Jamur musim gugur goreng: resep-resep prasaja

Jamur musim gugur dianggep minangka salah sawijining badan buah sing paling enak lan nutrisi, sing uga minangka sumber protein sing penting. Padha apik kanggo marinating, beku, stewing, frying. Mulane ana macem-macem cara kanggo nyiyapake. Nanging, nalika digoreng, luwih enak lan wangi. Kita nawakake sawetara resep-resep sing prasaja lan gampang disiapake kanggo jamur musim gugur goreng, sing bakal dekorasi meja saben dina lan perayaan.

Sadurunge nyonya rumah anyar, pitakonan bakal muncul: carane masak jamur musim gugur ing wangun goreng? Mulane, resep-resep sing diterangake ing ngisor iki bakal dadi cara sing apik kanggo sampeyan nalika sampeyan ora ngerti apa sing kudu ditindakake karo potong jamur.

Carane masak jamur musim gugur goreng karo bawang kanggo mangsa

Resep kanggo jamur musim gugur goreng iki apik amarga sampeyan ora mung bisa mangan langsung, nanging uga nutup kanggo mangsa. Kanthi gaweyan cilik ing pawon, sampeyan bakal entuk sajian sing enak lan marem. Jamur goreng, sing digabungake karo bawang, bakal narik kawigaten para penyayang sajian jamur sing enak.

[»»]

• jamur - 2 kg;
• bawang bombay - 700 g;
• minyak sayur - 200 ml;
• uyah - 1 Art. l.;
• lemah mrico ireng - 1 sendhok teh.

Supaya jamur musim gugur, dimasak kanggo mangsa ing wangun goreng, dadi sedhep lan wangi, kudu ngalami pra-perawatan sing bener.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Resep kanggo jamur musim gugur goreng karo kentang

Yen appetizer sing disiapake miturut resep pisanan bisa ditutup kanggo mangsa, banjur jamur musim gugur sing digoreng karo kentang langsung menyang "konsumsi". Kanggo nggawe jamur kepenak, luwih becik nggunakake kentang enom.

[»»]

• jamur - 1 kg;
• bawang bombay - 300 g;
• kentang - 500 g;
• uyah - kanggo rasa;
• mrico ireng lemah - ½ sendhok teh;
• papak - 3 lobula;
• minyak sayur;
• parsley lan dill.

Resep kanggo jamur musim gugur goreng karo kentang disiapake kanthi bertahap:

1. Godhok jamur madu sawise ngresiki ing banyu asin sing nggodhok nganti 20-30 menit, gumantung saka ukurane.
2. Sijine ing colander, mbilas lan supaya saluran kanthi apik.
3. Nalika jamur ngiris, ayo ngurus kentang: kupas, cuci lan dipotong dadi kubus.
4. Sijine ing wajan lan goreng ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas.
5. Sijine jamur ing wajan panas garing lan goreng ing medium panas nganti cairan wis nguap.
6. Tuangake lenga lan terus goreng nganti 20 menit.
7. Peel bawang, Cut menyang setengah dering lan nambah menyang jamur, Fry kanggo 10 menit.
8. Gabungke jamur karo kentang, nambah papak diced, uyah, nambah mrico lemah, nyampur. Nutupi telusur kanthi tutup lan simmer ing geni cilik nganti 10 menit.
9. Nalika porsi, garnish karo disigar jamu.

[ »]

Carane masak jamur musim gugur goreng karo sayuran

Nuansa utama nyiyapake resep kanggo jamur musim gugur goreng karo kentang lan sayuran liyane yaiku kabeh sayuran lan woh-wohan digoreng kanthi kapisah saka siji liyane lan mung ing pungkasan digabungake.

• jamur (digodhog) - 700 g;
• kentang - 300 g;
• bawang bombay - 200 g;
• mrico Bulgaria - 3 pcs.;
• wortel - 2 pcs.;
• minyak sayur;
• uyah lan mrico ireng lemah - kanggo rasa.

1. Goreng jamur goreng ing lenga nganti coklat emas.
2. Pil, mbilas lan chop sayuran: kentang ing kubus, bawang ing setengah dering, mrico ngudani, lan grate wortel ing grater coarse.
3. Goreng saben sayuran kanthi kapisah ing wajan nganti masak lan gabungke karo jamur.
4. Garam, mrico, nyampur, tutup lan goreng ing medium panas kanggo 10 menit, banjur supaya masakan kanggo liyane 10 menit.
5. Nalika porsi, sampeyan bisa dekorasi karo dill utawa cilantro.

Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah rempah-rempah lan rempah-rempah favorit, nanging aja sregep supaya ora ngganggu rasa sajian.

Resep kanggo jamur musim gugur sing digoreng ing krim sing ora nguntungke

Jamur musim gugur digoreng ing krim sing ora nguntungke - resep sing ora mbutuhake gaweyan. Kabeh proses teka menyang sawetara langkah gampang: nggodhok jamur, frying lan nggawa menyang siap karo ora nguntungke krim.

• jamur - 1 kg;
• bawang bombay - 4 pcs.;
• krim sing ora nguntungke - 200 ml;
• glepung - 2 Art. l.;
• susu - 5 sendhok teh. l.;
• papak - 3 lobula;
• minyak sayur - 4 st. l.;
• uyah.

Instruksi langkah-langkah bakal nuduhake carane masak jamur musim gugur sing digoreng ing krim sing ora nguntungke.

1. Kita ngresiki jamur, ngethok sebagian besar sikil, mbilas lan godhok nganti 25 menit.
2. We recline ing colander, supaya saluran lan sijine ing panci preheated.
3. Goreng nganti cairan nguap lan tuangake lenga sethithik.
4. Goreng nganti coklat emas lan tambahake bawang bombay sing disigar, goreng maneh 10 menit.
5. We introduce cloves disigar saka papak, uyah, nyampur lan simmer liwat kurang panas kanggo 3-5 menit.
6. Gabungke krim sing ora nguntungke karo susu, glepung, nyampur saka lumps lan pour menyang jamur.
7. Nyampur sak tenane lan simmer ing geni cilik nganti 15 menit. Kanggo menehi sajian tekstur sing luwih alus, sampeyan bisa nambah keju parut.