Ing abad kaping XNUMX, Franz Kafka, lungguh ing akuarium lan mikir babagan dhewe, ujar: "Saiki aku bisa ndeleng sampeyan kanthi tenang, aku ora mangan sampeyan maneh." Mesthi wae, dheweke ora bisa mbayangake manawa tembunge sing bakal dadi slogan vegetarian ing saindenging jagad - "AKU ORA MANGAN SIAPA SAJA."
Juara vegetarianisme sing ora bisa dibantah yaiku India, ing ngendi meh 80% populasi mung mangan panganan tanduran. Nanging ing Eropa lan Rusia, gaya urip vegetarian wiwit entuk momentum.
Ana akeh keuntungan kanggo dadi vegan utawa vegetarian. Nanging, ora preduli kenapa sampeyan milih gaya urip iki, saben vegetarian sing darmabakti kudu menehi perhatian khusus marang kesehatane. Sacara historis, manungsa wis biasa njupuk nutrisi sing tepat sing ndhukung pertumbuhan, sintesis hormon, fungsi awak, lan sistem kekebalan sing sehat saka produk kewan, mula mung ngilangi saka diet saben dina tanpa nandheske awak ora dadi pilihan. Iki minangka sebab kenapa wong sing miwiti veganisme ngalami masalah kesehatan fisik lan emosional ing tahap pertama. Kurang kesadaran babagan carane zat sing bener bisa dipikolehi saka produk alternatif sing cocog karo gaya urip vegan, sawetara sing kudu nyerahake kapercayan. Ngerti babagan zat sing penting kanggo saben vegan utawa vegetarian ora mung perlu kanggo pamula.
Ayo goleki 7 zat penting lan kepiye sampeyan entuk.
• Protein
Nalika sampeyan ngandhani wong sing ora mangan daging, pitakonan sing biasane muncul yaiku, "Nanging kepiye protein?" Ing wong biasa, protein digandhengake karo daging, sanajan wis dibuktekake kanthi ilmiah yen kabutuhan protein uga bisa dicukupi dening panganan tanduran. Nanging, masalah penting sing diadhepi komunitas ilmiah lan medis yaiku mung migunani saka protein sing dikonsumsi. Masalah kabeh dumunung ing asam amino penting sing ora bisa disintesis awak dhewe, nanging mung ditampa saka njaba. Lan ing kene ganggang sing bisa ditonton bisa nylametake, amarga ora mung duwe akeh protein, nanging ganggang kayata fucus uga ngemot kabeh asam amino sing penting. Mangkono, kanthi nyakup "ganggang sing tepat" ing diet sampeyan, sampeyan bakal nyingkirake masalah kekurangan protein - bahan bangunan.
• Vitamin B-12 (cyanocobalamin)
B-12 tanggung jawab kanggo pertumbuhan lan perkembangan eritrosit (sel getih abang) lan kanggo nindakake impuls saraf lan njaga sistem saraf. Kebutuhan kanggo vitamin iki utamane mundhak nalika meteng, nambah kegiatan mental lan sajrone latihan fisik. Kekurangan vitamin iki ngancam akibat serius - anemia, karusakan sing ora bisa dibatalake ing saraf lan serat myelin, lemes lan mati rasa saka anggota awak. B-12 ditemokake ing jumlah gedhe ing daging! Lan kanggo mesthekake yen sampeyan entuk cukup vitamin iki, sampeyan kudu nyakup sereal sing diperkaya, susu kedelai lan, mesthi, ganggang ing diet saben dina.
• Kalsium
Yen sampeyan vegan lan ora mangan produk susu, sampeyan kudu mikir babagan sumber kalsium kanggo awak. Saben uwong ngerti yen kalsium mineral dibutuhake kanggo balung lan untu. Kanthi umur, tingkat asupan kalsium mundhak saka 1000 mg saben dina dadi 1200-1500 mg. Ngendi sampeyan bisa entuk jumlah iki? Delengen kacang buncis, brokoli, ara, tahu lan sereal, utawa nguripake sele fucus. Sawise kabeh, mung siji sendok saka isi kalsium bisa ngganti segelas susu sapi!
• Vitamin D
Vitamin D disintesis ing awak kita yen kita ana ing sangisore sinar matahari (ultraviolet) lan mangan akeh iwak, sing ngandhut asam lemak tak jenuh ganda. Minangka aturan, "produk vegetarian" sing kondhang dudu sumber vitamin iki. Sampeyan bisa ngimbangi kekurangan vitamin D kanthi ngonsumsi vitamin sing larang utawa tanduran "aneh" kayata alfalfa lan horsetail. Rumput laut, kaya lenga zaitun, minangka sumber Omega-3 lan vitamin D sing adhedhasar tanduran, saéngga nambahake ing diet sampeyan bisa dadi alternatif kanggo vitamin sintetik lan jamu seger ing sembarang wektu taun.
• Wesi
Wesi minangka unsur penting saka hemoglobin, sing nggawa oksigen saka paru-paru menyang saben sel ing awak. Wesi ana rong jinis (divalent lan trivalent, utawa digestible lan indigestible). Minangka sumber wesi kanggo vegetarian, kacang polong, kacang, prun, kismis, kubis lan brokoli bakal mbantu. Disaranake ngonsumsi panganan kasebut kanthi sayuran sing sugih vitamin C (kanggo nyerep zat besi sing luwih apik). Aja ngonsumsi panganan sing sugih wesi kanthi tèh utawa kopi, amarga tannin kasebut bakal ngendhaleni wesi lan ngganggu penyerapan.
• Seng
Seng minangka peserta langsung ing akeh proses sing kedadeyan ing awak, kalebu penyembuhan lan metabolisme, lan uga melu pembentukan kekebalan. Seng penting banget kanggo rambut sehat lan ayu, kulit bening. Seng perlu ora mung kanggo wanita kanggo njaga kaendahan lan muda, nanging uga kanggo wong kanggo sintesis hormon lanang. Seng bisa diduweni saka (fucus), jagung, brokoli, alpukat, kacang buncis, jamur lan lentil.
• Vitamin A
Dipercaya manawa sumber vitamin A sing paling apik yaiku lenga iwak, ati sapi lan mentega. Nanging, yen sampeyan vegan utawa vegetarian, sampeyan kudu milih alternatif - wortel, waluh, bayem, rose hips, lan, mesthi, rumput laut. Vitamin A ora mung produk kosmetik sing apik banget (kabeh bocah wadon ngerti babagan iki), nanging uga melu reaksi kekebalan lan nglawan virus, minangka antioksidan sing kuat lan digunakake kanggo nyegah lan ngobati kanker.
Saka ndhuwur, kesimpulan sing salah nuduhake yen dadi vegetarian iku angel banget, amarga veganisme dudu penolakan produk kewan, nanging kabeh ilmu! Nanging iki ora kabeh yen sampeyan duwe kawruh sing bener, lan malah luwih apik - solusi sing wis siap.
Perusahaan riset Rusia, kanthi kolaborasi karo para ilmuwan saka Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia, wis ngembangake baris produk inovatif adhedhasar fucus, rumput laut sing ora mung diidini, nanging uga perlu ing diet vegan lan vegetarian.
Produk ditampilake ing bentuk molekul (fucus jelly), sing diserep kanthi apik dening awak manungsa, amarga komposisi kimia lan biologis jeli cedhak karo plasma getih manungsa.
Diprodhuksi nggunakake teknologi inovatif, tanpa nggunakake bahan kimia lan suhu sing dhuwur, sele FUCO kanthi tambahan 100% woh-wohan organik bisa ngimbangi kekurangan vitamin, unsur mikro, asam amino lan asam lemak tak jenuh ganda. Iki amarga zat-zat utama sing ora ana wong sing nolak panganan sing asale saka kewan ana ing "ganggang raja" -!
Perusahaan ngasilake nutrisi lan kosmetik terapeutik lan fungsional lan aktif ndhukung kabeh wong sing ana ing dalan veganisme, utawa mung miwiti. Mulane, kanggo kabeh vegan utawa vegetarian, konsultasi gratis karo ahli nutrisi kategori ndhuwur diwenehake. Sampeyan bisa takon karo ahli nutrisi lan sinau babagan produk kanthi nelpon gratis 8(800) 550-53-39 utawa ing situs kasebut
Langganan uga media sosial kita. jaringan: