, penyakit mata sing serius lan ora bisa dibalèkaké. Tomat malah nambah kondisi rambut! Vitamin A nggawe rambut luwih bersinar (sayange, sayuran iki ora bisa mengaruhi kehalusan rambut, nanging bakal katon luwih apik). Saliyane kabeh kasebut ing ndhuwur, tomat nyegah pambentukan watu ing gallbladder lan kandung kemih.
2022-11-11