Panganan mentah: pro lan kontra

Para leluhur kita sing adoh umume mangan panganan kanthi bentuk alami lan ora diolah kanthi termal

Iki bener, nanging kita uga ngerti manawa sanajan iki, umure luwih cendhek. Pangobatan panas panganan wis dadi terobosan evolusi ing pangembangan manungsa lan cara paling gampang kanggo nyisihake zat lan mikroorganisme sing mbebayani ing panganan mentah. Kajaba iku, akeh panganan, iwak lan daging, umpamane, wis diserep luwih apik.

Pangobatan panas nyebabake munculé senyawa sing mbebayani lan uga karsinogenik ing panganan

Bener, nanging ora mesthi. Yen sampeyan nggoreng iwak, daging lan sayuran kanthi jumlah lenga utawa lemak sing akeh, nyalahake daging asap lan panganan sing digoreng, yen sajian kasebut dadi basis diet, mula sampeyan ora bisa nyegah masalah kesehatan. Ngukus, manggang lan manggang ing oven minangka cara sing aman kanggo kesehatan! Vegetarian panganan mentah asring nandhang kekurangan kalsium lan protein kewan: fragility balung, osteoporosis, lan ing wanita, amenore (pelanggaran siklus).

Sayuran lan woh-wohan mentahan ngemot vitamin "urip" sing ilang sajrone perawatan panas

Bener, sayuran lan woh-wohan mentah minangka sumber vitamin, serat lan nutrisi liyane. Nanging sifat-sifat kasebut kadhangkala malah tambah sawise perawatan panas. Iki, contone, kedadeyan karo tomat: zat antioksidan ing wangun konsentrasi ditemokake ing woh-wohan sing kena perawatan panas kanthi cepet, baking, contone. Sawise kabeh, sawetara sayuran ora bisa dipangan mentah, kayata kentang. Lan eggplant bisa nyebabake indigestion! Kajaba iku, sayuran asring ngemot residu pupuk kimia.

 

Panganan panganan mentah nyengkuyung fungsi gastrointestinal sing tepat, nyuda kolesterol lan detoksifikasi pembuluh getih

Amarga isi serat sing dhuwur, sayuran lan woh-wohan mentahan minangka "sapu" sing ngresiki awak kita saka racun, ngrangsang usus. Umume woh-wohan ngemot vitamin C, sing bisa nyuda kolesterol lan nyegah aterosklerosis. Nanging sampeyan bisa nindakake tanpa fanatisme - sampeyan mung kudu rutin mangan sayuran lan woh-wohan seger.

Panganan panganan sing mentah minangka panganan sing paling sehat, ngidini sampeyan njaga bobot normal lan ora ana kontraindikasi

Pancen, panganan tetanduran mentah kurang kalori lan serat - menehi rasa jenuh sing dawa. Ora ana masalah bobot ing panganan sing mentah. Nanging durung ana sing mbuktekake manawa panganan sing mentah luwih sehat tinimbang sing mangan panganan sing imbang. Nanging kanggo bocah, wanita hamil lan wong sing duwe macem-macem penyakit, panganan panganan sing mentah bisa nyebabake cilaka!

Ninggalake a Reply