Lele (Lactarius fuliginosus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Incertae sedis (posisi ora mesthi)
- Urutan: Russulales (Russulovye)
- Famili: Russulaceae (Russula)
- Genus: Lactarius (Susu)
- Koleksi: Lactarius fuliginosus (Satwa liar Kanada)
coklat susu (taun. Lactarius sooty) iku jamur saka genus Milky (lat. Lactarius) saka kulawarga Russula (lat. Russulaceae). bisa dipangan.
Tutup susu coklat:
Dhiameter 5-10 cm, cembung nalika isih enom, kanthi pinggiran tucked, mboko sithik mbukak kanthi umur (pinggiran tetep mlengkung kanggo dangu) kanggo sujud lan corong-shaped karo sudhut wavy. Lumahing tutup garing, velvety ing spesimen enom, werna coklat ing wiwitan, rada cerah kanthi umur, asring ditutupi bintik-bintik burem sing surem. Daging tutup kasebut putih ing wiwitan, dadi kuning kanthi umur, dadi rada jambon nalika istirahat. Jus susu iku putih, pedas, abang ing udhara. Ambune ora kuwat, ora mesthi.
Cathetan:
Adherent, kerep, sempit, putih, putih ing spesimen enom, dadi krim kanthi umur.
bubuk spora:
Oker kuning.
Sikil coklat laktat:
Cendhak (nganti 6 cm dhuwur) lan kandel (1-1,5 cm), kandhel, rada lebar ing dasar, dadi kothong kanthi umur, warna tutup utawa luwih entheng.
Penyebaran:
Milweed coklat katon ing wulan Juli, luwih milih alas sing godhonge amba lan birch, lan tuwuh nganti kira-kira pertengahan September.
Spesies sing padha:
Milweed coklat (Lactarius lignyotus) tuwuh ing alas konifer, duwe topi sing luwih peteng, batang sing dawa lan piring sing amba.
Edibility:
coklat susu bisa ditonton luwih akeh tinimbang pemerah susu liyane: jus ora pait banget lan ora ana ambu ora enak ngilangi kebutuhan kanggo rendhem utawa nggodhok sing dawa, lan konstitusi sing kuwat ndadekake jamur iki minangka tambahan sing apik kanggo tank karo nigella asin, volnushki lan liya-liyane. "bangsawan" milkers.