Paragraf
Gairah ing gelas: Anggur negara-Argentina
Masakan Argentina sing padhang lan nyenengake kanthi akeh sajian daging, karnaval variasi sayuran lan bumbu panas narik akeh turis. Item sing kapisah yaiku anggur Argentina, sing entuk akeh penggemar saben taun.
Bandha Anggur Mendoza
Lembah Mendoza dianggep minangka wilayah anggur utama ing negara kasebut, amarga 80% kabeh anggur diprodhuksi ing kene. Mutiara, tanpa mangu, minangka anggur paling misuwur ing Argentina - "Malbec". Lan sanajan macem-macem iki asalé saka Prancis, ana ing tlatah Amérika Kidul sing ripens sampurna. Anggur kasebut dibedakake karo aksen plum lan ceri kanthi warna coklat lan woh-wohan garing. Iku tambahan sampurna kanggo daging panggang lan keju lawas. Anggur adhedhasar varietas "Criola Grande", "criola chica" lan "Ceresa" uga populer. Dheweke duwe buket woh sing sugih kanthi cathetan rempah-rempah lan omben-omben sing paling apik. Anggur iki digabungake sacara organik karo unggas goreng, pasta lan sajian jamur. Kanggo produksi anggur putih ing Mendoza, varietas Eropa "chardonnay" lan "Sauvignon Blanc" dipilih. Anggur sing nyegerake, rada buttery eling kanggo aftertaste dawa, kang sampeyan bisa guess nuansa pedhes. Paling asring disedhiyakake karo iwak lan daging putih.
Pesona Seductive San Juan
Ing klasifikasi ora resmi anggur Argentina, omben-omben ing wilayah San Juan manggoni papan sing kapisah. Utamane varietas anggur Italia ditanam ing kene, ing antarane "bonarda" seneng banget. Anggur abang lokal nggabungake aksen woh wohan beri liar, nuansa krim sing lembut lan rasa vanilla sing alus. Daging abang lan sajian game, uga keju keras, bakal mbantu sampeyan nemokake. Anggur sing apik banget digawe saka "shiraz" Prancis. Rasa woh jus kanthi lancar dadi warna pedhes lan diakhiri karo aftertaste sing nyenengake. Anggur iki cocog karo pasta, cemilan sayuran lan sup sing kandel. Anggur putih San Juan saka varietas "Chardonnay" lan "Chenin Blanc" narik kawigaten kanthi rasa sing jero kanthi cathetan pedhes lan gema tropis sing nyenengake. Pasangan gastronomi sing paling apik kanggo anggur iki yaiku daging putih, unggas lan panganan laut.
Simfoni Rasa Salta
Salta minangka provinsi paling subur ing sisih lor negara kasebut. Ciri khas yaiku anggur "torrontes", sing ngasilake sawetara anggur paling apik ing Argentina. Bouquet sing sugih didominasi cathetan jamu gunung lan kembang kanthi nuansa jeruk, persik lan mawar. Lan rasa kasebut dieling-eling kanthi dolanan apricot, melati lan madu. Anggur iki sampurna digabungake karo pate daging, iwak lan keju alus. Anggur putih adhedhasar "Sauvignon Blanc" uga nampa rating dhuwur saka para ahli. Dheweke duwe rasa sing harmonis kanthi aksen woh sing menarik lan aftertaste pedhes. Paling apik ditekanake karo cemilan daging pedhes lan panganan laut ing saus pedhes. Anggur abang ing Salta digawe saka "cabernet sauvignon" sing misuwur. Rasa ekspresif kanthi tekstur silky kebak woh-wohan lan nada berry kanthi nuansa nutmeg sing aneh. Pilihan sajian ing kene yaiku daging panggang klasik lan game ing panggangan.
Surga gourmet
Provinsi anggur La Rioja, ing sisih kulon negara, uga misuwur kanggo anggur paling apik ing Argentina. Kondisi iklim sing apik ngidini sampeyan tuwuh ing kene anggur "tempranillo" sing dipilih, sing digawa dening wong Spanyol. Anggur saka iku dibedakake kanthi rasa imbang sing sampurna karo cathetan ceri, apel lan currant sing sugih. Padha cocok karo daging abang, pasta karo saus jamur lan keju hard. Anggur abang saka Malbec ing La Rioja uga ora umum. Rasa velvety didominasi dening nada woh peteng, coklat lan kayu bakar. Bouquet paling lengkap dicethakaké ing duet karo chops daging babi utawa domba panggang. Anggur putih "Chardonnay" bakal nyenengake para connoisseurs kanthi rasa alus kanthi nuansa jeruk lan rempah-rempah, uga aftertaste vanilla sing entheng. Bisa disedhiyakake minangka panganan iwak lan panganan laut, uga panganan cuci mulut woh.
Dongeng Patagonia sing dhuwur banget
Provinsi Patagonia kudu diwenehi perhatian khusus, amarga tuwuh anggur gunung paling dhuwur ing donya, utamane "semillon" lan "torrontes". Anggur saka wong-wong mau duwe struktur sing apik lan buket sing sugih karo cathetan mineral. Pilihan win - win kanggo wong-wong mau yaiku panganan laut ing saus krim lan cemilan sing digawe saka daging putih. Anggur abang garing Argentina saka kene asale saka varietas "pinot noir" sing diwasa. Padha dibedakake kanthi rasa multi-faceted, sing nggabungake aksen berry, nada kembang lan nuansa licorice. Saliyane anggur kasebut, sampeyan bisa nyiyapake unggas krasan lan liar kanthi saus berry. Ombenan olahan adhedhasar "merlot" Prancis - analog sing cocog karo anggur Eropa. Dheweke ditondoi kanthi buket sing cerah kanthi aroma woh jus lan tandha vanila, uga aftertaste sing sumilir sing dawa. Piring panggang, utamane daging sapi lan wedhus, digabungake kanthi sampurna.
Anggur putih lan abang ing Argentina pancen pantes dadi ing antarane limang paling dhuwur ing saindenging jagad. Dheweke bakal cocog karo menu perayaan lan bakal dadi hadiah sing apik kanggo kulawarga lan kanca-kanca.
Deloken sisan:
Lelungan nyabrang samodra: nemokake anggur Chili
Pandhuan Anggur menyang Spanyol
Nggoleki dhaptar anggur ing Italia
Prancis - khazanah anggur ing jagad iki