Lemon vodka krasan minangka minuman beralkohol sing kuat kanthi rasa lan aroma lemon sing padhang, uga aftertaste jeruk sing dawa. Iku katon kaya toko-tuku mitra, nanging wis siji kauntungan pinunjul - mung úa alam digunakake kanggo masak, lan ora roso kimia kaya paling manufaktur. Vodka rasa lemon biasane disedhiyakake ing bunderan cerdas.
Minangka basis alkohol, tinimbang vodka, etil alkohol sing diencerke karo banyu utawa moonshine saka tingkat pemurnian sing dhuwur (tanpa mambu sing cetha saka fuselage) cocok.
Úa:
- jeruk nipis - 2 barang;
- gula (madu cair) - 1-2 tablespoons (opsional);
- vodka - 1 liter.
Resep lemon vodka
1. Scald loro linglang medium-ukuran karo banyu nggodhok, banjur mbilas ing banyu anget kanggo njaluk nyisihaken saka lilin utawa pengawet liyane sing woh-wohan jeruk dilapisi kanggo nambah umur beting. Scallding uga nggawe kulit luwih alus lan woh luwih gampang dikupas.
2. Kanthi peeler sayuran utawa piso, copot zest saka lemon - sisih kuning ndhuwur.
Penting banget supaya ora ndemek kulit putih, yen ora, minuman sing wis rampung bakal pait banget.
3. Remet jus saka lemon sing dikupas (kurang pulp, luwih apik).
4. Tuang zest menyang jar utawa botol kaca, banjur pour jus lemon.
5. Tambah gula utawa madu kanggo soften rasa (opsional), pour ing vodka. Aduk nganti gula (madu) larut.
6. Nutup wadhah kanthi tutup lan dilebokake ing papan sing anget nganti 1-2 dina kanggo infuse. Goyangake saben 8-12 jam.
7. Ing pungkasan, nyaring vodka lemon liwat gauze utawa sieve, pour menyang gendul, segel tightly lan refrigerate. Ombenan siap diombe, cocok kanggo macem-macem perayaan. Sadurunge porsi, aku menehi saran supaya diwutahake menyang botol transparan. Werna kuning bakal narik kawigaten para tamu.
Urip beting ing papan sing peteng - nganti 3 taun. Benteng - 34-36 derajat.
Yen kekeruhan utawa endapan katon (fitur bahan alami, endapan ora mengaruhi rasa), nyaring vodka rasa lemon liwat wol katun.
