Preparation:
Rendhem jamur garing, mbilas. Resik godhong parsley lan leek.
Sijine ing saucepan lan pour banyu. Aja langsung dilebokake
uyah. Godhok nganti jamur alus. Uncalan jiwit
uyah, rwaning teluk, mrico. Godhok duduh kaldu nganti jamur
klelep menyang ngisor. Saring duduh kaldu liwat cheesecloth utawa sieve. jamur, wortel,
Cut Gobis, uncalan menyang duduh kaldu lan godhok nganti wortel
setengah masak. Cut bawang lan goreng ing lenga nganti coklat emas
werna.
Cut kentang menyang ngudani. Sijine bawang lan kentang ing sup lan cook nganti
kesiapan kentang. Aja lali sijine tomat lan godhok sapisan karo
dheweke. Pour sup menyang mangkok, sijine krim sing ora nguntungke, sprinkle karo jamu
parsley utawa dill.
Nuwun!