Kiwi minangka woh wohan beri sing bisa ditonton kanthi kulit coklat shaggy lan daging ijo padhang kanthi wiji lan inti putih ing tengah. Kiwi tuwuh ing grumbulan sing meh padha karo wit anggur. Mangsa panen yaiku saka Nopember nganti Mei, sanajan woh iki bisa dituku ing toko ing saindhenging taun.
Kiwi minangka panganan rendah kalori, tanpa lemak sing nduweni akeh manfaat nutrisi. Iku sugih ing vitamin C, kang antioksidan kuat, nyegah penyakit lan slows mudhun tuwa. Siji porsi kiwi ngemot luwih saka rong nilai saben dina saka vitamin C. Elinga yen porsi kanggo sayuran lan woh-wohan minangka jumlah sing cocog karo telapak tangan wong.
Kiwi sugih ing serat, lan mulane mbantu ngontrol tingkat gula getih, nyuda kolesterol lan ningkatake bobot awak. Iki minangka woh sing cocog kanggo dipangan sawise olah raga amarga mulihake cairan lan elektrolit ing awak. Kiwi uga ngandhut magnesium, vitamin E, asam folat lan seng.
Panaliten dening Institut Kesehatan Nasional AS nemokake yen mangan kiwi mbantu wong diwasa nglawan insomnia. Lan jurnal Human Hypertension nyaranake yen woh kiwi nyuda tekanan getih.
Sanajan musim kiwi Selandia Baru suwene pitung sasi, nanging bisa dituku ing saindhenging taun. Sampeyan kudu milih woh sing mateng, cocok kanggo konsumsi. Kiwi kudu rada alus, nanging ora alus banget, amarga iki tegese woh wis overripe. Werna kulit ora dadi masalah, nanging kulite dhewe kudu resik.
Cara tradisional, kiwi dipotong dadi setengah lan daging dicopot saka kulit. Nanging, kulit kiwi cukup bisa dipangan lan ngandhut luwih akeh serat lan vitamin C tinimbang daging. Mulane, bisa lan kudu dipangan! Nanging sadurunge mangan, sampeyan kudu ngumbah kiwi, nalika sampeyan wisuh apel utawa peach.
Solusi sing apik yaiku nambah kiwi seger ing salad utawa smoothies adhedhasar. Monggo dinikmati suguhane!