Yen senggol apel difermentasi

Jam apel sing difermentasi bisa diuripake maneh kanthi dicerna kanthi tambahan gula pasir. Jam saka lodhong ditransfer menyang wajan enamel, gula ditambahake (udakara 200 g gula saben 1 liter jam) lan digodhog nganti 10 - 20 menit (gumantung saka jumlah).

Produk sing dicerna diluncurake ing stoples disterilisasi. Disaranake njupuk guci volume sithik, lan mangan senggol apel sanalika bisa. Luwih becik dilebokake ing kulkas, amarga umure rak senggol sing direkonstruksi cendhak.

Jam apel sing difermentasi entheng bisa digunakake minangka ngisi kanggo panganan panggang sing manis. Banjur ora perlu repot karo masak tambahan.

Yen senggol banget ora nguntungke, sampeyan bisa nambah baking soda nalika nggodhok maneh kanggo netralake asam keluwihan. Cukup 1 sendok teh baking soda saben liter.

/ /