Paragraf
- Top 9 merek keju curd miturut KP
- Cara milih keju cottage sing bener
- Pitakonan lan jawaban populer
- Sumber saka
Keju curd paling apik digawe saka susu lan krim alami. Padha apik kanggo kesehatan amarga sugih ing protein, lemak, vitamin B, biotin, asam nikotinat, fosfor, kobalt, selenium lan kalsium. Keju curd bisa dikonsumsi kanggo sarapan, nedha awan, nedha bengi lan minangka cemilan. Ingkang utama yaiku milih produk kualitas apik. Healthy Food Near Me nganalisa tawaran ing pasar domestik lan, bebarengan karo pakar, nyusun peringkat merek keju curd paling apik ing taun 2022.
Top 9 merek keju curd miturut KP
1. Hochland, ono krime
Keju keju cottage populer nggabungake rasa keju cottage seger lan keju enom. Iku cocok karo roti putih. Keju sing enak gampang disebarake ing sandwich lan dikalahake nganggo blender. Sifat organoleptik saka produk susu dihargai banget dening para ahli saka Control Purchase. Keju curd sing bobote 140 g didol ing wadhah sing dilindhungi foil. Thanks kanggo kemasan hermetik, tetep seger kanggo dangu. Ing tutup, sampeyan bisa ndeleng whey sing dipisahake - minangka indikator kealamian produk.
Kaluwihan lan kekurangan
2. Almette, krim
Favorit dening akeh, keju nduweni tekstur alus, entheng lan rasa sing nyenengake kanthi rasa ghee sing meh ora bisa dirasakake. Produk kasebut digawe saka keju cottage seger, whey, protein whey, uyah, asam sitrat lan banyu ngombe. Fraksi massa lemak susu yaiku 60%. Keju diprodhuksi miturut teknologi tradisional, miturut GOST 33480-2011, ing cangkir 150 g.
Kaluwihan lan kekurangan
3. Filadelfia
Keju alus sing misuwur ing donya digawe ing Italia saka susu sapi sing dipilih, krim protein susu lan uyah. Permen karet kacang walang digunakake minangka stabilisator. Teknologi kasebut ora mbutuhake infus lan penet. Keju Italia nduweni rasa krim sing padhang kanthi uyah lan tekstur krim sing seragam. Cocog kanggo nyebar ing roti, nggawe saus, sushi lan gulungan. Keju kuwi bisa dipangan karo krupuk, bagel, kentang rebus lan sajian iwak.
Kaluwihan lan kekurangan
4. Violet, krim
Keju curd diprodhuksi ing pabrik keju olahan Karat ing Moskow. Isine lemak 60% lan dianjurake kanggo saben wong sing ngetutake angka kasebut. Jumlah karbohidrat lan uyah sing cilik uga nyebabake rasa alami produk susu lan nandheske rasa asem. Keju berkualitas tinggi dadi apik karo sajian sayuran lan iwak, tempel kacang, woh jeruk, coklat, berry puree, vanila, cocok kanggo masakan Jepang, panganan cuci mulut lan kue.
Kaluwihan lan kekurangan
5. Galbani, mascarpone dadih
Kebanggaan produsen keju Eropa - Galbani diprodhuksi ing Serbia miturut lisensi Italia. Unsur susu berkualitas tinggi nyedhiyakake tekstur sing entheng lan lembut. Keju alus kanthi kandungan lemak 80% nduweni kandungan kalori dhuwur 396 kkal, nduweni rasa alus, curd lan seger. Didol ing gelas plastik kanthi volume 500 g. Iku cocok karo woh wohan beri lan woh-wohan.
Kaluwihan lan kekurangan
6. Arla Natura, alus karo sayuran ijo
Keju Serbia berkualitas tinggi kanthi kandungan lemak 55% digawe saka susu, krim, sirup glukosa-fruktosa, pati jagung sing dimodifikasi, asam asetat, asam sitrat, uyah lan gula. Sorotan keju curd yaiku campuran bawang, timun, bawang putih lan dill. Thanks kanggo sayuran seger, produk kasebut nduweni rasa khusus sing cocok kanggo sandwich esuk lan salad dressing.
Kaluwihan lan kekurangan
7. Danville Creamy, karo tomat lan chili
Ana sawetara varian Danville Creamy ing toko. Keju puffed sing ora biasa karo irisan tomat lan cabe utamané misuwur. Iku misuwur kanggo rasa non-dessert lan disenengi dening penyayang pedhes. Produk sing enak digawe kanthi tambahan uyah, gula, pengental, pati sing diowahi lan rempah-rempah garing. Keju curd cocok ora mung kanggo roti lapis esuk, nanging uga kanggo gulungan ing roti pita.
Kaluwihan lan kekurangan
8. Danone, keju Cottage karo Jamu Provence
Keju curd pedhes digawe saka mentega, basil, oregano, marjoram, rasa alami, asam sitrat lan uyah. Pati jagung digunakake minangka pengental. Produk kasebut nduweni warna kuning sing nyenengake kanthi inklusi, isi lemak 60% lan kasedhiya ing botol plastik 140 g asli kanthi desain sing cerah.
Kaluwihan lan kekurangan
9. "Sewu Lakes", puffed curd
Produk domestik saka susu sapi lan sourdough digawe miturut teknologi ing fasilitas produksi Susu Neva modern ing St. Sajrone proses manufaktur, keju kebak hawa lan iki ndadekake banget entheng. Keju curd aerasi cocok kanggo sapa wae sing wis biasa njaga kesehatan. Isine 60% lemak lan kasedhiya ing kaleng plastik 240g.
Kaluwihan lan kekurangan
Cara milih keju cottage sing bener
Nuduhake tips kanggo milih keju curd kualitas Anastasia Yaroslavtseva, anggota asosiasi ahli nutrisi, ahli nutrisi RosNDP.
Gunakake aturan prasaja iki kanggo milih produk sing paling sehat, alami lan enak.
- Sinau komposisi. Keju curd berkualitas tinggi ora kudu ngemot lemak nabati - lenga sayur-sayuran, pengganti lemak susu, lan liya-liyane.
- Elinga tanggal kadaluwarsa ing toko lan tanggal kadaluwarsa sawise mbukak paket kasebut. Luwih becik milih keju curd kanthi umur simpan paling cendhak. Mbok iki ora trep banget, nanging iki keju sing ngemot paling pengawet.
- Pay manungsa waé kanggo packaging. Sampeyan kudu digawe saka bahan sing ramah lingkungan sing cocog kanggo panyimpenan panganan. Polimer murah bakal menehi keju rasa lan mambu plastik.
- Rasa produk lan evaluasi sifat organoleptik: warna, mambu, rasa lan tekstur. Rasa lan mambu manca minangka tandha kualitas sing ora apik. Werna produk kudu, yen ora kaya susu, banjur cedhak. Konsistensi kasebut homogen, tanpa sedimen lan delaminasi.
- Coba ora tuku keju kanthi aditif - ham, jamu, lan liya-liyane. Rasa aditif ndadekake angel kanggo ngevaluasi sacara objektif sifat organoleptik keju kasebut. Kajaba iku, aditif nyuda macem-macem panggunaan keju. Rasa krim bisa dadi basis kanggo panganan cuci mulut lan sajian utama. Iku luwih apik kanggo nambah kabeh sing perlu dhewe.
- Pay manungsa waé menyang isi lemak lan isi kalori prodhuk. Keju curd ngandhut akeh lemak kewan, lan, akibate, kolesterol. Wong sing duwe kolesterol "ala" sing dhuwur ing getih kudu ngonsumsi produk kasebut kanthi ketat ing jumlah sing winates.
Pitakonan lan jawaban populer
Apa sing digawe saka keju cottage?
Apa keju curd migunani?
Carane nggawe keju cottage ing ngarep?
Sumber saka
- Keju curd. Standar antar negara bagian. GOST 33480-2015. URL: https://docs.cntd.ru/document/12001271892
- Roskontrol. Sertifikat kualitas No.. 273037. Almette curd keju. URL: https://roscontrol.com/product/tvorogniy-sir-almette/