Cara nyiyapake sajian "Bubur waluh karo couscous»
1. Potong pulp ing potongan cilik, lebokake ing panci, ing bubur banjur bakal masak, tutup karo gula lan suwene 2-3 jam (wektu masak dituduhake tanpa dipikirake wektu iki). Waluh bakal menehi jus sajrone wektu iki. Yen ora akeh jus, tambahake banyu sing ngombe sadurunge masak supaya waluh ditutup karo banyu.
2. Ayo waluh lan jus godhok lan masak nganti waluh empuk, udakara 20-25 menit.
Yen akeh banyu wis nggodhok, banjur ing pungkasan nambah banyu supaya nutupi waluh 1.5-2 cm.
3. Tuang couscous menyang waluh sing wis digawe panas karo banyu, tambah uyah, dicampur lan angkat saka geni. Tutup wajan kanthi tutup, sampeyan bisa mbungkus lan ninggalake nganti 10-15 menit.
Loosen bubur siap-siap kukus lan bumbui karo sayuran utawa mentega.
- Waluh (pulp) - 500 g
- Couscous - 1 tumpukan.
- Pas parade - 3 sendhok.
- Uyah - 1/3 sendhok teh.
- Mentega (utawa sayuran) - 10 g
Nilai nutrisi sajian "Bubur waluh karo couscous" (saben 100 gram):
Kalori: 56.7 kkal
Bajing: 1.8 gr.
Lemak: 1.3 gr.
Karbohidrat: 10.6 gr.
Jumlah porsi: 4Gra lan isi kalori saka resep “Bubur waluh karo couscous»
| Product | Ngukur | Bobot, gr | Putih, gr | Lemak, g | amba, gr | kal, kcal |
| pumpkin | 500 Art | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| couscous masak | 1 st | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| pemanis Fit Parad No. 7 | 3 sendhok | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| uyah | 0.33 sendhok teh | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| butter | 10 Art | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Total | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 porsi | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 gram | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |