Lan apa sing ana ing ragi modern! Malah yen kita kelangan titik bab harmfulness saka ragi dhewe, ing ragi digunakake ing baking produk roti, Alas, kabeh iki bisa kontribusi kanggo pangembangan macem-macem penyakit.
Lan sanajan sampeyan njupuk ragi baker murni, ora bakal ningkatake kesehatan. Kenging punapa? Saiki ayo ngomong kanthi luwih rinci. Sanalika mlebu ing awak, proses fermentasi diwiwiti ing usus., mikroflora sehat mati, kekebalan mudhun, lan candidiasis lan dysbacteriosis bisa uga katon. Lan malah iki dudu bab sing paling awon, amarga ragi "acidifies" awak, nyumbang kanggo akumulasi racun lan karsinogen mbebayani.
Kasunyatan liyane sing nyenengake yaiku ragi ora mati ing suhu dhuwur, sing tegese padha bisa nuduhake sifat paling awon ing awak manungsa sanajan sawise baking.
Apa maneh sing ndhelikake tembung "ragi"? Akeh ing antarane sampeyan, utamane sing nate ngolah adonan ragi dhewe utawa ndeleng carane wong liya nindakake, ngerti iki ragi perlu gula kanggo ngaktifake. Pancen, ragi mangan gula. Saka iki nderek "kecanduan gula", sing dadi ciri saka akeh wakil masyarakat modern. Luwih akeh ragi sing kita mangan, luwih akeh kita pengin mangan permen sing mbebayani. Lan saka iki, inflamasi katon ing kulit, lan katon ora sehat. Kakehan ragi ing usus nyebabake reaksi berantai komplikasi kalebu lemes, owah-owahan swasana ati, kemacetan irung, sinusitis kronis, masalah usus (kembung, diare, konstipasi, gas), kolitis lan alergi.
Kepiye ragi nyuda sistem kekebalan? Mbayangno yen ana luwih akeh ragi, lan mbentuk miselium kabeh ing usus, sing secara harfiah nembus tembok usus. Iki, kanthi mangkono, nambah permeabilitas usus, lan "bolongan" katon ing tembok usus. Pencernaan saya tambah parah, zat-zat sing ora siap dicerna diserap menyang getih, contone, "kotoran" protein sing durung diowahi dadi asam amino. Sistem kekebalan kita nganggep protein kasebut minangka barang asing lan ndadekake sistem kekebalan awak dadi siyap tempur. Iki minangka reaksi kekebalan, yaiku sistem kekebalan wiwit nindakake fungsi ekstra: nyerna panganan. Iki mbukak, ndadékaké kanggo overwork, lan nalika bebaya nyata katon ing awak ing wangun microbes, sistem imun ora bisa ngatasi, amarga wis ngginakaken energi ing karya mboten umum.
Overspreading ragi uga nyumbang kanggo alergi pangan, lan yen sampeyan duwe gejala alergi, nambani wong (alergi sing paling umum yaiku gandum (gluten), jeruk, susu (laktosa), coklat, lan endhog). Alergi asring dumadi ing panganan sing paling disenengi wong: luwih akeh sampeyan mangan produk iki, luwih akeh protein konstituen sing katon sistem kekebalan awak, lan alergi dadi luwih abot.
Sampeyan bisa kanthi bener mbantah manawa sampeyan bisa entuk bagean ragi tanpa mangan roti, umpamane, saka anggur sing padha utawa produk susu fermentasi. Wigati dicathet yen ragi iki liar, duweni efek positif marang mikroflora usus lan malah duwe persamaan karo komposisi, nanging kita isih ora nyaranake nyalahake.
Kanggo nemtokake apa sampeyan duwe kecanduan gula disebabake ragi kolonisasi usus, waca dhaptar ing ngisor iki lan priksa barang sing katon sampeyan:
Irung sing kronis
Sindrom irritable bowel (kembung, gas, diare, konstipasi)
· Kukul
sindrom lemes nemen
infèksi jamur
Kerep watuk
· Alergi panganan
Sanajan sampeyan menehi tandha paling ora 2 ing ndhuwur, sampeyan bisa nggolongake dhewe minangka klompok wong sing duwe reproduksi ragi sing berlebihan.
Dadi, ragi tuwuh kanthi "mangan" gula, lan supaya bisa nyingkirake, sampeyan kudu ora mangan (lan sampeyan dhewe) permen lan kue sing ngemot gula paling ora 21 dina. Kanggo nyisihake ragi, penting banget kanggo ndhukung kekebalan kanthi njupuk immunomodulator alami kayata infus rosehip utawa lemon lan jahe. Yen sampeyan pengin banget manis, pilih woh-wohan kanthi indeks glikemik sing sithik: ceri, grapefruits, apel, plum, jeruk, persik, anggur, kiwi, strawberries.
Sawise ngrampungake program iki, kulit bakal dadi luwih resik lan aktivitas saluran pencernaan bakal nambah. Lan ya, sing penting, awak bakal ngresiki awake dhewe saka racun, ragi bakal mati, lan kepinginan sing ora sehat kanggo permen sing mbebayani bakal ilang. Sampeyan bakal bisa mangan woh-wohan maneh lan ngrasakake rasa jus sing sugih.
Yen, bebarengan karo nyisihake kecanduan gula lan ragi, sampeyan mutusake kanggo nyoba nyingkirake alergi (lan, kaya sing asring kedadeyan, sampeyan ora ngerti panganan sing nyebabake), coba detoks eliminasi saben minggu, ngilangi kabeh panganan alergi, yaiku apa wae sing ngemot glepung gandum lan gandum, woh jeruk, produk susu, coklat, coklat, lan kacang. Sawise ngentekake 7 dina ing "diet" kasebut, bali panganan menyang diet siji-sijine: pisanan - susu (yen sampeyan nggunakake), banjur gandum, banjur coklat lan coklat, banjur woh-wohan jeruk, lan ing pungkasan - kacang. . Ngawasi kanthi ati-ati kesejahteraan lan lacak owah-owahan ing kahanan sampeyan. Kanthi cara iki sampeyan bisa ngenali panganan sing ora mung nyebabake alergi, nanging uga nyumbang kanggo pangembangan ragi lan kecanduan gula.
Lan pungkasane, sawetara tips umum kanggo nyisihake ragi lan gula ing diet:
1. Ganti roti ragi biasa karo roti gandum utuh utawa roti tanpa ragi. Sourdough lan roti sing disiapake asring didol ing biara lan kuil.
2. Coba nyerahake gula lan kabeh produk sing ngemot sajrone 21 dina kanggo ngilangi rasa ngidam gula.
3. Lacak owah-owahan sing paling sithik ing kondisi kulit lan kesejahteraan umum - sampeyan bakal weruh prabédan sing bakal menehi motivasi kanggo nerusake.