Ketrampilan kuliner bisa ditambah tanpa henti. Sinau babagan resep kulawarga, sinaoni rahasia guru kuliner, eksprimen karo rasa lan gawe karya agung sampeyan dhewe. Kanthi cara sing padha, mesin pawon KENWOOD lagi direnovasi lan diowahi. Masak durung nate dadi nyaman, gampang lan nyenengake. Lan kabeh matur nuwun marang model KENWOOD Chef Titanium anyar. Nguripake rutinitas sing angel ing pawon dadi kreativitas nyata lan mbukak kemungkinan tanpa wates.
Pangowahan dadi luwih apik
Apa sing mbedakake mesin pawon KENWOOD Chef Titanium anyar saka model garis merek? Kaping pisanan, iki mesin sing ditingkatake kanthi tenaga 1500 watt. Nanging sanajan iki dudu watesan. Siji model liyane - Chef Titanium XL anyar kanthi volume mangkuk tambah - mesin pawon paling "kuwat" kanthi motor 1700 W sing apik banget, sing ora ana analog ing pasar. Asisten pawon nduduhake kecepatan dhuwur lan tenaga sing ora bisa ditemtokake kanthi rutin, sanajan kanthi beban sing dawa lan kuat.
Daya unprecedented saka mesin pawon didhukung dening kualitas karya paling dhuwur lan pesawat saka lampiran unik ing kit. Nozzle berbentuk K sing proprietary nyampurake bahan apa wae, apa wae sing sampeyan masak - pancake, pasta utawa kue bolu. Pancing adonan berbentuk spiral sing diperkuat dirancang khusus kanggo nggawe kue krasan. Cepet lan tanpa gaweyan, sampeyan bisa knead adonan tanpa ragi, ragi utawa mentega, nalika ngirit wektu. Nozzle kanggo campuran alus thanks kanggo glathi fleksibel sudhut mbusak kabeh úa saka lumahing utama Bowl kanggo gulung pungkasan. Lan amarga rotasi planet, padha kneaded menyang krim sampurna Gamelan utawa adonan mili. Nozzle aerasi alon-alon nyampur bahan, ngowahi dadi massa udara sing entheng. Kanthi iku, meringues, mousses lan souffles bakal tansah sampurna, kaya ing toko jajanan paling apik. Saliyane lampiran dhasar, kit kalebu 20 tambahan kanggo masak akeh masakan sing angel dibayangake.
Nanging, paningkatan mesin KENWOOD Chef Titanium anyar ora mandheg ing kana. Fungsi nyorot mangkuk campuran supaya sampeyan ngontrol proses sing luwih apik kanthi visual kanthi luwih apik lan entuk asil sing luwih apik. Perhatian khusus kudu ditrapake kanggo desain sing ora bisa ditrapake lan dipikirake, kaya biasane, nganti pungkasan. Lumahing sing alus digawe saka stainless steel sing dipoles kanthi kualitas paling apik, garis lan kurva sing alus, desain laconic sing elegan - kabeh bakal dadi karya utama peralatan rumah tangga sing inovatif. Asisten "cerdas" lan ora bisa ditolak iki bakal dadi dekorasi pawon lan bakal cocog karo interior kanthi mulus.
Sembarang nyonya rumah bakal seneng entuk mesin pawon KENWOOD Chef Titanium sing bisa digunakake. Sampeyan bisa menehi ibu, sedulur utawa kanca sing ditresnani asisten sing ora bisa diganti sing ngerti kepiye carane nggawe akeh perkara sing migunani lan ora ngerti lemes. Thanks kanggo dheweke, proses masak sing nyenengake bakal malih dadi tumindak sing nyenengake sing bakal nyenengake.
Pizza kanggo kanca sing paling apik
Sampeyan nawakake sampeyan kanggo nyoba mesin pawon KENWOOD Chef Titanium kanthi tumindak lan masak sawetara piring. Kepiye carane ngrampungake kanca karo pizza sing enak?
Kita bakal nggawe adonan ragi kanggo iku. Supaya bisa pas kanthi cepet, entuk tekstur elastis, dadi tipis lan alus, kita bakal nggunakake lampiran pancing kanggo kneading adonan. Amarga wangun sing dipikirake kanthi apik lan rotasi planet, kabeh bahan kasebut kanthi cepet lan efisien diolah dadi adonan sing alus. Kajaba iku, glepung jenuh karo gluten ing proses kasebut, sing mung nambah rasa pizza sing wis rampung. Tuang tas ragi 200 ml banyu anget ing mangkuk mesin pawon lan aduk 1 tbsp gula. Sanalika adonan nyebar, tambahake 400 g glepung kanthi 1 sendhok teh uyah lan gunakake lampiran pancing kanggo miwiti adonan. Kita sijine ing wadhah jero, nutupi karo andhuk resik lan ninggalake ing panas kanggo jam. Sabanjure, kita bali adonan menyang mangkuk, tuang 80 ml lenga zaitun lan terus knead adonan kanthi lampiran pancing sing padha. Kita gulung metu menyang lapisan bunder lancip lan sijine ing sheet manggang.
Saiki ayo miwiti ngisi. Kita kudu grate 200 g mozzarella. A grater-slicer kacepetan kurang bakal cepet lan efisien ngrampungake karo tugas iki. Sampeyan mung kudu nginstal drum karo grater gedhe. Mung sawetara detik, lan sampeyan bakal duwe chip keju rapi. Kita uga kudu dadu 150 g susu asap lan 100 g nanas kaleng. Kene muncung kanggo dicing bakal teka kanggo ngluwari. Pisau landhep kanthi cepet ngowahi produk apa wae dadi rapi, malah kubus. Cukup aja lali rada beku daging ing mesin pembeku.
Iku tetep kanggo ngumpulake pizza kita. Lemak dasar karo kecap, sprinkle karo setengah saka keju, daging pitik lan nanas. Dekorasi pizza karo setengah saka tomat ceri lan dering saka zaitun, sprinkle karo keju maneh. Kita bakal panggangan nganti 15-20 menit ing oven kanthi suhu 200 ° C. Sajikan pizza panas kanthi benang keju sing enak.
Kekarepan almond
Apa pesta sarjana tanpa panganan pencuci mulut sing apik? Ayo dadi keju keju almond saiki. Langkah kapisan kanggo nggiling 100 g serpihan gandum kanthi 50 g gula coklat, lan uga nggiling 80 g keri almond sing wis garing. Cara sing paling gampang kanggo nindakake iki yaiku kanthi nozel multi-panggilingan multifungsi. Amarga agul-agul sing cetha sing cetha, bisa cepet nggunakake bahan-bahan padhet sing cilik, dadi remah-remah sing sampurna.
Kita nransfer massa gula oatmeal lan kacang sing disigar menyang mangkuk mesin pawon. Tambah 100 g saka butter softened lan 50 g saka glepung, knead keuangan. Ing kene kita butuh nozzle pencampur berbentuk K. Desain khusus lan rotasi planet ngidini kanggo ngleyang lancar ing sadawane tembok lan ngisor mangkuk. Blades saka muncung njupuk bahan lan knead menyang adonan Gamelan. Sampeyan mung bisa nonton proses saka njaba. Adonan bisa langsung disebarake ing loyang bunder kanthi kertas parchment. Sijine ing oven ing 180 ° C kanggo 25 menit, lan ing wektu iki kita bakal nggawe krim.
Pisanan, sampeyan kudu ngalahake 100 ml krim 35% dadi massa sing subur lan kuwat. Kanthi mixer konvensional, sampeyan kudu suwe banget, muter nganggo tangan ing bunder kanthi arah siji lan padha. Lampiran whisk kanggo mecut bakal ngirit wektu lan gaweyan. Desain bola elastis kanthi aktif mompa hawa, saengga sampeyan entuk konsistensi udara sing sampurna sing bakal njaga volume sajrone proses masak. Dhewe, sampeyan kudu ngalahake 500 g keju krim. Kanggo iki, paling apik uga nggunakake kumis kanggo mecut. Nanging kanggo nyampur bahan kasebut, gunakake nozel aerasi unik. Campuran bahan-bahan kanthi tekstur sing alus kanthi alus, bisa dijaga hawa sing ati-ati.
Krim sing diasilake disebarake ing kue sing digawe adhem kanthi lapisan sing kandel, diratakake karo spatula lan dilebokake ing kulkas kanggo beku nganti pirang-pirang jam. Cheesecake sing wis rampung dihiasi karo kelopak almond, raspberry seger lan kelopak mint.
Warung kopi
Sampeyan bisa ngatur pesta koktail lan nambani kanca karo kopi granita. Kanggo miwiti, kita bakal nggawe 500 ml kopi ireng sing kuwat. Tuangake 3-4 sendok teh cognac utawa rum, aduk kanthi becik. Kita uga cook sirup saka 500 ml banyu lan 200 g saka gula karo jiwit saka vanilla. Nalika kabeh wis adhem kanthi bener, kita gabungke sirup lan kopi bebarengan.
Saiki kita kudu nggawe kaya sorbet. Yen sampeyan masak kanthi "manual" nggunakake wadhah konvensional lan mesin pembeku, butuh sawetara jam. Kajaba iku, sampeyan kudu terus nglakoake massa supaya ora ditutup karo kerak es. Luwih gampang lan luwih gampang nggunakake novel pembuat es krim. Sampeyan mung cukupake mangkuk beku khusus ing beku sadurunge wis sewengi muput. Sisa gaweyan bakal ditindakake kanthi nozel campuran bentuk K. Bahan kasebut bebarengan nyampur lan adhem bahan-bahan kasebut, dadi es krim utawa sorbet nyata. Sanalika, proses masak dhewe butuh wektu 20-30 menit, lan ora perlu usaha apa-apa. Tuang campuran kopi manis sing adhem menyang pembuat es krim sing wis adhem, pasang tinimbang mangkuk utama banjur jalanake nozel.
Beat 150 ml krim nglukis karo 1 tbsp. l. gula bubuk. Kene kita bakal maneh bakal ngluwari dening whisk kanggo whipping. Mung sawetara menit - lan pucuk salju putih sing padhet bakal katon ing mangkuk sampeyan. Kita sijine granita kopi beku menyang kaca tingal martini, pour liqueur oranye sethitik lan dekorasi saben bagean karo tutup gembur saka krim kocok. Sampeyan bisa bledug entheng karo coklat garing karo kayu manis - bakal dadi luwih nyenengake.
Mesin pawon KENWOOD Chef Titanium anyar pancen ana sing kudu kaget lan nyenengake para ibu rumah tangga modern. Wis dadi luwih kuat, luwih kepenak digunakake lan luwih fungsional. Sanalika, njaga standar kualitas paling dhuwur, keandalan, daya tahan lan tampilan sing apik. Kabeh iki nggawe mesin Kenwood sing cerdas dadi asisten eksekutif ing pawon sampeyan. Bebarengan karo dheweke, gampang banget lan nyenengake kanggo nambah katrampilan kuliner, golek inspirasi kanggo masak masakan sing paling biasa lan ngenteni wektu ing pawon kanthi seneng.