Row spotted dianggep minangka jamur beracun sing kurang beracun. Awak fruiting iki, uga disebut baris rusak, iku sabab saka keracunan gastrointestinal. Mulane, sampeyan kudu ngerti kaya apa jamur supaya ora bingung karo spesies sing bisa ditonton lan ora dilebokake ing kranjang.
Ryadovka shod, dheweke matsutake - jinis woh-wohan sing bisa ditonton lan langka, sing dihargai ing Timur Jauh. Iku jamur delicacy sing akeh digunakake ing masak ing Korea, China, Jepang lan Amerika Utara. Nduweni rasa sing apik banget lan aroma pinus sing alus.
Baris kesawang: foto, deskripsi lan distribusi
Disaranake sampeyan sinau babagan katrangan rinci babagan baris sing katon.
[»»]
Jeneng Latin: Tricholoma pessundatum.
Kulawarga: Biasa (Tricholomovye).
Words: rowing rusak, wavy-legged dayung, speckled dayung, Gyrophila pessundata.
Topi: hemispherical utawa cembung, diameteripun 4-15 cm. Kanthi umur, tutup kasebut dadi rata, kadhangkala ana lekukan cilik ing tengah. Lumahing alus, abang-coklat utawa kuning-coklat, kanthi pinggir ribbed sing luwih entheng. Kanthi tambah asor, tutup awak fruiting dadi mucous.
Sikil: Dhuwuré 3-6 cm lan kandel nganti 2 cm, silinder, rada mlebar mudhun, alus, serabut, kadhangkala kothong. Ing sisih ndhuwur, zona cahya pucet katon kanthi jelas, sing dadi coklat menyang sisih ngisor batang.
Pulp: paling asring putih, kadhangkala ana werna coklat cahya. Rasa lan mambu sing farinaceous, nanging ora pocapan, rada pait.
Cathetan: asring, adhering menyang gagang utawa notched. Putih nalika enom lan kuning ing spesimen lawas. Saliyane piring utama, larik sing kesawang uga duwe pirang-pirang piring.
Edibility: jamur beracun.
Ditawakake sampeyan ndeleng foto baris sing dijupuk ing alas pinus:
Persamaan lan bedane: awak fruiting jinis iki bisa bingung karo rowing poplar - jinis jamur sing bisa ditonton. Sing terakhir dibedakake kanthi permukaan sing alus saka tutup, sing uga nduweni wangun sing bener. Kajaba iku, dayung poplar praktis ora ditemokake ing alas deciduous lan coniferous.
Penyebaran: tuwuh ing klompok ing alas campuran lan konifer ing saindhenging Eropah lan Amerika Tengah. Periode fruiting saka September nganti Oktober, kadhangkala njupuk November, yen cuaca apik.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Shod rowing: foto, gambaran lan aplikasi
Jeneng "matsutake" dhewe tegese "jamur pinus" ing basa Jepang. Dheweke dibaptis kanggo kahanan urip sing cocog. Dadi, jamur matsutake tuwuh sacara eksklusif ing alas pinus lan pinus-oak.
Jeneng Latin: Tricholoma caligatum
Kulawarga: biasa wae.
Words: matsutake, jamur pinus, sungu pinus.
Topi: amba, diameteripun 6-20 cm, kandel, daging. Setengah bunder, kanthi umur dadi flat-convex kanthi tubercle ing tengah. Werna beda-beda saka coklat-abu-abu nganti coklat-chestnut. Lumahing tutup ditutupi sisik sutra cilik, sing ana ing latar mburi sing luwih entheng. Pinggiran paling kerep retak, sing ana hubungane karo sampeyan bisa ndeleng daging putih.
Sikil: dhuwur, bisa tekan 20 cm, nglukis - nganti 2,5 cm, rada widened, asring kepekso, kleleb cedhak lemah, sanajan wis dianakaké aman ing ROOT. Sisih ndhuwur sikil jamur dilapisi sepatu putih, banjur ana rok-ring. Ing ngisor dering, sikil diwarnai coklat kanthi bintik putih sing katon.
Pulp: putih, kandhel, duwe mambu kayu manis.
Cathetan: entheng, kerep, manut ing sikil. Spesimen enom duwe film protèktif ing ngendi piring kasebut didhelikake.
aplikasi: wis rasa apik, wis rego ing Japanese, masakan Cina lan Korea. Sawise perawatan panas, aftertaste manis sing nyenengake tetep. Iki digoreng, digodhog, diasinake, lan uga diasinake. Matsutake ngandhut antibiotik khusus sing nduweni sipat antitumor.
Edibility: jamur sing bisa ditonton, sanajan ora dingerteni, apik banget kanggo macem-macem cara pangolahan.
Penyebaran: wilayah Eropah Wétan lan Kulon, Kanada, AS, Jepang, China lan Korea. Ing Negara Kita, rowing shod ditemokake utamane ing Siberia Wétan, Urals, uga ing Wilayah Primorsky lan Khabarovsk. Jamur tuwuh ing koloni gedhe, mbentuk sing disebut "bunder penyihir". Batang kasebut dumunung ing jero lemah, ndhelikake ing sangisore lapisan jarum lan godhong sing tiba. Luwih milih alas pinus lan pinus-oak, woh-wohan kabeh musim gugur. Jamur kasebut ngidinke frosts cilik, lan ing kahanan sing apik, koleksi kasebut terus sanajan ing wulan November.
Kita uga nawakake, kanggo gamblang, kanggo ndeleng foto baris shoeed: