Bawang goreng kudu ing luwih saka siji sajian. Pakar kuliner sijine ing par karo uyah lan gula - enhancers rasa utama. Mulane, saben wong kudu sinau carane nggoreng kanthi bener.
Sampeyan bisa nggoreng bawang apa wae kajaba abang - dianggep minangka salad eksklusif lan digunakake mung mentah utawa paling akeh nalika dipanggang, lan malah ing pungkasan.
Kupas trikatuka banjur potong cincin, setengah cincin, wulu, kubus, potongan, gumantung karo sarat sajian. Yen sauntara ninggalake buntut ing bawang, luwih gampang dipotong dadi cincin, terus buntut ing papan pemotong.
Goreng bawang ing lenga sayur-sayuran. Sadurunge diwutahake bawang menyang wajan, lenga kudu panas supaya ora nempel lan kobong ing ngisor wajan. Nglakoake bawang karo spatula kayu. Nalika bawang dadi translucent, sampeyan kudu uyah, banjur goreng nganti werna coklat emas. Yen sampeyan nambahake potongan mentega ing pungkasan goreng, bawang bakal duwe rasa lan aroma khusus.