Masakan Afrika minangka macem-macem rasa sing apik banget sing nggambarake sejarah lan budaya Afrika. Nalika lelungan liwat negara-negara Afrika, sampeyan bakal nemokake podho regional ing paling saka negara tetanggan, nanging saben negara wis masakan unik dhewe. Dadi, ing ngisor iki sawetara masakan Afrika sing kudu sampeyan coba nalika lelungan ing bawana panas iki: 1. Alloko Masakan tradisional Pantai Gading, rasa manis. Uga misuwur ing Afrika Kulon. Disiapake saka gedhang, disuguhake karo saus mrico lan bawang. Gedhang dipotong lan digoreng ing lenga. Ing Nigeria, gedhang goreng diarani "dodo" lan biasane diwenehi endhog. Alloka digunakake ing sembarang wektu dina. 2. Asem Asida minangka panganan sing gampang disiapake nanging enak sing kasusun saka glepung gandum sing digodhog karo madu utawa mentega. Iki disebarake utamane ing Afrika lor: ing Tunisia, Sudan, Aljazair lan Libya. Wong Afrika mangan nganggo tangan. Sawise nyoba Asida, sampeyan bakal butuh wektu kanggo golek sajian sing luwih enak lan nyenengake. 3. Kula-kula Masakan Nigerian sing populer yaiku puding kacang karo bawang cincang lan mrico abang. Sajian utama Nigeria, iku sugih banget ing protein. Mine disuguhake karo sega. Yen nasib nggawa sampeyan menyang Lagos, mesthine nyoba sajian iki. 4. Laho Populer ing Somalia, Ethiopia lan kaya pancake kita. Digawe saka glepung, ragi lan uyah. Laho yaiku kue bolu sing dipangan kanthi tradisional ing oven bunder sing diarani daawo. Saiki, oven wis diganti karo wajan konvensional. Ing Somalia, Laho misuwur minangka sajian sarapan, dipangan karo madu lan secangkir teh. Kadhangkala digunakake karo godhok kari. 5. Biji Masakan Tunisia sing misuwur, kalebu kacang polong, roti, bawang putih, jus lemon, jinten, lenga zaitun lan saus harris pedhes. Biasane disuguhake karo parsley, cilantro, bawang ijo. Tunisia kudu dikunjungi paling ora kanggo ngrasakake Lablabi.
2022-11-11