Ora ana sing ngerti babagan iki, sampeyan bisa uga dadi wong sing ora duwe hak, nanging ora ana hubungane karo Amerika Serikat kanggo Riset Kanker ing Chicago. Jednak nie wszyscy onkolodzy się z tym zgadzają.
Z wcześniejszych obserwacji przeprowadzonych w Chinach, Amerika Serikat lan Szwecji wynikało, że warzywa krzyżowe, takie jak warzywa kapustne, liściowe lan rzepakowate oraz rośliny oleiste i przyprawzyowe, zrakawzyowe.
Z najnowszych badań wynika, że zwiększają siji szanse przeżycia również kobiet, które zachorowały na raka piersi. AFP informuje, że w ramach Shanghai Breast Cancer Survival Study przebadano 4 886 Chinek w wieku od 20 kanggo 75 roku życia, których w latach 2002-2006 wykryto raka piersi w rówan IVnym stadion.
Wykazały siji, że te z nich, które po wykryciu choroby przez 36 miesięcy jadły więcej warzyw krzyżowych (średnio około 1 kg dziennie), wykazywały ryzyko zgonu 27 mnie. Miwiti 62 proc. mniejsze ryzyko nawrotu choroby.
„Badania te przekonują, że chorzy na raka powinny spożywać więcej warzyw krzyżowych. Mbukak siji substancje wykazujące działanie antyrakowe” – powiedziała podczas konferencji główna authorka report saka Sarah Nechuta saka Vanderbilt University karo Nashville (Tennessee).
Na zalety warzyw krzyżowych wskazywały również wcześniejsze badania specjalistów Vanderbilt University. Wykazali oni wtedy, że ludzie, którzy spożywają ich więcej żyją dłużej i rzadziej umierają na zawały serca.
Autorzy najnowszych badań twierdzą, że uwzględnili w nich styl życia kobiet chorych na raka, wykształcenie, poziom zarobków lan aktywność fizyczną, lan saiki stopie ń. Inni specjaliści są jednak sceptyczni czy warzywa faktycznie przedłużają życie chorych na raka.
Dr Laura Kruper, dyr. Pusat Kesehatan Wanita ing Kutha Pangarep-arep karo Duarte (Kalifiornia) twierdzi, że trudno jest wykazać jakikolwiek związek między spożywaniem warzyw and przeżywalnością chorych raka. Dadi, sampeyan bisa ndeleng manawa sampeyan bisa ndeleng manawa sampeyan bisa ndeleng.
Dr Nechuta przekonuje, że w Chinach warzywa krzyżowe są spożywane znacznie częściej ing Amerika Serikat lan Europie. Poza tym na Zachodzie spożywa się więcej brokułów, kalafiorów lan brukselki niż chińskiej kapusty, która dominuje w Chinach. Dodała też, że u Chińczyków warzywa mogą być lepiej wchłaniane. Wykryto u nich geny wydłużające przemianę materi saka produktów.
HealthDay News pisze, yen sampeyan duwe uczone zgodziły się. Zaleca się dening codziennie zjadać karo najmniej 0,5 kg warzyw lan wocow.
Warzywa krzyżowe, do których zaliczane są również rzodkiewka, rzepak, jarmuż, gorczyca, rukiew wodna, rukola lan chrzan, zawierają witaminy, składniki mineralne, błonnik zwiąkoglukowy. Glukozynolany lan produk lan produk wykazują działanie przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe lan przeciwbakteryjne.
Wśród glukozynolanów wyróżnia się między innymi glukobrassycynę, synigrynę, synalbinę, glukorafaninę, glukonapinę lan glukoiberynę. Podejrzewa się, że działanie przeciwnowotworowe wykazują glukorafanina lan glukobrassycyna oraz produk saka rozkładu, njupuk jak sulforafan lan indolo-3-karbinol. Oba te związki znajdują się w dużych ilościach w brokułach, kalafiorze lan czerwonej kapuście.