Avocado
Asam oleat ing woh iki, sing sugih ing lemak "apik", nambah tingkat kolesterol. Ing wektu sing padha, kalium lan asam folat nyuda risiko stroke lan serangan jantung. Avocado minangka pilihan sampurna kanggo sajian gurih. Irisan alpukat lan sprinkle karo uyah segara kanggo cemilan afternoon sampurna. Kubus alpukat bisa ditambahake ing coleslaw sing sugih kalsium.
blueberries
Apa sampeyan kepingin weruh kenapa superberry iki duwe warna biru jero? Penyebabe yaiku flavonoid, antioksidan sing nglawan radikal bebas sing nyebabake penyakit jantung, kanker, osteoporosis, lan penyakit Alzheimer. Blueberries bisa nggawe panganan esuk sing khas kanthi mung dicelupake menyang yogurt kedelai utawa oatmeal. Kesenengan unik yaiku mangan blueberries sing anyar dipetik langsung saka kranjang. Kadhangkala nambahake blueberries menyang muffin lan pancake minangka salah sawijining cara sing abot nutrisi iki mlebu ing diet, nanging alternatif sing luwih sehat lan manis yaiku nggawe popsicle blueberry krasan!
Bawang putih
Pembersih sistem kekebalan iki duwe paling ora rong keuntungan liyane. Bawang putih sugih ing senyawa belerang sing mbantu nyegah penyakit infèksius, penyakit jantung, lan nambah tingkat kolesterol. Manfaat bawang putih liyane kanggo kesehatan yaiku rasa pedas. Sifat gelut bawang putih efektif kanggo nglawan bakteri, penyakit kasebut bakal disisihake, utamane yen bawang putih mentah dipangan. Kanggo sing ora siap ngunyah cengkeh mentah, sampeyan bisa nambah bawang putih diced menyang marinade lan saus, sup lan salad.
kacang buncis
Wong diwasa lan remaja sing mangan kacang buncis 23 persen kurang duwe pinggul gedhe dibandhingake karo wong sing ora tau mangan kacang buncis, mula nyedhiyakake produk ajaib iki! Serat larut mbantu sistem pencernaan lan njaga tingkat kolesterol. Kalium mbantu nyuda tekanan getih, dene asam folat ndhukung kesehatan jantung. Puree kacang buncis bisa digunakake kanggo nggawe tekstur krim ing sup. Sakepel kacang ireng katon apik ing salad. Kacang buncis cocok karo legum liyane lan beras.
Manis kentang
Yen sampeyan ngira kentang manis minangka anggota kulawarga nightshade sing dilapisi gula, sampeyan salah mikir. Sayuran sing sehat banget iki sejatine duwe akeh sing padha karo wortel. Werna oranye padhang saka ubi jalar amarga tingkat beta-karoten sing dhuwur, sing dikenal kanggo ningkatake kesehatan kulit, mripat, lan jantung. Kentang manis minangka komponèn sing apik banget saka diet nabati ing sembarang wektu taun. Bisa disajikake minangka puree bebarengan karo tahu utawa lentil.
Walnuts
Yen sampeyan nggoleki panganan sing sugih asam alfa-linoleat, asam lemak tak jenuh ganda kanggo njaga kesehatan jantung lan mbantu fungsi otak kanthi optimal, walnut minangka pilihan sing paling apik. Walnut uga becik ing babagan rasio asam lemak lan gampang dilebokake ing diet saben dina. Bisa ditambahake ing yogurt utawa sereal soy nalika sarapan, utawa dibakar lan dicampur karo salad sayuran seger nalika nedha awan. Yen rasa walnut katon ora nyenengake kanggo sampeyan, coba gunakake kanggo nggawe parmesan vegan krasan, ing endi rasa kacang kasebut ditutupi dening bahan lan bumbu liyane. Iki minangka cara sing apik kanggo entuk omega-3 sing penting lan sajian sing enak kanggo akeh dhaharan. Liz Miller, 2014