Jamur madu poplar, uga dikenal minangka agrocybe, minangka salah sawijining jamur sing dibudidayakake paling misuwur. Malah wong-wong Romawi kuna ngormati banget woh-wohan iki amarga rasa enak sing dhuwur, sing cocog karo truffle sing apik banget, uga jamur porcini. Nganti saiki, agarics madu poplar ditanam utamane ing Italia kidul lan Prancis. Ing kene dheweke dianggep minangka salah sawijining jamur sing paling enak lan disedhiyakake ing restoran sing paling apik.
Jamur poplar: tampilan lan aplikasi
[»»]
Jeneng Latin: agrocybe aegerite.
Kulawarga: biasa wae.
Words: foliota poplar, agrocibe poplar, pioppino.
Topi: wangun spesimen enom duwe wangun bal, kang flattens metu karo umur lan dadi flat. Lumahing tutup iku velvety, coklat peteng, dadi luwih entheng nalika diwasa, lan jaringan retak katon. Penting: tampilan agrocibe bisa beda-beda gumantung saka kondisi iklim ing wilayah tartamtu.
Sikil: silinder, dhuwuré nganti 15 cm, kekandelan nganti 3 cm. Silky, ditutupi karo fluff kandel liwat rok ring karakteristik.
Cathetan: amba lan lancip, sempit thukul, cahya, dadi coklat karo umur.
Pulp: putih utawa rada coklat, fleshy, nduweni mambu anggur lan rasa floury.
Persamaan lan bedane: ora ana persamaan eksternal karo jamur liyane.
Pay manungsa waé menyang foto jamur poplar, ngijini sampeyan kanggo nliti rinci katon:
Edibility: jamur sing bisa ditonton lan enak banget.
aplikasi: Agrotsibe nduweni tekstur crispy sing ora biasa lan misuwur banget ing restoran Eropa. Ing Prancis, poplar madu agaric diarani minangka salah sawijining jamur paling apik, menehi papan sing penting ing masakan Mediterania. Iku marinated, salted, beku, pepe lan roso pasugatan disiapake. Komposisi awak fruiting kalebu methionine - asam amino penting sing melu normalisasi sistem pencernaan. Iki digunakake ing obat kanggo perawatan hipertensi lan migren, uga kanggo nglawan onkologi.
Penyebaran: ditemokaké utamané ing trunks saka deciduous wit: poplars, willows, birches. Kadhangkala bisa mengaruhi wit woh lan elderberry. Banget populer kanggo budidaya omah lan industri. Woh-wohan ing kelompok saka 4 kanggo 7 taun, rampung ngancurake kayu. Panenan poplar madu agaric rata-rata 25% saka massa kayu sing tuwuh.