Pistachios: sifat sing migunani. Video
Komposisi lan sifat sing migunani
Pistachios akeh kalori lan akeh minyak lemak, protein lan karbohidrat. Minangka bagean saka 100 g pistachios, bisa ana udakara 50 g lemak, 20 g protein, 7 g karbohidrat lan 9 g banyu.
Kacang-kacangan iki ngemot tanin, sing digunakake kanthi obat minangka obat kanggo ngobati luwih cepet kobongan, lara, lan obat kumut kanggo stomatitis. Tannin uga digunakake ing penyakit usus lan kolitis, perawatan depresi lan lemes nemen, kanggo nambah kuat lan nguatake kekebalan sawise penyakit infeksi. Kadhangkala digunakake minangka antidote kanggo keracunan kanthi logam abot, glikosida lan alkaloid. Ing resep-resep obat tradisional, pistachios asring diwenehake kanggo tuberkulosis, lancip utawa penyakit payudara.
Woh wit kasebut ngemot udakara 3,8 mg mangan, tembaga 500 mcg, 0,5 mg vitamin B6 lan meh 10 mg vitamin PP saben 100 g produk. Pistachios uga minangka sumber protein, serat, thiamine lan fosfor sing apik, sing bisa nguntungake. Pistachios uga ngemot antioksidan luwih akeh - lutein lan zaxanthine, sing pengaruhe positif ing sesanti.
Keuntungan saka kacang-kacangan kasebut yaiku nyuda tingkat kolesterol lan risiko penyakit jantung, bisa ngobati obesitas, amarga lemak kalebu 90% komponen sing migunani kanggo nambah metabolisme lan mupangate migunani tumrap wong sing duwe gaya urip aktif. Sawetara studi medis uga negesake yen pistachios bisa nyuda risiko tumor ganas ing awak manungsa.