Úa: 100 gram beras liar, siji tomat medium, 100 gram brokoli, trikatuka medium, 100 gram kembang kol, siji mrico lonceng medium, 3 cengkeh bawang putih, 50 gram kecap asin, 2 sprigs saka basil lan 2 sprigs of cilantro, kari kanggo rasa, 1 tbsp. l. lenga zaitun.
Preparation:
Pisanan, godhok beras. Kanggo nindakake iki, pour beras menyang saucepan, pour 200-300 mililiter banyu, uyah lan simmer ing tutup kanggo wektu sing dituduhake ing paket.
Ing wektu iki, Cut sayuran lan Jamu. Cut bawang, mrico lan papak sacoro apik, chop tomat dadi kubus cilik, coarsely chop basil lan cilantro, lan disassemble brokoli lan kembang kol dadi inflorescences.
Kalorake 1 sendok makan minyak zaitun ing wajan jero lan tumis bawang, mrico lan bawang putih ing panas medium suwene rong menit, aduk sok-sok. Tambah 50 mililiter banyu sing nggodhok, kari lan rebus suwene 1-2 menit, aduk sok-sok (yen banyune cepet nguap, tambahkan 50 milliliter banyu sing wis umob).
Tambah brokoli, kembang kol lan kecap kanggo wajan, aduk, tutup lan masak nganti suwene 10-12 menit, nganti sayuran rampung.
Tambah tomat, kemangi lan setengah saka cilantro, aduk sak tenane, lan lungguh nganti 2 menit. Tambah pari banjur aduk maneh.
Lebokake ing piring lan dekorasi nganggo cilantro sing isih ana sadurunge disajikake.
Nuwun!