Smoothie digawe saka woh-wohan lan sayuran seger, soy, almond utawa santen, kacang, wiji lan biji-bijian minangka cara sing apik lan nutrisi kanggo miwiti dina. Shake tengen ngemot serat, protein, vitamin, banyu, mineral, lan antioksidan, nanging smoothie ora mesthi dadi pilihan sarapan sing paling sehat.
Smoothie krasan minangka salah sawijining cara paling gampang kanggo nambah woh-wohan, woh wohan beri, sayuran, jamu, lan panganan sehat liyane ing diet sampeyan. Iki apik banget kanggo wong sing angel ngonsumsi woh-wohan seger ing wayah awan. Ahli nutrisi menehi saran mangan udakara 5 woh-wohan saben dina, mung siji gelas smoothie sing ngemot 5 woh-wohan iki minangka cara sing apik.
Akeh panaliten nuduhake yen diet sing kalebu woh-wohan seger nyuda risiko serangan jantung lan stroke. Iki minangka sumber sing apik lan alami saka akeh nutrisi pelindung jantung kayata vitamin C, asam folat, lan kalium. Ana uga bukti yen woh-wohan sing ngandhut flavonoid (pigmen sing menehi werna woh-wohan), kayata apel abang, jeruk, grapefruits, lan blueberries, uga bisa nglindhungi penyakit kardiovaskular lan macem-macem jinis kanker.
Smoothie sayuran uga nduweni sifat sing migunani. Umume smoothie iki ngemot kalsium, asam lemak omega-3 lan protein. Jumlah lan kualitas nutrisi gumantung saka bahan apa sing ditambahake ing minuman sampeyan. Serat bisa dipikolehi kanthi nambahake kubis, wortel, asam lemak omega-3 - wiji rami, wiji rami lan chia, protein - kacang, wiji, yogurt alami utawa protein nabati menyang smoothie.
Nanging, smoothies duwe sawetara kekurangan.
Nggiling woh-wohan lan sayuran wutuh ing blender kanthi daya dhuwur (kayata Vitamix sing populer) ngganti struktur serat, sing bisa nyuda isi nutrisi ing minuman kasebut.
- Panaliten taun 2009 sing diterbitake ing jurnal Appetite nemokake manawa mangan apel sadurunge nedha bengi bisa ningkatake pencernaan lan nyuda asupan kalori nalika mangan tinimbang apel, saus apel, puree utawa jus sing ditumbuk.
– Ngombé smoothie woh ora jenuh awak kanthi cara sing padha karo woh-wohan. Panganan cair ninggalake weteng luwih cepet tinimbang panganan sing padhet, mula sampeyan bisa uga luwih cepet ngelih. Apa maneh, smoothie sarapan bisa nyuda konsentrasi lan tingkat energi ing wayah esuk.
Faktor psikologis uga penting. Biasane kita ngombe koktail luwih cepet tinimbang mangan yogurt sing padha utawa secangkir woh wohan beri sing disiram karo wiji chia. Otak perlu wektu kanggo sok dong mirsani satiety lan sinyal sing iku wektu kanggo mungkasi mangan, nanging trick iki kadhangkala ora bisa digunakake karo smoothies.
- Yen smoothie esuk mung ngemot woh-wohan, iki bisa nyebabake overeating nalika nedha awan, mula ahli nutrisi menehi saran kanggo nambahake kacang, wiji lan biji sprouted menyang minuman.
- Ekstrem liyane yaiku akeh nutrisi lan, sing penting, gula. Sawetara resep smoothie ngemot sirup maple, nektar agave, utawa madu. Sanajan gula kasebut ora nyebabake cilaka sing padha karo gula industri, konsumsi sing berlebihan bisa nyebabake kesehatan lan nambah isi kalori ing diet.
"Kadhangkala kita ora duwe wektu kanggo nggawe smoothies ing omah, banjur koktail "sehat" sing siap digawe saka toko utawa kafe teka kanggo ngluwari. Nanging pabrikan ora mung nyelehake produk sing apik ing koktail sampeyan. Padha asring nambah gula putih, sirup gula, jus dikemas, lan bahan liyane sing nyoba kanggo nyegah.
– Lan, mesthi, iku worth nyebutke contraindications. Smoothies ora dianjurake kanggo dikonsumsi ing weteng kosong dening wong sing nandhang penyakit saluran pencernaan ing tahap akut, lesi ulcerative saka sistem pencernaan lan penyakit lan macem-macem kelainan ginjel lan ati.
Apa sing kudu dilakoni?
Yen sarapan minangka smoothie saka woh-wohan utawa sayuran, sampeyan kudu nambah cemilan sadurunge nedha awan supaya ora keluwen. Aja ngemil permen utawa cookie ing kantor, ngganti karo woh-wohan lan kacang bar sing sehat, roti crispy lan woh-wohan seger.
Yen sampeyan ora duwe wektu kanggo nggawe smoothie ing omah lan tuku ing bar smoothie utawa warung kopi, takon wong-wong mau kanggo ngethok gula lan bahan liyane sing ora dikonsumsi saka minuman sampeyan.
Mirsani perasaan sampeyan sawise ngombe koktail. Yen sampeyan krasa kembung, ngantuk, luwe lan kurang energi, mula ngombe iki ora apik kanggo sampeyan, utawa sampeyan dadi entheng. Banjur kudu ditambahake panganan sing luwih kepenak.
kesimpulan
Smoothies sing digawe saka woh-wohan lan sayuran wutuh minangka produk sing sehat, sing, nanging, kudu dicedhaki kanthi wicaksana lan ngerti ukurane. Deleng kepiye reaksi weteng lan aja lali babagan cemilan supaya ora krasa luwe.