Kita ngakoni manawa arang banget karo kue-kue sing enak bisa nyebabake cilaka minimal ing awak lan sekaligus entuk jumlah mineral lan vitamin sing maksimal. Cookie oatmeal krasan bakal nyenengake sampeyan ora mung kanthi rasa sing apik, nanging uga bakal ngasilake reresik usus. Rasa enak, renyah, nyata sing bisa disiyapake kanthi cepet lan tanpa masalah.
Kanggo cookie oatmeal, serpihan oatmeal ukuran gedhe lan cocog, wektu masak yaiku 5 nganti 15 menit. Sereal instan ora cocog banget kanggo dipanggang, sanajan bisa dadi pilihan pungkasan.
Kanggo nggayuh kamiripan maksimal karo cookie oatmeal sing dituku, serpihan kasebut wis diremuk nganggo gilingan daging utawa blender, entuk remuk cilik utawa bengok-bengok… Nyatane, saka kabeh serpihan, contone, "Hercules", cookie luwih enak lan tekstur luwih akeh, nanging prakara sing cocog karo rasa.
Marjerin mentega bermutu ing jajanan iki ora luwih ala tinimbang mentega, lan kadhang luwih apik, amarga ora menehi rasa abot, nanging rasa lemu lan crunchiness wis rampung.
Cookie oatmeal tradisional
Úa:
- Serpihan gandum - 300 gr.
- Tepung gandum - 200 gr.
- Gula - 120 gr.
- Mentega - 100 gr.
- Endhog - 1 pcs.
- Jus jeruk / cuka - 1/2 sendhok teh
- Soda ana ing pucuk piso.
Mentega, umure nganti suhu kamar, gilingan nganggo gula nganti putih, tambahkan endhog, tlatah uga. Tuang bahan garing (potong serpih) lan soda sing dipenuhi, adonan adonan, sing ternyata cukup tajam. Paling becik, tinggalake setengah jam, nanging yen ora ana wektu, sampeyan bisa nyithak cookie. Utawa gulung sosis sing wis diisi kanthi apik, potong banjur lebokake ing loyang sing wis dilumuri utawa kertas bakar. Utawa - gulung bal nganggo tangan sing teles lan, pencet sethithik, wenehi cookie. Kirim menyang oven sing digawe panas nganti 180 derajat suwene 15 menit.
Cookie oatmeal sing ora nganggo rujak
Úa:
- Serpihan gandum - 450 gr.
- Gula - 120 gr.
- Mentega - 100 gr.
- Endhog - 1 pcs.
- Kayu manis ing lemah - 2 gr.
- Gula vanilla - 2 gr.
- Jus jeruk / cuka - 1/2 sendhok teh
- Soda ana ing pucuk piso.
Gilingake serpihan yen dikarepake, nanging ora dibutuhake. Giling gula karo mentega, tambah endhog, soda sing wis diresiki, rempah-rempah lan gandum. Aduk sak tenane, adhem nganti 40 menit. Tangan lembab nganggo banyu, cetakan cookie, lebokake ing loyang, lan tinggalake jarak sing sithik. Panggang sajrone 20-25 menit kanthi 180 derajat.
Cookie gandum nganggo kismis lan wiji
Úa:
- Serpihan gandum - 400 gr.
- Tepung gandum - 100 gr.
- Gula - 100 gr.
- Gula vanilla - 20 gr.
- Mentega - 150 gr.
- Endhog - 1 pcs.
- Anggur - 50 gr.
- Wiji kembang srengenge - 50 gr.
- Adonan panggangan - 5 gr.
Tuang banyu sing nggodhok ing kismis, saluran banyu lan garing kismis sawise 5 menit. Panaskan gandum ing oven 5 menit. Tuang butter ing suhu ruangan kanthi rong jinis gula, tambah endhog, campuran. Tuangake serpihan, wiji, aduk alon-alon lan ayak tepung karo bubuk manggang. Tuang kismis langsung menyang glepung, aduk lan lebokake kulkas 40-50 menit. Bentuk bal cilik, remuk sethithik banjur lebokake ing loyang, banjur tinggalake papan ing antarane. Panggang ing oven sing digawe panas nganti 180 derajat sajrone 20 menit.
Cookie gandum tanpa minyak
Úa:
- Serpihan gandum - 200 gr.
- Tepung gandum - 20 gr.
- Mas - 50 gr.
- Endhog - 2 pcs.
- Soda ana ing pucuk piso.
Tlatah gandum. Beat endhog karo madu, tambahake soda, tambahake serpihan ing bagean cilik, aduk kanthi saksama saben-saben. Tambah glepung, sendok dicelupake ing banyu, lebokake jisim ing loyang lan panggang 10-15 menit kanthi suhu 185 derajat.
Cookie oatmeal minangka lemah sing subur kanggo perwujudan fantasi kuliner. Sampeyan bisa nambah woh-wohan garing lan kacang-kacangan, wiji wijen lan poppy, bubuk koko lan coklat kanggo adonan, ganti butter nganggo kembang srengenge, coklat utawa krim asem, utawa uga kefir. Nalika cookie wis panas, taburi gula bubuk, kayu manis utawa coklat. Eksprimen!