Frose (utawa "frosen") ora anyar ing masak, nanging isih modis kanggo nggunakake mangsa panas iki. Minuman sing nyenengake iki wis dadi pimpinan kanggo sawetara taun lan ora bakal menehi dalan kanggo produk anyar.
Fros klasik digawe nganggo anggur mawar, sirup stroberi lan jus jeruk nipis, nanging uga bisa beda-beda nganggo cathetan manis utawa buah liyane. Amarga tampilane apik, frose pisanan ngrebut jaringan sosial sing populer, ngoperake smoothie lan koktail, banjur dadi ciri khas restoran sing mbukak musim panas.
Buku Craft Cocktails at Home dening Kevin Liu ujar manawa sejarah koktail beku diwiwiti sawise Perang Dunia II ing Amerika Serikat. Ing taun 1952 buku Stenger "Resep-resep kanggo Blender Listrik" nerbitake resep koktail sing adhem - strawberry daiquiri kaping pisanan.
Ing wektu iki ing Amerika Serikat, panganan cuci mulut es sing diiris tanpa alkohol dadi kondhang. Tanggal 11 Mei 1971, restaurator Dallas, Mariano Martinez, nggawe mesin margarita fros pertama.
A koktail es disiyapake kaya mangkene: pisanan, anggur wis beku, banjur kubus es jambon diremuk dadi remah-remah bareng karo stroberi lan jus lemon. Vodka lan grenadine uga asring ditambahake ing benteng kasebut.
Frisling minangka ide saka pamilik salah siji Anggur Oakland Bay Stevie Stakinis saka San Francisco. Riesling ditambah karo sirup madu lan lemon, jus lemon lan mint seger. Kabeh iki uga dicampur kanthi blender.