Taun ngarep, baris cilik kanggo produksi industri minyak rapeseed ekologis kanthi sifat kesehatan sing dhuwur bakal siap, sing pengin diluncurake para ilmuwan saka Institut Agrofisika Akademi Ilmu Pengetahuan Polandia ing Lublin.
Minyak, sing dimaksudake mung kanggo salad, sugih antioksidan, bakal diarani "A Drop of Health". "Kita wis duwe sawetara piranti, silo rudo pekso kanthi kapasitas pitung ton wis siyap, baris kasebut bakal diwiwiti ing Februari utawa Maret taun ngarep" - marang PAP, pimpinan proyek, Prof Jerzy Tys saka Institut Akademi Polandia Ilmu ing Lublin.
Biaya mbangun jalur produksi kanthi jumlah PLN 5,8 yuta bakal ditanggung dening program Uni Eropa Ekonomi Inovatif. Kontraktor piranti kasebut yaiku perusahaan Mega saka Bełżyce cedhak Lublin.
"Iki bakal dadi jalur produksi seprapat industri, pilot, ing ngendi kabeh kahanan produksi bakal diuji, lan kemacetan sing bisa kedadeyan. Intine yaiku sawetara pengusaha tuku ide iki mengko lan wis ngerti carane nggawe garis sing gedhe lan berkinerja tinggi "- tambah prof. ewu
Mupangat kesehatan sing dhuwur saka lenga kasebut kudu dipesthekake kanthi budidaya ekologis rapeseed lan kahanan produksi khusus. Silo kanggo nyimpen rapeseed bakal digawe adhem lan diisi nitrogen, lan lenga bakal ditekan adhem, tanpa oksigen lan cahya. Produk sing wis rampung kudu dikemas ing wadhah cilik sing bisa dibukak sadurunge ditambahake ing panganan. Kemasan sing bisa digunakake uga bakal diisi nitrogen.
Minangka prof. Ide iki kanggo njaga lenga senyawa sing migunani kanggo kesehatan, sing ditemokake ing rapeseed - karotenoid, tokoferol, lan sterol. Padha banget sensitif cahya lan oksigen. Dheweke diarani pemulung radikal bebas, mbantu nglindhungi penyakit peradaban kayata kanker, penyakit jantung, penyakit Parkinson.
Nganti saiki, para ilmuwan saka Lublin wis entuk minyak pro-kesehatan ing skala laboratorium. Riset wis dikonfirmasi sifate.
Jalur produksi sing dirancang ing Institut Akademi Ilmu Pengetahuan Polandia ing Lublin yaiku kapasitas udakara 300 liter minyak saben dina. Kaya sing dikira-kira wiwitane, kanthi efisiensi sing kaya ngono, seliter lenga promosi kesehatan bakal regane kira-kira PLN 80. Prof Tys percaya yen kanthi skala produksi sing luwih gedhe, biaya bakal luwih murah lan lenga kasebut bisa nemokake panuku.