lemon

Description

Ing njaba, adhem lan luwih mendung, luwih akeh sebab ngelingi babagan lemon: vitamin C bakal nguatake sistem kekebalan awak, aroma bakal nyenengake sampeyan, lan teh kanthi tart lemon bakal ngiyatake efek kasebut.

Lemon (lat.Citrus limon) minangka tanduran saka genus Citrus saka subtribe Citreae saka kulawarga Rutacea lan woh-wohan saka tanduran iki. Woh-wohan kuning sing padhang kasebut pisanan kasebut ing abad kaping 12 lan asale saka areola India, China lan kepulauan tropis Pasifik.

Saiki jeruk nipis ditandur ing negara-negara kanthi iklim subtropis - 14 yuta ton jeruk nipis dipanen ing saindenging jagad saben taun. Kaya pirang-pirang woh-wohan, lemon ngembang nalika musim semi lan woh ing musim gugur. Gourmets sing misuwur lan disenengi banget yaiku lemon Prancis saka Menton, ing endi festival diwenehake kanggo dheweke, lan lemon Italia saka Pantai Amalfi, saka Sorrento.

Konten komposisi lan kalori

Kandungan kalori 34 kcal
Protein 0.9 g
Lemak 0.1 g
Karbohidrat 3 g
Serat panganan 2 g
Banyu 88 g

Jeruk nipis kaya vitamin lan mineral kayata: vitamin C - 44.4%, tembaga - 24%

Lemon: mupangate

Ana 29 kalori ing 100 g lemon. Yen sampeyan ngonsumsi lemon nganggo gula, mula jumlah kalori nganti 209 kalori. Lan yen sampeyan ngombe banyu utawa teh kanthi jeruk nipis, jahe lan madu, saben gelas nambah 60 kalori kanggo panganan.

Bubur jeruk nipis kaya asam organik kayata asam sitrat lan malic, zat pektin, gula (nganti 3.5%), karoten, fitonida. Lemon ngemot vitamin: thiamine (vitamin B1), riboflavin (B2), asam askorbat (vitamin C), rutin (vitamin P), uga flavonoid, turunan coumarin (digunakake minangka antikoagulan), hesperidin (mbantu ngiyatake tembok pembuluh getih), eriocitrin lan eridictiol (kanggo nyuda panyimpenan lemak).

Wiji ngemot minyak lan zat limonin sing pait. Sing menarik, godhong jeruk nipis uga ngemot vitamin C, lan glycoside sitrine ditemokake ing kulit kayu.

Aroma jeruk nipis amarga minyak esensial (lemon), sing uga ditemokake ing macem-macem bagean tanduran, lan molekul aromatik terpene, α-limonene (nganti 90%), jeruk. Ing aromaterapi, minyak lemon digunakake kanggo ngelu, kuatir, swasana ati sing ora apik, depresi.

Manfaat lemon sing wis kabukten kanthi ilmiah kanggo kesehatan jantung (kalebu nyuda risiko serangan jantung), nyuda kolesterol, nglawan anemia (vitamin C luwih milih penyerapan zat besi saka tanduran).

Jeruk nipis dipercaya bisa nglawan watu ginjel (dina iki mbutuhake ½ cangkir jus lemon sedina). Minyak atsiri lemon lan konsentrasi zat sing dhuwur sing ditemokake ing bagean putih kabukten duwe efek anti-kanker ing panelitian kewan.

Sanalika, mupangate lemon kanggo nyuda bobot dadi gedhe banget. Nalika pektin ing jeruk nipis mbantu sampeyan ngrasakake kebak, ditemokake ing bagean putih, sing biasane ora dipangan. Kajaba iku, polifenol sing ana ing kulit duwe pengaruh nyuda nambah bobot. Nanging, panliten iki ditindakake ing tikus, lan efek lemon ing bobot awak ora ditliti ing manungsa.

Lemon: cilaka

Asam sitrat korosif lan pelarut organik. Efek negatif ing enamel untu, mula sawise ngombe jeruk nipis, dianjurake kanggo mbilas cangkeme nganggo banyu resik. Sentuhan jus lemon sing terus-terusan ing kulit tangan bisa nyebabake burr sing lara (penyakit bartender). Kajaba iku, jus lemon bakal larut ing kuku.

Lemon kanggo selesma

Kepiye efek saka vitamin C ing kekebalan nalika adhem? Ing kene para ilmuwan negesake manawa kandungan vitamin C ing jeruk luwih dhuwur tinimbang lemon. Kajaba iku, butuh 1000 mg vitamin saben dina supaya efektif sajrone adhem, dene sak jerone lemon sing bobote 80 g ngemot 42.5 mg. Kanggo entuk jumlah sing pas, dokter nyaranake panggunaan preparat vitamin C.

Jahe nganggo lemon lan madu: resep

Obat alami sing paling populer kanggo pilek, sawise teh raspberry, yaiku campuran lemon karo jahe lan madu, sing diencerke karo banyu umob panas lan diombe.

Úa:

0.5 l madu
0.5 kg jeruk nipis
100 jahe jahe
Cuci lemon sak tenane, tuangi banyu sing umob lan potong nganggo kulit. Pil lan potong jahe dadi cilik-cilik. Pass lemon nganggo jahe liwat gilingan daging utawa potong nganggo blender sing bisa direndhem, tambahkan madu menyang campuran, campuran. Supaya adhem adhem. Mangan cokotan karo teh utawa diencerke ing teh anget.

Cara milih lemon sing bener?

Sampeyan bisa ndeleng lemon ing rak supermarket sing katon beda. Yen sampeyan nyoba, jebule woh-wohan kasebut uga beda-beda miturut rasa.

Ana sing cilik, kanthi kulit tipis lan jus, daging kenthel, ukurane mung abot. Sing liyane gedhe, panggang mateng, kanthi daging subur lan kurang jus, entheng. Asring menehi saran yen kudu milih woh-wohan sing ukurane tipis, amarga luwih apik.

10 kasunyatan menarik babagan lemon

1. India lan China dianggep dadi tanah air jeruk nipis. Ana teori miturut lemon sing teka ing Yunani karo tentara Alexander the Great sawise kampanye ing India. Banjur lemon diarani apel India. Teori liyane ujar manawa Arab nggawa lemon ing Eropa lan Timur Tengah.
2. Nanging ing abad kaping 17 ing Rusia, ora ana lemon. Mung wong sugih sing bisa mangan: dheweke pesen lemon ing asin saka Walanda.
3. Asal saka tembung "lemon" amarga basa Melayu lan Cina. Le-mo ing basa Melayu lan li-mung ing basa Cina tegese apik kanggo para ibu.
4. Dheweke malah nggawe teka-teki babagan lemon lan nulis crita lucu. Saka wong-wong mau, sampeyan bisa ngerti manawa kanthi pitulung lemon, sampeyan bisa ngganggu kinerja band kuningan: cukup kanggo mangan lemon ing ngarepe para musisi. Sing bakal wiwit salivate kanthi akeh, lan ora bakal bisa main instrumen angin.
5. Ana teori yen jeruk nipis minangka balung ing Alkitab. Miturut teori liyane, iku delima, kaya sing wis ditulis.
6. Senadyan "balung gegeran" saka teori ing ndhuwur, lemon dianggep minangka wohing kekancan. Otto Schmidt, sawijining penjelajah kutub sing misuwur, inokulasi lemon ing taun 1940 - sadurunge, wit kasebut dicangkok dening peternak Zorin. Wiwit kuwi, tradhisi sing menarik diwiwiti: wong-wong saka macem-macem negara wiwit nyusun wit iki. Ing taun 1957, wit lemon kasebut dijenengi wit Persahabatan. Nganti saiki, 167 vaksinasi wis diwenehake lemon. Dina iki ana luwih saka 3,000 wong, bayangake! Ya, wit kasebut isih urip lan tuwuh ing Sochi.
7. Wartawan asing nyebut sawetara atlet lemon. Contone, wong Prancis ngarani Evgeny Kafelnikov jeruk nipis - dheweke lemes, adhem lan ora kontak.
8. Lemon asring ditemokake ing crita rakyat Spanyol. Ing kana dheweke nglambangake katresnan sing ora seneng. Nanging oranye tanggung jawab kanggo sing seneng.
9. Saben taun 14 yuta ton jeruk nipis dipanen ing jagad iki. Umume jeruk nipis dipanen ing Meksiko lan India.
10. Lemon kadhaptar ing Guinness Book of Records. Petani Israel sederhana nandur lemon sing bobote luwih saka 5 kilogram ing plot kasebut. Apa sampeyan bisa mbayangake ukuran apa? Ngomong-ngomong, rekor kasebut ora bisa dirusak wis 14 taun kepungkur.